健康资讯 红薯焖子，河南特产。在网上买了几袋，拆开看后，其实是用红薯粉条加工而成的。按照说明炒了一袋，口感很不错。昨晚切条焯水凉拌了一袋，吃起来也挺好，很适合下酒。
20230223，周四，晴[太阳][太阳][太阳]
今天说说“炒粉条”
粉条是红薯粉条，
吃了多家炒粉条，还是最老的老字号出品的最好吃。
家乡的炒粉条炒面条炒粿条，
下的配料都差不多，
固定的有鸡蛋、肉卷切条、瘦肉片、和几只小虾。
炒粉条再加韭菜，炒粿条加包菜丝，炒面条有的会加豆芽。啊，还有炒米粉，炒米粉好像会放葱？好久没吃了，忘记了。
我们的家乡菜，最厉害的就是，
无论是可以上得厅堂的大菜，还是家常煮炒，都会有固定的配料和蘸料，不能改变，一变就不是家乡的味道了。
#你从小吃到大的家常菜有哪些#我最喜欢吃凉拌粉丝。将红薯粉用开水浸泡到软，再过一遍凉水捞出来沥干，切些葱花蒜苗，喜欢辣点的切几个青红辣椒丝（配色），不要浇辣椒油！把烫好的菠菜用手撕段备用，将上述所有的料物放入盆中浇些芝麻油和适当的盐巴拌匀即食。
河南大烩菜 谢谢课代表！//@健康同在123:河南大烩菜五花肉，小酥肉，海带，木耳，黄花菜，炸豆腐，白萝卜，大白菜，蒜苗，红薯粉条大料有十多个，桂皮(包成料包)先猪肉汤，五花肉凉水下锅，放姜葱，加料包白萝卜丸子: 面粉放 十三香，姜末，盐，80度烫面，稍微软点，擀面杖插入不倒。萝卜丝切几刀，不要太碎，放到烫面里，炸丸子油温不要太热，五成热就好，复炸。
河南烩菜，原来听着这么简单的一道菜也有这么多细节讲究！
04:57河南老家纯红薯粉条，小谢实拍加工晾晒全过程，让大家吃得放心！河南老家纯红薯粉条，小谢实拍加工晾晒全过程，让大家吃得放心！ - 今日头条
豫见乡音一个人的午餐。[比心]
红薯杂粮米饭+大锅菜。
食材：红萝卜、肉，烧豆腐、白菜、腐竹、粉条。
我们河南人最喜欢吃的菜。[大笑][大笑]
简简单单又一餐。[呲牙][呲牙]
#人间烟火气，一日三餐#
#头条创作挑战赛#
这里是河南信阳。
中午一个人在家随便凑合着吃一点吧。
来点清淡饮食，到超市没有买到绿豆芽，就买了5毛钱的黄豆芽。
家里有红薯粉条，再配上两个鸡蛋。
一道菜简简单单就好了，黄豆芽很香很有嚼劲，粉条软糯好吃，鸡蛋营养丰富。
简单美味极鲜！
#美味就是家常味#
红薯粉条滑糯香弹，营养丰富，口感极佳，是我国的传统美食。粉条加工可是一个技术活 ，祖祖辈辈传下来 ，出现了很多能工巧匠 。商丘市虞城县张集镇郭李庄村是远近闻名的红薯粉条加工基，师傅们的技术更是钢钢的！
#寻觅好味道# 不只是河南人爱吃粉条，也不只是东北人喜欢猪肉炖粉条，欢迎讨论用红薯淀粉还能做什么好吃的？
除了粉条，我只想到凉粉……
#去看更大的嵩县# #我的家乡山货# 红薯粉条，原生态无公害，过年得弄一点，杂烩菜必备品。
