健康资讯 #沈阳头条#
今日午饭在外面吃的
白菜豆腐砂锅
酸菜砂锅 两道特别下饭的菜
来到吉林市出差，这个全国唯一一个与省同名的城市，中午本地同事领着吃了一个小吃。这个叫砂锅，与别的地方的砂锅不是一个概念，比如沈阳吧，砂锅就是各种菜啊肉啊，放在砂锅里炖，米饭另外有。吉林的砂锅却是各种面条加菜一起放在砂锅里炖，我觉得应该叫砂锅面才对。
#沈阳头条#我今天说：感觉好久都没吃肉了？馋得慌了！让我那欠打的媳妇一顿损：你前天晚上吃的烤肉都没拉干净呢吧？
媳妇这话说的，真是欠揍了！不管她说啥，今天大骨头必须安排上！
扇子骨二斤，就放葱姜蒜用砂锅放清水慢慢炖两个小时，这叫拆骨肉。
拌个东北大拉皮，炒个蒜蓉茼蒿。骨头好了，蘸蒜酱和辣椒油一吃，别提多香了！[大笑]#一天中最开心的时刻#
故乡的云
平安回到故乡。温度还比较友好，也是保暖措施到位。今年是暖冬、也许还没到刺骨冷的时候。
哈尔滨火车站改造后，外人都觉得壮观，有气势，有地标性。我也充满自豪。
每次这时候都会不自觉的哼唱《故乡的云》和《回家》，回回都要 跟往事干杯。
下了火车没着急回家，先去看看哈市的菜篮子怎样。超市要9点开门，就借口找了老砂锅休息一会。这家店有65年的历史，卖的是故事，吃的是情怀，味道嘛早已失去了往日的感觉。记得小时候，物资还比较贫乏，妈妈每次都要给我买一块凉糕，0.1元。我很快就狼吞虎咽的吃光了，还要舔干净手指残留的椰丝（假设就是它）。那时候还有1线有轨电车，我们坐上去道外。现在城市改造，早就没有了。北京前门还保留一段观光线，大连还保留吗？《人世间》外景地是长春，我恍惚中还是以为就是哈尔滨。
超市里面还是品种齐全，就是价格美丽。所以决定还是网购空运吧。给妈妈买了一点梅花肉，给她做点叉烧；买了一个沈阳鸡骨架和麻花头，我总听说但是没有口福。还买了一个两面戴的帽子，米色的，不要黑色那般沉重。
回来了，团圆了。幸福的日子就这样起步！
彩冠陶瓷砂锅，上盖麦穗设计，进口锂辉石锅体，冷热交替也不会开裂，煲汤很不错哦～#砂锅#
昨天下午女儿说想吃土豆粉，于是我们来到万达广场。
到目的地直奔姐弟俩土豆粉，一份麻辣砂锅土豆粉，一份鸡汤面筋。我浅尝几口，不能吃辣，所以各点一份。
店里客人还真不少，坐满多半座位。有年轻人，也有中老年人，三三两两，吃的尽兴，聊的开心。
从广场西门出来，我们在外面顺着美食车转转，走到一家糖葫芦店铺，我们不约而同停下脚步，买几串糖葫芦。
这几天买了好几家好几串，女儿对糖葫芦情有独钟，尽管南方也有，但还是觉得家乡的味道独特。
最后买了一个蒜香法棍面包，晚上回家又蒸一盘鲍鱼（忘记拍照，吃完想起来拍张空盘），一人一半，一整天都是在围绕吃的转悠，毕竟民以食为天啊！
#从今天起记录我的2023# #沈阳头条#
点个外卖就感觉北方服务意识不行？
看到个杭州点外卖的视频，送个砂锅和勺子，然后就反复说南方人有服务意识，深入到骨髓的服务精神，做为北方人真的挺不理解。
挺诧异，点个外卖还分出南北了么？这种外卖在沈阳很早就有了，我在沈阳也点过，同样也送了砂锅和勺子
南方吃完饭结账时候的茶水费服务费座位费没开瓶也有的开瓶费简直让我头疼，不会算。而且服务这事跟南北没关系，跟去的地方和价格有关系，贵的都好。
这种鲍鱼饭刚出来时点过。也就这一次吧，之后再不想吃了。至于砂锅我没见识不评价。送的勺子吧，真不咋地，很怀疑是不是食用不锈钢，粗糙发乌！
石家庄也送呵，我倒觉得有点浪费，丢了有点浪费，其实用也不好用，后来我把砂锅用来当小花盆了
#2023新春庙会# #天南地北大拜年# #沈阳头条# 分享节日菜谱：干煸茧蛹的。家炖黄花鱼。五香肉冻。猪耳拌黄瓜。白灼西兰花。肥牛酸菜鱼。盐水竹节虾。砂锅狮子头。卤香猪口条。
辽宁，常某34.9元点了份砂锅，食用过程中发现一只苍蝇尸体，便和老板进行交涉。老板认为当时是二九天，冷得很，不可能有苍蝇，提出退还餐费34.9元，再赔偿100元，但遭到了常某的拒绝。
常某提出赔偿1000元，老板认为一份砂锅才卖30多元，赔偿数额太大，也没有同意。双方因此报警处理，但派出所也没能帮忙协调成功。
但事情并未就此了结，常某向法院提起诉讼，主张退还餐费34.9元，赔偿1000元，并且让砂锅店进行赔礼道歉。
