家有上学娃,每天早晨都要起来做早餐,又想多睡一会儿,想两全其美,就提前做好一些熟食,热一热,只要10分钟,早餐就搞定了。
今天做了【玉米烧麦】,【南瓜饼】
[玫瑰]【玉米烧麦】做法:
1,把猪肉洗干净,切成小块,冷水下锅,烧开后捞出,重新放入锅中,加水,加生姜葱,加两勺生抽,一勺老抽,一勺白糖,大火烧开炖烂,放凉,再切成小丁,备用。
2,锅中烧水,水开后把玉米焯1分钟捞出,放凉备用。
3,糯米淘洗干净,煮成糯米饭,盛出备用。
6,把糯米饭,肉丁,玉米粒,全部和在一起,到时候两勺老抽,一勺生抽,一勺白糖,一勺鸡精,拌匀调味。
7,200克面粉,120克开水,烫面,揉成面团,搓成长条,切成小剂子,包成烧卖。
8,开水上锅蒸15分钟即可。
[玫瑰]【南瓜饼】:把南瓜洗干净,切片,蒸熟,压成南瓜泥,加入一勺白糖,加入糯米粉,和成粉团,再分成小份,搓圆,按扁,用油煎熟即可。
做好的熟食放冰箱冷冻,吃的时候拿出来蒸10分钟即可,搭配一杯牛奶,一个煮鸡蛋,营养早餐就做好了。
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【美食令】
今天做了一个懒人饭,泰国香米、燕麦、玉米碴,洗净,加熏扎鱼