健康资讯 昨天，因为去晚了，在中山荔苑隆都，没有吃到芦篼粽子，有些略微遗憾。
饭后在院子里溜达，看到了饭店自己种植的芦篼（图1、2、3），也是做芦篼粽子的重要原料之一，叶子特别长，两边长满了小刺。
疫情前三年，我们还是经常来这家，曾经因为上过舌尖上的中国的芦篼粽子而闻名的饭店。每次来都要点一个芦篼粽子吃。
南方人的粽子是咸口的，起初刚吃并不习惯，慢慢在广东生活了若干年，也逐渐适应这个口感了。
一个芦篼粽子快有一个成年人小臂那么长，是长条状，里面有红豆、糯米、猪肉和蛋黄，外面是用芦篼叶子包裹的。
我记得以前来这家饭店吃饭，都有几个阿姨在现场包粽子，有人在去掉芦篼叶子边上的刺，有人在包（图4），各种工序过程和材料一目了然，然后经过长时间的上锅蒸才能出锅。
糯米和红豆蒸的软糯，带有肉汁和蛋黄的香味，非常香浓可口。这如果放在过去的时代，绝对是难得的美食。不过随着时代的发展，现在的人们生活水平提高，这样香浓的粽子吃多了会有些腻口。
据说，这个芦篼粽子还被评为非物质文化遗产，挺有特色的。
我回家特意把几年前的朋友圈存下来的照片找到（见图4、5），温故而知新，有时间再来品尝。#头条创作挑战赛##从今天起记录我的2023# #新年美食市集#
#挑战30天在头条写日记#
起了个早，赶了个集，
千年古墟，我们来啦！
一直听说隆都店市有个集市，小时候就一直很向往。长大了，自己能够去了，却总是因为赖床去不了。（这几天，小宝一直说想买只小白兔，所以，孩子爸一拍大腿，周末去。就有了我们今天的行程。）集市离我们住的地方只有15左右公里还是挺近的，而且停车地方也方便。到达目的地，小孩很开心，蹦蹦跳跳去找他的小兔子。一路上，还看到好多其他动物 ，也有花卉，美食，水果手工等等。
在如潮的人群中穿梭，不时看看这个，瞧瞧那个，欢声笑语，讨价还价，声音汇成一个热闹的大集市，很有乡土气息。最后，小白兔没买成，买了一只小仓鼠。还是挺可爱的，感觉有点小贵。
