健康资讯 “洋辣子”一定是许多人的童年噩梦，不少人在不知情的情况下深受其害，但你不知道的是“洋辣子”还是一种美味！
相信在农村有过生活经历的孩子对“洋辣子”这个名字并不陌生，提起这种虫子不少人估计头皮发麻，很多小孩子看见它色彩新艳的外表心里很喜欢，在这种心理的趋势下，很多孩子直接拿手捏这种小虫子，但当手一触碰到洋辣子的身体，人的皮肤就会发痒肿痛起来，像针扎一样刺痛。
时间长了，人们对这种虫子就敬而远之了，可是在一些地方，洋辣子竟然成了一种美食，非常受“吃货”的欢迎，这是怎么回事呢？让我们一起来认识一下“洋辣子”吧！
洋辣子的学名叫做褐缘绿刺蛾，在我国的大多数省份都能够看到它的身影，它的分布十分广泛。
从外形来看，它和毛毛虫有些相似，但不同的是，它的色彩非常鲜艳，有的洋辣子一个身体上甚至有好几种颜色，这虽然让它十分的漂亮，但也十分容易让天敌发现它，为了躲避天敌，它常常藏在颜色相近的叶子的背面。
它平常并不能独立生活自己觅食，只能寄生在树上，靠啃食树叶为生，它在吃叶子的时候也不挑，松树、柳树、苹果树的叶子都能成为它的美食，它倒是吃饱了肚子，但却给农民伯伯带来了很大的危害，它能够造成经济类果树的大量减产。
因为它经常悬挂在树叶上，有时候当人从树底下经过的时候会遭到它的袭击，它掉在人头上的感觉十分酸爽，那感觉简直让人汗毛都竖起来了。
洋辣子之所以让人感觉很害怕是因为它从头到尾都布满了毛刺，这些毛刺可不是光扎人一下就完事了，在扎进人的皮肤后还会释放出一种毒液。
有被洋辣子扎过的人这样描述被伤到的感觉：伤口会火辣辣的疼，隐隐还感觉有点痒，但是还不能抓，越抓越疼。如果不及时处理伤口的话，被扎住的地方甚至还会长出水泡，时间长了还会流出脓水。
但是我们也不用太害怕，被洋辣子伤到基本不会有生命危险，来不及就医时我们可以将牙膏涂在肿痛的地方，或者用肥皂水反复冲洗伤口，因为洋辣子的毒液是酸性的，用碱性的肥皂水中和一下能够适当的缓解疼痛。
洋辣子虽然对我们来说并不友好，也对植物破坏性巨大，但是如果它结成茧之后毒性就没有那么大了，人们会拿这种茧做成洋辣子罐，在我国的北方地区，这是一种非常难得的美食。
人们不需要用太复杂的烹饪方法，只需要用盐炒制或者是直接放在土灶火台里，这样做出来的洋辣子又香又脆，也有人会把洋辣子的茧打开，然后把里面的幼虫放在锅里小火干煎，等幼虫表面的皮裂开后就可以食用了。
它的营养价值非常高，有很多人体所需要的蛋白质，据说它能够很好的治疗小孩子的某些疾病。
洋辣子罐的经济价值也非常高，有人专门售卖洋辣子罐，城里的人们见到这种东西两眼放光，尽管它的价格为二三百块钱一斤，这个价格不次于一些名贵水产（比如帝王蟹），但愿意出钱的买家不在少数。据说有的人去农家乐点了一盘洋辣子罐，这一盘就要200多块钱。
现如今，市场上不太容易见到洋辣子罐的身影了，这是因为它实在是太少了，收集洋辣子茧的这件事耗时费力，很多人并不愿意专门去寻找它。
所以说，洋辣子本身属于农业害虫，但是它的蛹却非常的美味，再加上现如今人工养殖不易，这就导致了它身价非常高。
就算洋辣子罐十分美味，价格也非常高昂，但我相信很多朋友没有胆量吃下这种食物，当然了，农村还有很多的重口味。
比如说南京的著名特产—活珠子，这可比制作洋辣子罐残忍多了，人们将未完全孵化的小鸡吃掉，这个时候小鸡已经有了头、翅膀、绒毛......相信很多朋友光听着已经想呕吐了，但据当地人说，如果克服了心理障碍去品味活珠子的话，就会发现它的滋味还是很不错的。