鉴于常某食用的砂锅里存在苍蝇尸体的情况属实，一审法院认为砂锅店应为常某未尽到相关卫生义务承担责任，应将常某已支付的餐费34.9元返还。
另基于砂锅店提供的砂锅不符合食品安全标准，根据《食品安全法》第148条的规定，十倍不赔偿不足1000元，应当按照1000元进行赔偿。
此外，一审法院考虑常某已经食用含有苍蝇尸体的砂锅，砂锅店应当向常某进行赔礼道歉。
一审判决作出后，砂锅店不服，提起上诉，认为砂锅里出现苍蝇，不是故意为之，判决1000元的赔偿，数额过高。
二审法院审理后，与一审法院的观点并不一致，而是认为：
1、砂锅是即做即食的食品，其中存在的不符合食品标准的异物是苍蝇尸体，按照日常生活规则，砂锅店不可能故意向砂锅里放入苍蝇，常某提供的证据又不能有效证明砂锅店是明知的，故应推定是在制作过程中苍蝇误飞入了砂锅。
2、但常某点餐是发生在沈阳最寒冷的冬天，按照日常生活规则和常人的认识，此时苍蝇基本不能存活。故砂锅店对于防止苍蝇飞入店内影响卫生的注意义务要明显低于春夏秋季。即砂锅店并未怠于行使防止苍蝇飞入店内影响卫生的注意义务，而是客观疏忽致使苍蝇飞入店内。
3、就砂锅而言，砂锅店在制作好至提供给现场食用的消费者前亦不可能将每份砂锅进行全面的彻底的翻滚式检查，即砂锅店没有时间和机会以再对砂锅检查的方式发现异物苍蝇尸体。故应当认定砂锅店虽有违约行为，但该违约行为在客观上并非其能够完全控制，在主观上其过错程度较低。
基于上述因素，砂锅店不宜承担食品安全法所规定的惩罚性赔偿责任。
最终二审法院认为如判决砂锅店进行惩罚性赔偿，在保证食品安全的同时，亦有可能导致其他人以隐蔽的手段利用证据漏洞谋取巨大的非法利益，并致使餐饮经济实体难以存活。
为平衡双方当事人的利益，并兼顾社会经济发展的利益，二审法院认定砂锅店向常某赔偿餐食费的三倍即105元。
@荔枝看法
就餐过程中，发现苍蝇，这样的例子并不鲜见，作为经营者而言，应当采取有效合理的管理措施保证食品安全，为消费者提供卫生的就餐环境。
《食品安全法》第33条第2款规定，经营者具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
既然在砂锅里发现了苍蝇，应当归责于砂锅店没有尽到注意卫生的义务，既包括客观上有无防蝇的设施，也包括主观上有没有注意。
按照二审的观点，疏忽大意就应当减轻砂锅店的责任，这显然是不妥当的。
很多人也会认为是不是消费者故意将苍蝇放进砂锅里的，这种猜测和怀疑是可以有的，但是从法律上来看，应当由经营者进行证明。
如果经营者无法证明，应当推定为经营者没有尽到注意卫生的义务，而含有苍蝇的砂锅则属于不符合食品安全标准的食品。
《食品安全法》第148条规定：生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。
根据上述规定，一审法院判决砂锅店赔偿1000元，是合理合法的。
而二审法院经过各种推定和解释，认为砂锅店属于疏忽大意而减轻责任，与《食品安全法》的立法精神是相悖的。
尽管二审法院的判决兼顾了双方的利益，但不能保障更多消费者的权益，其实对于砂锅国来说，除了保障基本的卫生，完全可以安装监控，以避免消费者故意放苍蝇等行为。
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（来源裁判文书网，图片无关）
#律师来帮忙# #辽宁头条# #沈阳头条#
#沈阳头条# 现在沈城的猪肉价格便宜得让人咋舌啊！肉很多的大骨棒才6.8元一斤！
老婆想吃炖酸菜，那必须安排上。
咱大东北炖酸菜，如果不用白肉做那肯定得用大骨头来炖了。
中午干完活回家，在市场买大骨头准备炖酸菜用。
常去的一家肉铺，大骨头正常7.8元一斤，买五根以上6.8元一斤。
本来掂量掂量自己的肚量没想买这么多，但我的脸皮薄，架不住美女老板娘的一顿劝说，买买买，就买五根！
炖酸菜用了三根大骨头，因为用五根的话，我家最大的锅都装不下了！
高压锅烀好骨头，转成砂锅炖酸菜。
这一锅酸菜炖大骨，配上二两小烧，绝了[大笑]#头条创作挑战赛#
