健康资讯 2020年去了一次潮汕 就很喜欢那儿的美食！
郑州找到一家宝藏小店 让我解馋了！
老板来自汕头 地地道道的潮汕人
来河南有20年 在郑州开了一家美食店
店铺不大 连正经的招牌都没有
口口相传的口碑 让这里每天座无虚席
关键是 价格比广式茶餐厅便宜很多
主打潮汕烧鹅、卤味、家常菜
必吃：烧鹅、大肠、五花肉、鹅翅
鱼饼苦瓜汤、炒青菜、清蒸小黄鱼
✨卤味
按斤称 三四个人的话 两盘卤味拼盘 就够了
潮汕风味的卤水相比河南的清淡一些
后味会有一丝丝甜味 很下饭很下饭
✨卤水肥肠
其实分大小肠 我更喜欢吃大肠
口感比较筋道 有嚼劲 越吃越香
✨烧鹅
烧鹅肉质纹理看起来粗糙 但是口感很嫩
尤其是烧鹅的皮 入口就是满口生香
✨鹅翅
喜欢吃点带骨头的 可以选择鹅翅
切开后 比较筋拽 耐嚼 下酒好菜
✨时令青菜
都码的整整齐齐 很干净有
蒜蓉口味 吃起来清脆新鲜
✨肉饼牛肉丸子汤
清透的汤 每一份都有丸子和潮汕肉饼
入口透露着肉香和苦瓜的清香 很利口
✨环境
没有装修！没有环境！ 来这里就是吃饭
冲着口味来的 每天中午都坐不下
挑剔环境的请移步吧！！！！！！