总而言之，吃蛹并不是哪一个地区的个例，全国各地都能将各种蛹做成不同风味的美食，这种饮食习惯本质上其实是以前人们适应环境的结果，现如今生活条件越来越好，这种较为野蛮的美食以后还会存在吗？
#头条创作挑战赛##洋辣子##洋辣子也是一种美食#
#故事推荐#乡下人在人们以往的认知里通常是真诚、质朴的。乡村的夜晚给人的印象常常是静谧且漆黑的。然而在今天的故事里，有这么一座没有名字的小村庄，它刷新了我的认知。
入夜，本该伸手不见五指的街道上，如今却灯火通明，今天是村子里的美食节，有形形色色的美食，例如：糖人、炒年糕、冰糖葫芦……街上的人来来往往，络绎不绝。看样子，每个人都很开心。他们的脸上都挂着一抹微笑，本该是一幅美好的乡村画卷，可在我看来，竟觉得这微笑有一丝僵硬。
“咱俩今晚不会要露宿街头了吧？”这突如其来的一句话，显得与这小村格格不入。而说这句话的人，也同样与小村格格不入。街上的人都是手里拿着各种小吃，而这说话的人，却是提着大包、小包，一脸茫然。“别磨叽了，一会去前面看看有没有民宿吧。”一个“温柔”的女声响起，以一种命令的口吻，让提包人闭上了嘴。
没错，我就是那个提包人，一个大冤种。而那个“温柔”的女生当然就是我的女朋友了。我们找了好久，发现这个小村庄里面一家民宿都没有，而且每个人似乎都不太喜欢说话。我们辗转腾挪，几经波折，终于找到了一户人家，这家的主人告诉我们，这座村庄一直以来都没有外人来过，就连小吃街上的各个商贩，也都是本村的人。这也许就是我们两个外来人，不受待见的原因吧。好在，这户人家不仅告诉了我们这些信息，也愿意收留我们一晚。我们两个，放完携带的物品后，就一起出去逛小吃街了，刚刚进村的时候匆忙，也没来得及细看这些美食，如今总算是能细细品尝啦！我正思考着要吃什么呢，我的手里便已经塞满了好吃的，只不过它们都被什么东西咬了一口。没错，看上面的咬痕，是我女朋友没错了～
出来转了一圈，都不用思考吃什么，这大概就是有女朋友的“好处”吧。好在也算是吃饱了。准备回去休息了。“吃饱啦，走不动啦！”又是“温柔”的叹息声。刚好路边有小三轮车（人力车），我们两个就上车了，告诉司机目的地后，我们就启程了。一路上司机似乎有话要说，我看向他，目光停留在他身上，他似乎有意闪躲。我也将目光移向窗外，索性不让他尴尬。下车的时候，我的女朋友先走了，我留下付账，司机很奇怪的跟我说了一句“抓紧走！”
我不太能理解司机的意思，只是在心里想这座村庄的人真是奇怪。洗漱，睡觉。
天亮了，我们一觉睡到了自然醒，屋外竟响起了敲门声，这也太准时了，好像是闹钟一样。我以为是房东大姐，没想到进来的是一个小老头，他说他是这个村子的村长，刚听说来人了，害怕招待不周，要我们去他家里住，我本意是打算要今天回家的，可是我的女朋友却想再玩两天。本来房东大姐也是只留我们一晚，可是村长既然这么说了，刚好她也想去，那就先留下吧。
到村长家了，他给我们俩准备了一个空房，屋子里面算不上豪华，但绝对算得上整洁舒适，我们也就落脚了。本想着出去找房东大姐道谢，这都走了，也没看见她人。便想着，等回家前，再去道谢吧。
夜幕降临，村子里的时光感觉过得很快，一点也没有印象里的乡村的那种缓慢。村长本想找我们一起吃晚饭，可是我女朋友还是想去小吃街，刚好我也想问问昨天的司机是什么意思。索性我们就婉拒了村长。又是一样的剧情，还没等想好吃什么，就已经饱了。手里拿着数不清的小吃，当然，也都是被咬过的。吃完之后，我们又去找小车，我执意要找昨天的那个司机，可是司机就好像是人间蒸发了一样，就是找不到。总算是功夫不负有心人，伴随着一声清脆的车铃声，我又看见了那张熟悉的脸，昨天那个司机！真好，终于能解开心中的疑惑了。上车还是像昨天一样，一句话都没有，我刚想问些什么，司机自己便说了起来。…点击卡片继续阅读
