健康资讯 #最能代表你家乡的美食是什么#
在我的家乡有着内蒙，特产牛肉干
成吉思汗征战沙场的军粮
涮羊肉传说起源于元代。忽必烈在一次行军打仗前，正要吃炖羊肉。据报敌军突然杀来，恐怕来不及吃饭了。厨师情急之下飞快切了些羊肉薄片，放到锅里涮了三五下后捞出，配上调料端给忽必烈吃。忽必烈吃完翻身上马，一鼓作气杀败敌军。回来后忽必烈心情大好，吩咐厨师羊肉还是刚才那样涮着吃，让大家伙都尝尝。众人吃后纷纷叫好。从此涮羊肉就成为一道固定美食。
《马可波罗游记》里说他在元大都皇宫吃蒙古火锅涮羊肉，所以英法文对涮羊肉的翻译就是Mongolia。而日本韩国则直接把吃涮羊肉说成吃“忽必烈”、“成吉思汗”。
“让女儿跟来家里的陌生客人独自住一夜，并把这视为最高礼仪”，蒙古族的这习俗你听说过吗。
在蒙古有一种待客最高的礼仪就是“遇客婚”，古代草原民族，家里来了值得尊敬的客人后，无论婚否，就让他与自己的女儿住在一起，以示对客人的好意，就像招待贵客所奉上的美酒佳肴。
产生这种习俗的原因，首先是古代草原民族没那么多道德观念，再就是古代草原民族的夭折率太高，为了人口的繁衍，不得已而为之。
1178年，草原霸主成吉思汗就遇到了这种“遇客婚”。
那年，成吉思汗外出狩猎，不小心被敌人偷袭了，被敌人抓获又逃跑后的他，躲进一个游牧人民的帐篷中。
帐篷里一个10多岁的小女孩，救了他，不仅让他在羊毛中藏身，还为又热又饿，正处于崩溃边缘的成吉思汗端来水和食物。
正是因为这个小女孩的帮助，成吉思汗这才死里逃生，捡回了一条命，后来他才知道，这个小女孩的名字叫合答安。
吃饱喝足的成吉思汗刚想离开，却发现敌人还没有走远，仍在不断地搜索，因此只好继续麻烦合答安把他藏在羊毛堆中，就这样，他俩一起过了一个忐忑不安的夜晚。
第二天，合答安的父亲回来了，当即就想把成吉思汗给交出去，奈何合答安一直在劝说他，最终让父亲改变了主意。就是那天晚上，合答安和成吉思汗发生了“遇客婚”。
一夜过后分别时，成吉思汗看着合答安，诚恳地说：“合答安，如果此番我能活着逃出去，今后我一定会回来娶你为妻。”
后来，实现大业的成吉思汗兑现诺言，开始寻找曾经救过他的女孩，然而，好不容易找到合答安后，合答安却不答应嫁给他。
原来20多年的时间改变了很多，合答安早已嫁为人妻，后来丈夫在战场中死去，合答安沦为奴隶，身份卑微，根本就配不上成吉思汗。
但成吉思汗报恩心切，不仅不把她当做仆人，还将她封为侧妃，后来又升成为皇后，成为草原的一段佳话。
古时候成吉思汗用了一招就能让士兵们不饿肚子，日军听说了也来效仿，但却饿死了五万人。明明是同一个妙招，但结局为何相差怎么大呢？
成吉思汗是中国历史上，乃至世界上杰出的军事家、政治家，他曾放出过豪言：要让青草覆盖的地方都成为他的牧马之地。他一生呢经历过多个经典战役，其中最著名的就属成吉思汗横扫亚欧大陆的战役了。众所周知，粮草是一个军队的立足之本，没有粮草就肯定会以失败告终。那成吉思汗是凭借什么办法给部队提供足够的粮草呢？
成吉思汗说带领的军队都是蒙古人，而属于游牧民族的蒙古人，没有屯粮习惯的军队可不能这样下去。因此，成吉思汗针对这一特点，想出了一个妙招，那就是携带大量的奶制品和肉干，而且不带粮草，改带牛羊，并且采用以战养战的作战方法。对于选择携带的奶制品和肉干都能为士兵提供大量的蛋白质和能量，而且这些食物带着也不是很重。
