健康资讯 #你的家乡有哪些特色美食# 山西太原市的特色美食 美食概况
晋系菜肴以咸香味为主，很多晋系菜肴中多添加陈醋，而山西老陈醋亦为中国四大醋品之首。太原著名的醋品有宁化府陈醋、清徐东湖陈醋、水塔陈醋等，这些陈醋均闻名中国，甚至远销欧美。元末明初，清源县“美和居”酰坊结合当时的工艺发明了熏蒸法，酿出的醋色呈酱红色，口味醇厚、香、酸、宜气扑鼻。官府遂以其醋荐于明晋王宁化王府，倍受青睐，该熏蒸法亦传于民间，晋地制酰者尽皆习之，名声大振。太原的面食最为有名，品种多，历史久，制作方法各异，浇头菜码考究。炒莜面、拉面、刀削面、拨面、揪片等，这些都特色独具。除面食外，风味食品首推特色早点“太原头脑”（八珍汤），头脑有益气调元，滋补虚损，活血健胃，富有营养，具有抚寒喘和强壮身体、延年益寿的作用，值得一尝。陈运和品尝后写诗《吃“头脑”想起》夸奖。小吃如“三倒手”硬面馍、拨鱼、刀削面、豆腐脑、砍三刀、孟封饼、面麻片、桂花元宵等，都是值得一尝的美味。
#出去旅游时你吃过最好吃的美食是什么# 天津麻花，山西面，山东煎饼
#6月吃什么# #山西美食# 溢鑫缘酱肉焖面馆——一家焖面好吃，酱肉一绝的饭馆
这家饭馆中的酱肉简直可以媲美六味斋的酱肉
酱肉吃起来鲜香十足，口感很棒
除了酱肉之外，这家饭馆还有过油肉、松鼠桂鱼、辣子鸡、糖醋丸子、小酥肉等食物
个人感觉过油肉一般，松鼠桂鱼和辣子鸡吃起来味道不错
最后，重点说一下这家饭馆的焖面
焖面分量很足，只是吃多了会有油腻的感觉
不过人的口味各不相同，爱吃焖面的你还是可以去尝尝看哦
#忻州头条#
忻州是一个美食丰富，百姓舌尖上的中国，如:红枣油糕，中秋节月饼，火锅扁、中、细、粗各种型状粉条，山西土豆(中国)名片，黄、黑豆、豆腐，豆腐干，豆腐皮，凉皮，大碗豆腐，都是纯手工，饭馆里面的大烩菜，粉条豆芽菜，都离不开各种粉条，和各位种豆腐，又加上本地人的心灵手巧，做出美味好极了，所以农产品确实不错，值得推荐给你！