2010年，河南安阳的一对农民夫妇一年挣了一个亿，却不敢大胆花，反而将其中的8000万现金用麻袋和纸箱装着藏于家中，这是为何？
这对农村夫妇就是李五只和崔艳云，他们是安阳安丰乡韩家寨人。夫妻俩原本都是本分的农民，刚结婚时，日子倒也过得去，但是自从家里添了一子一女，日子便越发紧巴。
李五只觉得这样下去不是办法，在征得崔艳云的同意过后，他独自到了安阳打工，靠着能说会道，进入一家药品公司担任药品销售员。
这份工作底薪很低，想挣钱得靠提成，由于初来乍到，业务不熟练，李五只并没有太多的收入，正在他发愁之际，忽然遇见了一件事。
那天，李五只看到一名同事从处方药的仓库出来后，偷偷将一包白色粉末交给一个客户，最后收获了一沓厚厚的钞票。
这引起了他的好奇心，就悄悄来到处方药的仓库内查看，发现白色粉末是一种叫“甲卡西酮”的管制药物。
这种药物李五只认识，和冰毒同宗，具有高成瘾性，过量吸食会产生幻觉，甚至脑死亡。因此，包括我国在内的很多国家都管制或禁用这种药物。
然而，有一种叫“MAK”的化工原料，是合成工业溶剂和香料的主要成分，和甲卡西酮的成分基本相同，而且国家对其管控并不是非常严格，这在李五只看来，就是“发财致富”的好机会。
他很快就请假赶回老家，将这个快速生财的法子告诉了妻子。崔艳云早就过够了苦日子，一听能挣大钱，惊喜地说：“行啊！这多好的机会！”接着，她就拿出了家里仅有的几千块钱积蓄，让李五只赶紧去“进货”。
得到了妻子的支持，李五只干劲更大了。2009年12月，他到天津出差，以购买化工原料的理由，从经常购货的天津某医药化学公司采购了一批“MAK”，价钱为700元每公斤。
李五只将这些“MAK”改成小包装后，带回老家交给崔艳云安置，然后他就在黑市上寻找买家，最后以每公斤1.4万元的价钱售出。
这一来一回就赚了19倍，尝到了甜头的李五只夫妇激动坏了，法律法规和良知被他们远远抛到脑后，立刻开始筹划下一次的交易。
就这样来回倒腾了两三个月，夫妻俩就挣了一百多万元。
因为钱来得实在容易，夫妻俩的胃口越来越大，进货量也逐渐增加，仅用了一年时间，就形成了完整的贩毒网络，陆续从天津公司拿了足足14吨货，捞得盆满钵满！
然而，让人没想到的是，钱太多很快就成夫妻两人的最大烦恼，为了不引起别人的怀疑，哪怕已是家财万贯，两人也从不敢放开手脚花钱。
刚开始，他们把钱投资到股票和基金里。可是因为不懂行情，亏了不少，这让两人深感肉疼，就改变主意买房产，却只有一套敢写自己的名字。
由于不敢存太多钱在银行，他们又将一部分钱买了黄金，剩余的就用纸箱子和麻袋装起来，藏在床底下或者租来的破房子中。
更夸张的是，他们不但不敢乱花钱，还装起了穷。
虽然有豪宅，却不敢住，一家人仍挤在乡下的小破房子里。
他们又以没钱养活不了家人为借口，把父母赶到兄弟家，把孩子扔到学校；逢年过节连顿好的也不敢吃，顶多拎只烧鸡回来……
由于演技逼真，周围的村民信以为真，还经常可怜他家的两个孩子，拿些吃的接济他们。也有村民提出疑问，说：“五只，你这外出打工挣钱，怎么越挣越穷？”
每当听到这话，李五只表明上愁眉苦脸，心中却暗自舒了口气。在他看来，自己装得越穷就越安全。
俗话说，天网恢恢疏而不漏，一件看起来毫不相干的事件，终结了夫妻俩的作恶之路。
2010年，河南安阳一名男子跳楼自杀。验尸后发现，死者生前曾过量吸食甲卡西酮，导致其出现幻觉，从高处跳下。
