20种甜品馅料配方
一道寻食风味记
优质美食领域创作者
20种甜品糕点馅料调制配方合集！喜欢烘焙做糕点的家人们看过来！20种常见的好吃的馅料调制配方来啦！学会了，都可以开蛋糕店了！在家烘焙，做甜品，馅料是好吃的关键，一种好吃的蘸料，往往能让一款糕点加很多分！一个柔软的蛋糕胚，一个香浓的面包体，一个酥脆的饼干底。看似完美， 但下口后总觉得缺了些什么，不够回味。也许应该试着给它们加点馅料了！奶酪面包、卡仕达奶油泡芙...都倍受宠爱，可见“内在美”对美食多么重要。
无论表面装饰还是填充内陷，它们都可以胜任~很多多西点师都想知道的20种甜点馅料配方，让你的甜品瞬间变高级！自己做美味的食物，让你的生活更温暖、更有趣。20种甜品糕点馅料：1、奶黄馅配方：盐1克.低粉40克.奶粉10克.黄油40克鸡蛋3个.砂糖80克,牛奶100克2、芋泥馅配方：芋头200克,砂糖18克,牛奶25克(可根据自己喜好添加紫薯等调色)3、紫米馅配方：紫米100克.黄油10克.炼乳25克.白糖25克4、椰蓉馅配方：鸡蛋50克.砂糖50克.奶粉20克.黄油30克、椰蓉75克5、冰酪馅配方：奶油芝士300克.奶油120克.砂糖60克6、草莓果酱配方：草莓果酱40克.奶油奶酪125克7、紫薯馅配方：紫薯150克.炼乳10克.淡奶油40克.玉米油10克8、咸蛋黄肉松馅配方：咸蛋黄80克.肉松80克.沙拉酱40克9、南瓜乳酪馅配方：南瓜泥200克.炼乳10克.奶粉10克.黄油5克.奶油奶酪25克10、流沙馅配方：咸蛋黄35克.白糖11克.黄油10克.牛奶12克
11、巧克力馅配方：淡奶油110克.白糖35克.巧克力110克12、咸蛋黄馅配方：咸蛋黄60克.热牛奶100克.砂糖20克.蛋黄20克.玉米淀粉8克13、红豆馅配方：红豆250克.砂糖60克.玉米油90克.麦芽糖70克14、豆沙馅配方：与红豆馅一样,只是要将煮熟的红豆添加少量水打成泥15、红枣馅配方：红枣250克.水120克.糖浆10克.食用油30克16、山楂馅配方：山楂300克.冰糖25克.糯米粉200克17、生椰拿铁馅配方：鸡蛋4个.椰浆45克.淡奶油45克.奶粉30克.砂糖50克18、香辣肉丝馅配方：肉松300克.辣椒酱60克.蛋黄酱160克19、青稞红豆馅配方：红豆125克.青稞米125克.玉米油90克.砂糖60克.麦芽糖70克20、桃山皮馅配方：白芸豆300克.奶粉30克.色拉油35克.糖80克还有哪些喜欢吃的馅料呢？喜欢做烘焙甜品糕点的，快学起来吧！#美食# #馅料# #甜品馅料# #糕点馅料# #烘焙# #自制甜品#
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