健康资讯 #2023新春庙会#
看看南方菜市。
有一种莲藕叫＂湖藕＂，是洞庭湖区特有的一种莲藕，没有普通的菜藕那么粗，＂排骨炖湖藕＂香甜糯软。
北方人把那种带蛇皮花纹的鱼叫黑鱼，我们称为＂财鱼“。鱼皮鱼骨熬汤，鱼肉切片下火煱或炒财鱼片，味道相当好。
还有一种无鳞鱼叫＂桂花鱼＂，清蒸、红烧、干锅都可以。
中图叫＂藜蒿＂，俗称＂洞庭小人参＂，藜蒿炒腊肉，正月餐桌上的一道主菜。
野生桂花鱼每斤60，家养每斤35。菜藕每斤4元，湖藕每斤8元，藜蒿每斤20元。
我没有买菜，就是去看看行情、晒晒太阳[大笑]
今年去南宁办事，第一次吃到鱼生。
其实之前应酬偶尔也有鱼生片，但我从来没敢吃过，这次是老板请客，不得不吃。
鱼生是淡水鱼做的，具体什么鱼我没有认出来，鱼皮有点像蛇皮，不敢下口。
吃生鱼片需要特殊的酱料，大体就是切丝的洋葱、泡辣椒、辣姜、山姜、蒜、紫苏、藠头配上酸醋，直接沾着料就可以开吃，鱼片嚼起来有点脆，味道其实不错，如果不是担心肝吸虫病，我还真想再吃一次。
三月鱼儿是不是特别多？你看，人们拿着蛇皮袋捡鱼，密密麻麻的一片片都是鱼，桶装不够，还装了一蛇皮袋子，真是收货颇多啊！捡得真过瘾，隔着屏幕都觉得很有趣，很少能见到有这么多鱼的。捡这么多要吃到什么时候去？这么小的鱼捡回家，也很难清理。不过，去掉鱼胆清理干净，再用油炸，挺好吃的。
近日，江西吉安，一男子拍了一个捡鱼的视频引起了广大网友们的关注。视频中显示，水沟里一片片都是鱼，全部聚集在一起密密麻麻的，都是小个儿的鱼仔，没有大鱼。可能是下雨的原因吧！鱼儿都从鱼塘里被水冲出来了。这么多，好想去捡呀！
男子叫上邻居们，带着桶开始捡鱼了，看到一片片都是鱼心里非常激动，边捡边拍视频跟网友们分享，捡了几桶，还没捡够，实在有趣，便又回去拿了蛇皮袋，又捡了满满的一大蛇皮袋，还没捡完，还有好多好多。
男子拍了视频发到网上跟网友们分享捡鱼的乐趣，吸引了众多网友的关注，纷纷留言，求地址马上去捡。有网友表示：怎么会有这么多鱼啊？是不是放了什么？三月的鱼最好不要吃。也有网友说：这鱼捡得过瘾，我也好想去捡啊！还有网友说：这小鱼仔捡回去，清理干净，再油炸，美味得很呢！
这鱼可真多啊！捡得真过瘾！应该不是放了什么，而是因为下了大雨，鱼儿都从池塘满出来了。哈哈，这捡了一蛇皮袋，回去清理也难哦！
每次回家，最不缺吃的就是鱼了。
哥哥拿个蛇皮袋，让我跟他一起出去捞鱼，那么大太阳，我可不想去。哥哥骑着车，帽子都不戴的出门了，约摸半小时功夫，就提回来这些鱼。
我妈将鱼处理好，腌制两小时后洗干净，趁着大太阳，晒着了。晾晒成半干的鱼块，煎着吃才香呢。
记录回老家的第一天，快乐+～
#夏日生活打卡季#
“宁舍一餐肉,难舍一棕包”！棕包炒肉，棕包你吃过吗？在云南家喻户晓的一种美食，价格堪比猪肉！
棕包有的地方叫做，棕笋，棕包米！
棕树在一年四季，都是郁郁葱葱。
棕树花开在棕树的枝叶和树干的连接处，一片叶子下就有一个花苞.常常开金黄色、米粒儿般的棕树花，成熟后的结红红的小果,一串串的,分外显眼。棕树花还在花苞期的时候,外型看来就象一条鱼.外面裹着层层的类似笋衣样的外壳,里面是密密麻麻小花苞,就像鱼籽一样。
棕包的吃法很多，可以炒肉丁腊肉，炖鸡，烧汤，辅料生姜、葱白、辣椒、酸菜。色美味香，鲜脆爽口。
在云南腾冲，湖南，江西等地，都有食用棕包的饮食习惯！