这引起警方的高度重视，立刻成立了专案组调查甲卡西酮的来源。
经过警方的深入调查，安阳的“贩毒大鳄”——李五只夫妇渐渐浮出水面。
2011年4月，独自一人去外省接货的李五只，被早就埋伏好的警察抓捕归案，人赃并获。一个月后，崔艳云也落网了。
经过审讯，警察知晓了他们制毒贩毒的始末，以及藏匿毒品和赃款的地点。
不久后，警方从李五只夫妇在乡下的破房子和各个租来的屋子中，搬出不知道多少袋现金。
经过银行工作人员整整两日的核算，确认这些现金足足有八千万，再加上房产、银行存款、黄金等隐形资产，李五只夫妇这一年多的非法所得竟然超过1亿元！
在他们藏匿毒品的窝点，警方竟搜出了2.8吨之巨的毒品，可见两人的丧心病狂！
最后，因制毒、贩毒、非法藏毒等数罪并罚，李五只被判无期徒刑，崔艳云被判有期徒刑15年，罚金50万，并没收全部非法所得。
君子爱财，取之有道，像李五只夫妇这样罔顾法律，为了自己的贪念祸害他人的人，终究会被绳之以法！
作者：曼陀罗
编辑：桢桢
#头条创作挑战赛##人物#
年年有余啊！今年我搞了一条贵的，名字还叫桂鱼，图个好兆头！
老家衡阳乡下，大年三十喜欢搞条鱼上席摆桌，名曰更子鱼，不吃表示年年"有余”，大年十五元宵节再吃，意功德圆满！
我们这次在这边只住几天，就不拘这一套了，仍然希望大家年年有余！祝各位网友朋友富贵有余！
#包头头条#今天初五，吃饺子，迎财神，送穷土。包头六、七十年代的出生在当地农村的人都知道，初五早上要送穷土，还给起了一个美丽又好听的名字：穷媳妇。初五太阳未出时，将初一至初五积攒的垃圾用袋子提上，放到一个路口，在垃圾上上三柱香，然后响炮并磕头，边磕头边念叨。念叨的词我以前听过，应该是：去前方什么地方歇一会儿，再到什么地方扎老根。基本我们的上一辈有这样的习俗，现在随着社会的发展，这些习俗已经没有了，不知道别的地方有没有？
以前的喂猪菜，现在是又喂猪又喂人，不知道你们那里有这个菜吗？如果有，叫什么名字？你们吃这个菜吗？
我们叫牛皮菜，以前真的是喂猪的，人也可以吃，但吃的人很少。
这种菜产量很高，长得大棵，也长得快。采摘的时候从根部掰下来，里面的继续长，又继续从下面掰，又继续长，非常适合做猪饲料。
83年，我去山东出差，和一个在新疆工作的北京人住在一起。年龄大的都知道，以前住旅馆都是陌生人住在一起，一间房有几张床住几个人，很少有包房的。那个时候，我工作不久，那个人已是中年人，文革前毕业的大学生。和她聊天，我用普通话和她交流，憋死我了。交谈中得知她在四川工作过，我用椒盐普通话问她：那你能听懂四川话？她说：能听懂，但不会说。听了她的话，我一下松了一口气，不用费劲巴拉的说普通话了。
不知道怎么就谈起了我们四川的牛皮菜。她说有一次他们几个大学同学，都是不同地方的人，去一位四川同学家里做客，同学家是当地农村的，父母很热情，做了好多菜。他们看到堂屋的墙角堆了一堆菜，不认识，就问是什么菜，同学说牛皮菜，喂猪的。他们说，人能吃吗？同学说能吃，但一般很少吃。他们好奇，让同学弄点尝尝。她说没想到真好吃，那两天他们几个同学把一堆猪饲料全给吃了。
我哈哈哈哈的笑了起来，说我也喜欢吃。
我儿子吃东西比较挑剔，但很喜欢吃牛皮菜。他从读大学出去到现在十几年了，寒暑假才能回来，不是吃牛皮菜的时候。有一年四月份，他到长沙参加一个考试，我专门带了牛皮菜去我妹妹家做给他吃。
现在这个菜在菜市场有时候也能买到，昨天下午出去溜达，看到农民摆的地摊上有几把牛皮菜，就买了一把。回来在电梯上碰到熟人，还问这个时候有牛皮菜了。我笑说，现在菜不分季节。