成思吉汗率领部队征战四方，除了骑着马匹外，还会带着大批的牛羊，而这些牛羊唯一的用途就是作为士兵的食物，尽管牛羊的步伐速度比战马慢，但相对于用马车运送粮草快多了。除了以上的方法外，成吉思汗每攻下一次城池，就会让士兵将物质收集起来，作为下次战争的补给。因此，成吉思汗带领队伍每次出征，都只是不需要带很多粮草，就能让士兵不饿肚子。
二战期间，日军在入侵东南亚地区，想到那里荒无人烟，粮食和水资源更是缺少，于是想到采用成吉思汗的方法，但结果却恰恰相反。日本人根据地区并没有选择牛、羊、马，而是看中了当地的大象和猴子，而这些动物并不像牛羊马那样好驯服，野性慢慢的它们，不听日军的话，四处奔跑。美军也就很容易发现日军的足迹，便在发现后下令轰炸，这一轰炸就让那些大象、猴子都被吓到跑入丛林，这就导致日军的补给所剩无几。
没有办法的日本军队，就只能硬着头皮继续前进，好不容易看到一座城镇，让日军高兴不已，想着攻下此城就有了补给。但令他们没想到是，这个城镇竟是一座空城，城里面的人民早就因为战役逃的不知去向。无法想象前方的路途还有多遥远，最后，实在没有办法的日本军队就只能原路返回，在丛林里面摸索野果等食物来补给。最终，这一批日军回到自己的营地的时候只有50000人左右了，而他们最开始出发时多于十万人马。
通过这件事情，我们也能从中得出一个结论：无论多高明的办法，我们每个人的特性是不一样的，所以不能盲目地照搬他人的成果，一定要结合自己的因素，采用适合自己的方法，才能发挥出最佳效果。否则，就会像日军一样损害严重，害人终害己。
成吉思汗的曾祖父和祖父……
成吉思汗的曾祖父合不勒汗统治了蒙古部族，他的英名一直传到金朝皇帝那里。据《大金国志》记载，金熙宗曾召他来朝见，在宴会上，合不勒汗为防止食物有毒，常走出去把吃下去的东西吐出来，然后回来继续吃喝，金朝君臣大为吃惊。合不勒汗喝醉了酒，不由得手舞足蹈，甚至揪住了皇帝的胡须。皇帝不但没有怪罪他，反而赏赐他许多金、玉、衣物。待合不勒走后，金朝大臣们说：不应该太放纵合不勒，应该惩罚他。皇帝便派使臣追赶，合不勒杀死使臣，从此断绝了与金朝的臣属关系。《大金国志》载：金熙宗在天会十五年(公元1135年)派胡沙虎讨蒙古，后“粮尽而返”。合不勒追击，“大败其众于海岭”。那么“海岭”指哪里呢？就是今海拉尔山区。后来金朝又利用塔塔儿部进攻合不勒，由此两氏族处于长期的战争中。
合不勒死后，泰赤乌部的俺也孩继承汗位。当俺巴孩送女儿嫁到塔塔儿部时，塔塔儿人捉住他，送到金朝皇帝手里，被金朝用残酷的“木驴”刑杀害。俺巴孩临死前传话给儿子和族人说：“我是万民的可汗，竟因为送自己的女儿，被塔塔儿人擒拿，今后你们要以我为诫！你们就是把自己的五个手指甲磨掉，十个手掉庆都磨坏了，也要给我报仇！”
俺巴孩汗死后，合不勒的儿子忽图刺继位为汗，成吉思汗的爷爷异常骁勇，他声音洪亮，体胳健壮。他为了给俺巴孩报仇，与塔塔儿大战十三次。又进兵金朝，虽然最终没有“报了仇”，可在战争中逐渐成长壮大，为他孙子成吉思汗最终灭塔塔儿，完全统一蒙古，打下了基础。
[浮云]成吉思汗是蒙古帝国的创始人，也是历史上最伟大的征服者之一。
作为一名军事天才，他统一了蒙古草原上的部落，可以说创造了有史以来最残酷的骑兵部队，并建立了世界上最大的完整帝国。
铁木津（意为铁匠）博尔吉金出生在中亚大草原（一个横跨蒙古、满洲和中国北部）东部山区的一个游牧部落。
