健康资讯 #自制美食#
[送自己一朵花]美味寿司来了～[比心][比心]
[送自己一朵花]下午本来要做咖喱饭的，儿子又想吃寿司了，马上开动[心][心]
[送自己一朵花]米饭里倒入寿司醋，一些香油，搅拌均匀，切好黄瓜条，酸萝卜，煎好鸡蛋饼，火腿，在海苔上铺好米饭，放上备好的各种食材，不到20分钟，一盘美味寿司完成[耶][耶]
[送自己一朵花]喜欢吃寿司的朋友们抓紧做起来，里面还可以放鳗鱼，蟹肉等等，随意搭配[比心][比心][比心]#健康营养饮食# #健康饮食日记#
#年前早餐大集合# #挑战30天在头条写日记# #寻找小组生活家#
2023.1.11
#我的生活日记#
亲们早上好！今天的无米寿司很适合忌讳碳水的友友们，煎一块鸡蛋皮，撒上肉松，再把自己喜欢的根茎蔬菜、火腿肠、蛋皮丝一起卷实压紧，还可以摆上你喜欢的鳗鱼、木鱼花就OK！
今天早餐：
[撒花]无米鸡蛋寿司
[撒花]玉米馍馍
[撒花]陈皮雪梨百合银耳羹
[撒花]水果
#吃喝玩乐在湛江#湛江跳跳鱼
跳跳鱼，学名叫弹涂鱼，又名泥猴 ，江边、海边，常见为刺鳍鱼科。湛江跳跳鱼非常多，常见于滩涂和红树林湿地。
弹涂鱼是鱼类中的天才，它们很高兴爬到树干或树枝上去。它们把腹鳍用作吸盘，用来抓住树木，用胸鳍向上爬行。弹涂鱼的鳃的周边长有小口，可以盛住一次呼吸的水，很像我们能屏住一次呼吸。它们爬上树，所以能在涨潮时呆在水域外。
弹涂鱼肉质鲜美细嫩，爽滑可口，含有丰富的蛋白质和脂肪，因此被称为"海上人参"，特别是冬令时节弹涂鱼肉肥腥轻，故又有"冬天跳鱼赛河鳗"的说法。
弹涂鱼烹调方法多样，可清炖、红烧、油炸、氽汤及制鱼干，如以弹涂鱼配豆腐和笋片做汤，加入火腿或香菇，其味更鲜美，是一道驰名的佳肴，制法类似泥鳅钻豆腐。
将鱼洗净，用少量盐酒腌制10分钟。 锅热倒入油，油温到7成热放入鱼煎，两边略煎。 放入切好的姜蒜。放入酒，加入清水。转沙锅，水开小火慢炖。炖半小时撒葱花可以吃了。
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