中午，炒了牛皮菜，一斤多炒了一大盘，还真的好吃。
问题来了，为什么以前的人都是把它做猪食，而现在却有很多人喜欢吃它呢？原来这个菜碱性很重，用川渝方言说潮人得很，心里捞垮垮的。我也不知道用普通话怎么说，意思就是把肚子里的油都刮走了，心里发慌。炒这个菜比较费油，那个时候缺油，所以人就不愿意吃。
时间改变了很多东西，国家的飞速发展使我们对很多事情有了新的认知，比如以前的人不愿意吃杂粮。我印象中，小的时候一斤米换5斤红薯，现在好一点的红薯比普通的米还贵。以前鳝鱼比一般的鱼便宜很多，乌鱼比鲤鱼草鱼便宜，现在都掉个儿了。
看过一张黑白照片，说以前上海的穷人吃不饱饭，就吃大闸蟹，满桌子摆的是大闸蟹，没有米饭。我老妈说，以前的人真的喜欢吃米饭。
我一位同学曾说，以前是用菜下饭，现在是用饭下菜。
变化眼花撩乱，感恩这个时代，再也不担心炒菜费油，不怕菜把肚子里的油刮走了，甚至千方百计的想把油刮走。
有朋友知道这是啥东西吗？估计在以前很少有人能够叫上名字，这两年这玩意随着网络火了，在青岛那边叫“脂渣”，我们高密老家那边叫“肉麻山”，为啥叫“肉麻山”呢，这跟相当年这玩意形状有关系，那个时候所谓的脂渣都是压缩成圆形大饼子，如果您在农村长时间呆过的话，一定有印象为了给牲畜增加营养，会用豆粕制作成的“麻山”圆形东西来喂养，而这两种东西形状很类似，所以叫今天的脂渣为“肉麻山”。
在上世纪89十年代，那个时候物质还没有现在丰富多彩，能够吃到“肉麻山”已经是儿时最好的记忆了，吃起来油腻腻的，闻着香，吃起来更香，虽然是从肥肉中提炼出来的剩余杂料，但炒菜也是相当喷香了，有时候为了图简单，直接从麻山上掰下来就吃，这一晃30多年过去了，现如今再看到这东西，思域一下子拉到30多年前了。
现在每次回老家，没事逛逛老家大集市，看到这东西感觉特亲切，不管价格多贵，总是要买上着拿回家来体会当初的味道，咬一口满嘴油腻，还是当年熟悉的味道，特别是用这脂渣烹饪个菜，感觉比用猪肉炒出来还香，而且那股特有的味道跟让人流连忘返。现在只要每次回老家，一定去周边集市寻找一些当年记忆中的东西，食物能够固化时间追寻思绪，过了若干年后只要味道不变，依旧还是当初记忆中味道的话，咱们是不是感觉不出来自己在慢慢变老吧。#我要上头条# #带你看三农# #三农进行时#
一般南方农村都叫黄心菜，超市卖名字叫乌菜，也有叫黄心乌，皖北叫菊花心。而且一定要买街边爷爷奶奶自己种的，小小颗叶子多杆子少，超市都是大棚里的，大颗的又杆子多，不好吃
小小的匠匠活了35，今天居然是第一次吃这种蔬菜。而且也是第一次见，感觉又发现了个美食界的新大陆。晚上在单位吃的，吃过出来溜达，发现
邻居送的这是个什么菜啊？活了三十年的农村人表示没有见过！
邻居说她也不知道是什么菜，这是她女儿送给她的，说是吃了可以败火，下面条的时候焯一下就可以吃了。
今天吃了味道别具一格，比苦菊好吃多了，一点都不苦，还想吃呢，就是不知道这菜叫什么名字，在哪里有卖！#农村野菜#
中午吃午饭了，榨菜配白饭，感觉还不错！现在我想改名字了，把头条的名字换一下，竟然有那么多人喜欢叫我树先生，叫我孔乙己。那就大家帮我挑一个吧，是叫农村孔乙己，还是叫农村树先生好？大家给我仔细斟酌一下，根据我的命运，看我往期的头条，去体会我的人生，认真的仔细的斟酌一下，我到底叫哪一个好？我一直想要成为许三多的梦想，我从来没有忘记，也从来没有放弃过。但是奈何世态炎凉，人心险恶，我终成了红尘中的一个笑柄。请大家仔细斟酌，让我看到你的态度，表明你的理由