他的父亲叶苏盖，统治着的博尔吉金家族的首领，在他的儿子只有9岁时就被一个敌对组织谋杀了。
氏族拒绝接受铁木津为首领，并将家族赶出去，让他们没有保护。
年轻的勇士作为他母亲幸存的长子，铁木真接管了家族的首领，并很快学会了生存所需的韧性，同时靠觅食的食物勉强生存。
他逐渐树立了勇敢战士的名声：他从一个俘虏他的部落逃了出来，还从当地一个家庭取回了偷来的马。
这两件事都帮助他获得了周围每个人的忠诚。
铁木津也认识到培育联盟的重要性。
之后，铁木津不仅建立了一支军队，还帮助与坦古部落首领贾木卡建立联盟，在这些盟友和军队的加强下，铁木津成功地进攻和粉碎了墨基特人。
从1185年开始，铁木津开始了几次残酷的战役，最终团结了蒙古所有的游牧部落，建立了一支不可阻挡的武装力量，他可以建立自己的帝国。
铁木津辉煌的军事行动和外交战略包括处决敌人的氏族首领和接纳平民加入他的军队。
虽然他在必要时结成了联盟，但他最终转向反对他的盟友。
包括贾木卡部落和托格里尔部落。
到1206年，由于部落战争和竞争，出现了一个统一的蒙古帝国，由它的创造者，新同名的成吉思汗（“普遍领袖”）领导。
成吉思汗一旦确立了自己是唯一的统治者，就将他的注意力转移到蒙古大草原以外的文明上。
在过去的30年里，他将他不断增长的帝国的边界推进到东部的北京和西部的里海，征服了数百万人，并摧毁了几个古代城市，包括撒马尔罕、布哈拉和尼沙普尔。
忽吉思汗的孙子成必烈（1215-1294）以罕见而精湛的技艺，成吉思汗在他的哥哥蒙克去世后掌权。
忽必烈征服了中国，但却被越南和日本的军事失败所困扰。
1259年，忽必烈和他的弟弟阿里克·博克争夺王位，爆发了内战。
忽必烈在1264年宣称取得胜利，成为卡根的第五位统治者。
他的统治在很大程度上是由他在1271年建立的元朝，它延伸到今天的中国、蒙古和朝鲜。
到1279年，他成为第一个征服中国的非汉人皇帝。
忽必烈晚年因他最爱的妻子查比和他的儿子、继承人真真的去世而痛苦，陷入抑郁和健康不良。
振金的儿子特木尔成为忽必烈死后的第六位统治者。
在成吉思汗统治期间，蒙古帝国从东部的北京一直延伸到西部的里海。
然而，在他死后约50年后，在忽必烈·可汗的统治下，这个帝国在1279年达到了顶峰。
52).
成吉思汗是战场之外的持久遗产，他被证明是一个伟大而公平的统治者。
他在整个他的帝国中引入了一系列公正的法律——亚萨法典。
他鼓励贸易，定期进行人口普查，并利用一系列向整个帝国传递信息的信使建立了一个通讯网络。
此外，他还接受了他被征服过的国家的文化，并允许他的帝国有一些宗教自由，包括儒家思想、佛教、基督教、伊斯兰教和他自己的宗教：坦格尔主义。
1227年，成吉思汗死于一次军事行动，可能是死于发烧。
按照他的意愿，他的遗体被秘密安葬在蒙古的大草原上。
根据传说，为了保守他的葬礼的秘密，任何遇到送葬队伍的人都被杀害。
“征服你的敌人，过上长久而幸福的生活。”
成吉思汗，1223年，汗指挥着专业的弓箭手和长矛兵，即使没有参加战役，他们也会不断接受训练。
成吉思汗的军队成群结队地旅行，每个骑手都有多达五匹马。
通过在坐骑之间交换，他的士兵可以以前所未有的速度和地穿越远距离——传统军队几乎没有希望击败他们。
成吉思汗也是心理战的大师，在游牧部落的传统中，他的征服是邪恶的。