棕包最好是挑还在含苞待放的时候去摘，最为鲜嫩。棕包很多人都不大爱吃了，尤其是小朋友。因为它的味道会比较苦，比我们家常吃的苦瓜还要苦，若是没有烹饪好根本无法下口！
春天是吃野菜的季节，每到这个时候，提着篮子，拿着蛇皮袋，只要出门去，野菜基本上不用发愁。棕包是啥美食？很多人都不知道怎么吃，它和香椿一样，都属于“树上的蔬菜”，不过地位要比香椿低很多，甚至很多人都不知道它可以吃。
分享一道棕包炒肉，简简单单！很好吃！很香…
食材准备：棕包、猪肉（最好是里脊肉）、胡萝卜、干辣椒、葱、姜
制作方法：1.棕包剥掉外壳，将花柄上淡黄色的细绒毛刮除洗净，花柄切片，花穗掰成小块后放入清水中浸泡。（至少泡十分钟）
2.猪肉（最好是里脊肉）切片备用。
3.胡萝卜（也可全用酸菜）切丝，葱、姜、切丝，干辣椒切段备用。
4.大火爆炒猪肉片，变色后起锅备用。
5.锅内放入少许油，先放干辣椒、姜丝，变黄时放入棕包、胡萝卜丝，酸菜大火翻炒。
6.快熟时放入肉片大火翻炒，起锅前放入葱丝、盐、味精调味后即可装盘。
有喜欢吃的可以试试！味道微微苦！色泽夺目，香味四溢，初食略苦，过后却能感到苦中回甜。#美食# #棕包# #棕包炒肉# #棕包吃法# #味道好极了你们想吃吗# #图文伙伴计划#
这个造不造假我不知道，但我读小学四年级的时候在一个鱼塘边上的一个洞就就抓了几十斤的塘角鱼，一发现有鱼我就坐在洞口上，叫我妹妹回家叫我大哥拿蛇皮袋来装鱼[捂脸]
颁韵视界最牛的抓鱼方法
今天已经是腊月二十八了，年味越来越浓了，镇上各种年货供应齐全，人们背着大包小包，采购着各种蔬菜水果，大肉、鸡鸭鱼，牛羊肉。农村人骑一辆电三摩，拿几个蛇皮袋子，平常都舍不得卖，这几天也豁出去了，也舍得花钱了，割几斤大肉、鞭炮、对联是农村人必买的，一年就这几天吃几顿好的。银行取钱的人排成了长队，这就是农村人的年味。
这种鱼看着就头皮发麻，应该没人敢吃吧！外观太像蛇皮了，光是看着心里就害怕，更别提吃了，超市里卖15.8一斤呢！
分鱼了！分鱼了！一家来两个人，带个水桶到大塘边去抬鱼回来过端午。老队长在村里边跑边喊。
我婆婆连忙拿个蛇皮袋，拄着拐杖小跑着出门去了。我也紧随其后跑过去一看，大部分鱼都被拿走了，只剩下我们几家的鱼在那躺着。
“你和你老大家在一起，一家一条，你家的18斤，老大家的14斤，抓阄抓的，赶紧拿回家去”。屋后面的三哥笑嘻嘻地说到。
“这么大的两条鱼，我也没办法拿走啊！”我犯愁了。
“到头来还是我的事！”80岁的队长大哥，一边拎起我家装鱼的蛇皮袋，放在他的三轮车上，一边小声嘟囔着。
等我回到家门口，大哥已经把那条大头鱼已经放在我家的门口了。
村里一口大塘，多年来从未干过。水清澈见底，水草肥美，是鱼儿的天堂。里面有各种野生的鱼。
每年春天，生产队30多户，家家按人头出几块钱买鱼苗放进去。不用喂食，到年底，鱼儿个个长得体壮膘肥的，就像是吹气一样的。
每到过节时，村里的几个男丁们，都会撒几网，肥美的鱼儿们就成为大家餐桌上的一道必不可少的美味。
抓阄分鱼这个传统，在我们村里几辈子一直没变。分鱼时刺激兴奋，鱼分回来了，又发愁了，这么大的鱼也吃不掉啊！好友们要不要来尝尝鲜啊？[呲牙]#一天中最开心的时刻# #记录柴米油盐中的浪漫# #青春不一样#
这是啥鱼，怎么像蛇皮[震惊]