任何对他或他的军队没有帮助，或有潜在威胁的东西，都将被摧毁。
参考文献：《那些改变历史的领导人》
如果成吉思汗还活着，俄罗斯人不敢这么狂吧！
为何要用“一代天骄”来形容蒙古帝国的开国皇帝
蒙古帝国的开国皇帝成吉思汗的童年，可以用“凄惨”一词来形容，如果没有这一凄惨的童年，就可能不会有震摄欧亚大陆的蒙古帝国。
成吉思汗，本名铁木真，父亲是乞颜部首领，传说铁木真出生之时.“头角峥嵘，双目炯炯有关”。而且手握凝血如赤石”，这寓意他将掌握天下杀生大权。毛主席的诗歌用“一代天骄来形容他。后人提起一代天骄，就会想到成吉思汗，仿佛成了他的代名词。
“年幼丧父”，“部众背判”、“逃避追杀”、经历众多九死一生，他好像是被上天选中的人一般比如九岁时父亲带他去另一个部族选妻，在途中遇到翁吉刺惕部首领德薛禅，德薛禅看到铁木真眼中有火，脸上有光，便将自己十岁大的女儿许配给铁木真并执意要留下铁木真小住一段时间。
然后父亲就启程返回路上碰巧遇到塔塔儿人举行宴会父亲也速该就参加了，不料，他吃的食物竟被下了毒药，不久就毒发身亡了。碰巧德薛禅把铁木真留了下来，不然就不会有今后的一代天骄了。
在铁木真父亲死后，部众便抛弃他们一家泰赤乌部首领塔里忽台害怕铁木真日后羽翼丰满之后东山再起，于是便把铁木真抓起来.，带上套牲口的枷锁，想要先击垮他的意志，再将其处死，铁木真带上枷锁，吃饭喝水也不能自理，要别人喂食，还被押到各处游行示众，受尽侮辱。
不过这并没有打击到铁木真的意志，反而让他内心的复仇火焰越烧越旺。趁着守卫不注意，用枷锁猛地向其头上砸去，在善待过他的锁儿罕失刺帮助下成功逃脱。
大难不死，必有后福，此后，便开始了他开挂一般的人生。
1201铁木真在攻打泰赤乌部时，被敌一个叫只儿豁阿歹的人射中颈部，伤势很重，靠其贴身侍卫用嘴将淤血吸出才得救，苏醒后，铁木真率军出击肃清了泰赤乌部。
此后，铁木真统一蒙古，为成吉思汗，率领二十万蒙古铁骑横扫亚欧大陆。历经数次九死一生，让世人记住了蒙古帝国。统一后，创文字，颂法令，大肆封赏的同时，不忘以千户之子为质子，加强对功臣的掌握。可谓雄才大略，一代天骄的说法当之无愧，他是用真本事，真能力让后人称为一代天骄。#历史#
1161年，成吉思汗父亲也速该，把邻部落新娘抢回家，新娘哭着连打带骂。不久新娘却面带笑意，抬手甩他一个巴掌：“怎么才来？”
成吉思汗的父亲也速该从小臂力过人，擅长弓马骑射，部落里的人都说，这个孩子长大了不一般。每次大家出去打猎，也应该总能夺得头筹。
长大后的也速该对哥哥说:“我要娶草原上最漂亮的姑娘为妻。”哥哥听了哈哈大笑，说:“那你可要先把本事练好，练好后，哥哥带你去抢亲，草原上的姑娘你随便挑。”
自那以后，也速该练习骑射更加卖力。有一天，他和兄弟们去草原上打猎，看到一队人马路过。
也速该一下子就被车上的姑娘迷住了，他兴奋地说:“她是我的新娘了，谁也不许跟我抢。”兄弟们对视一笑，帮也速该拦住车队。
车上是要出嫁的新娘，盛装打扮，她的丈夫也在车队里。也速该走近就听到两个人在争吵。
“你是个男人就出去把外边那群人解决了。”怒气冲冲的姑娘对丈夫大吼。
“他们人多势众，我怎么敢动手。”唯唯诺诺的丈夫小声辩解。
也速该很高兴，这姑娘不但长得好看，性子也泼辣讨喜。
“那你就滚吧，你不配做我的丈夫。”姑娘的话如同大赦，那位丈夫翻身上马，抛下新婚的妻子，自己逃跑了。
也速该进了马车，姑娘一看，这个男人比自己的丈夫强一百倍。又一想，自己刚成婚就被新婚丈夫无情无义地抛下，不禁对着也速该哭了起来。
姑娘为人彪悍，一边哭一边骂。也速该好话说尽也不管用，只能火速把自己的新娘带回家。
姑娘一看事情已经成了定局，擦干眼泪，对着也速该微微一笑。趁着也速该愣神，抬手给了他一巴掌。“怎么才来？”
也速该都傻眼了，呆愣愣看着眼前的姑娘。这下子，也速该欣喜若狂，他知道，这个姑娘是打算跟他过一辈子了。
这个姑娘就是诃额仑，她是成吉思汗的母亲，成吉思汗的霸业离不开她的帮助。
成吉思汗九岁那年，父亲也速该陪着快长大成人的儿子去其他部落求亲。求亲很顺利，新娘是一位有着满头乌发、红扑扑脸庞的姑娘，她就是成吉思汗后来的妻子孛儿帖。
两个人那时还都年幼，一起在草原玩耍，定下约定，成吉思汗发誓一定会把姑娘娶到手。
天有不测风云，也速该被敌人暗害。有人在也速该的酒中下毒，一时间也速该的部落大乱。
失去了丈夫的草原女人最好的选择是嫁人，但是成吉思汗的母亲诃额仑不想让孩子们寄人篱下。
在男人当家做主的草原上，失去丈夫的诃额仑选择拿起武器，保护自己和孩子们。
这注定是一个艰难的选择，新上台的部落首领不欢迎也速该的妻儿，带走了部落大部分牛羊和人口。
原本一个强大的部落因为首领的去世，一下子分崩离析，诃额仑心如刀绞，强撑起这个失去顶梁柱的家。
最先出现问题的是粮食，家里的食物快见底了。诃额仑没有时间哭泣，她拿起弓箭，带领着孩子们打猎，摘浆果，挖野菜。诃额仑心灵手巧，日子过得艰苦，但孩子们身上都很整洁。
孩子们没了父亲，诃额仑怕他们学坏，对他们更为严厉。每日都要练骑马射箭，还教导孩子们做人的道理。
对于早年丧父的成吉思汗，母亲并不是温柔的。他眼中的母亲，强大，稳重，坚韧……
成吉思汗长大后，在母亲帮助下收回父亲的部落。聪慧的诃额仑帮助儿子拿回了属于他们的财产。
成吉思汗长大后，与心爱的姑娘成婚。婚后，成吉思汗深爱妻子。他们没有辜负年幼的约定，纵然婚事多有波折，最终还是相守在一起。
孛儿帖不仅是成吉思汗的妻子，她代表着两个部落的联盟。处在弱势的成吉思汗迫切希望获得一位强力的盟友，婚姻是最稳固的联盟。
父母因抢婚结缘，到了成吉思汗这里，差点儿被抢婚坏了好姻缘。二人成亲后，孛儿帖曾被敌对部落掳走，成吉思汗大怒，不惜一切代价要夺回孛儿帖。
成吉思汗害怕孛儿帖会爱上别人，他的母亲就是最后爱上了父亲。草原上抢亲是强者在向女人展示自己的实力，对方既然抢走了孛儿帖，就是对孛儿帖动心了。
诃额仑安慰成吉思汗，要他冷静下来，好好谋划，不要一时冲动丢掉性命，要相信孛儿帖。
成吉思汗心里很乱，在母亲劝慰下勉强冷静下来。他现在没有把握，手里筹码很少，母亲说得对，如果白白送死就再也见不到孛儿帖了。
后来，成吉思汗精心谋划，一举灭掉敌对部落，打了一场漂亮的胜仗，夺回了妻子孛儿帖。
面对陌生男人的抢婚，诃额仑临危不惧，能立刻分析局势保全自身。面对丧夫的打击，诃额仑能以女子之身成为家庭的顶梁柱。
她是影响成吉思汗最深的人，也是成吉思汗最尊敬的人，诃额仑值得这份尊敬。
参考资料：
[1] 蔡东藩著.元史演义[M].北京:中央编译出版社
[2] 元太祖铁木真的皇后---弘吉剌氏孛儿帖．内蒙古旅游网
1209年，成吉思汗第3次征讨西夏，夏襄宗向蒙古求和称臣。这时，47岁的成吉思汗，不但要西夏最年轻漂亮的察合公主，还要了两样陪嫁品。其实，成吉思汗最想要的正是陪嫁品，公主则属于“陪嫁品”。
那这些陪嫁品都是什么呢？
提起西夏，这是党项人李元昊在11世纪初建立的王朝，他们不仅使用汉 人的封建制度管理国家，还使用汉字，并创造了西夏文字，西夏可谓辉煌一时。
1196年夏桓宗李纯佑时，他的叔叔越王李仁友去世，叔叔的儿子李安 全想承袭越王爵位，被李纯佑无情拒绝，还把李安 全降为镇夷郡王。
李安 全心里太不舒服了，不升还给降，哪有这样的？
这时，李安 全找到了夏桓宗的母亲罗氏，俩人一研究，合谋把夏桓宗给废黜了。1206年，李安 全自立，是为夏襄宗，可惜夏襄宗昏庸无道。
西夏位于贺兰山地区和黄河大拐弯处的鄂尔多斯草原，正是吃亏在这个地理位置上了。
估计在这个位置的任何一个国家，都逃脱不掉被蒙古征服的厄运。
西夏本是个好孩子，谁强大就听谁的，不招灾不惹祸，从开始的辽朝，到金朝。
可惜，西夏是成吉思汗攻打金国的必经之路，而这时的西夏正与金国联盟，臣服于金国之下。
成吉思汗出于伐金的考虑，西夏只有掌握在自己手中，才能毫无后顾之忧地攻打金国。
1209年的弟三次征讨，远远超过前两次的规模，成吉思汗抱着誓死拿下西夏的决心出发了。
消息传到兴庆府（银川）时，夏襄宗太震惊了，坐在朝堂上半日都没有说话。
大臣也都十分惊惧，这时太傅讹答说道：“陛下，这次我们不能再败了，如果再败，国家就难以保全了。”
夏襄宗思考良久道：“我让世子李承祯作为元帅，高令公为副帅，率5万大军今日就出发。”大臣们一听，顿时心就凉了半截，都默默无语。
而世子李承祯既不懂兵法，还没有信心交战，5万大军还没到作战地点，就在半路被蒙古消亡殆尽。
这时，夏襄宗想到了好盟友金国，两家签订过条约，谁遭到敌人攻击，另一方是要出兵相助的。
可是这时在位的完颜永济，根本没搭理西夏的求助。
连盟友都指不上，现在的西夏面临三个选择：投降、投降、再投降。
一直臣服于强大势力的西夏，自然做出了明智的选择，为何不向蒙古臣服？
这时，被俘的讹答作为蒙古的使者，来招降西夏，传达成吉思汗的旨意来了。
夏襄宗看到讹答十分高兴，表示要与蒙古和解并与成吉思汗和亲。
这日，西夏与蒙古的两位当家人约到一起。
夏襄宗紧忙说到：“尊敬的成吉思汗，您的大名如雷贯耳，我们害怕很久了，现在您自己前来，我愿意把我的女儿，献给您为妻，从此做您的右手，为您效力。”
成吉思汗满意地点点头，可成吉思汗心里有自己的打算，他要让西夏死心塌地的臣服，不能出尔反尔。
可夏襄宗根本没有想到的是，成吉思汗的胃口如此之大。
他不仅要西夏蕞年轻漂亮的察合公主，还把西夏的战斗主力马匹和骆驼要走了。
然而，察合公主是夏襄宗蕞宠爱的公主，把察合公主带回，可以作为控制夏襄宗的筹码。
对草原上生活的人来说，马匹和骆驼有着特殊的意义，这些陪嫁品在以后战争中为成吉思汗发挥很大的作用。
察合公主回到草原，住在弟三斡儿朵，在弟三斡儿朵中排行老六，也被尊称为夏公主。
察合公主做了很出名的一件事，丘处机去西域路过和林时，她和另外一位皇后歧国公主，都曾派人给丘处机送过食物和日用品。
【文史斋】
她的母国西夏，自和亲之后，一蹶不振，国力日下，逐渐向灭亡之路走去。
察合公主虽身不由己，但能为自己的母国和臣民带来安宁。
不得不说，察合公主也是了不起的一位公主！
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