健康资讯 哥俩今天回家去看百年人参和四只小鸡，老妈装作不清楚……莎莎和大壮的视频
莎莎和大壮宵夜“陶小串”，人生第一次，喝了吴京代言的大窑汽水，吃了冻梨冻柿子，撕了东北歌舞厅的烤明太鱼，啃了东北洗浴中心的鸡架，撸了一堆大腰子小腰子，学了一堆东北黑话，听了一肚子东北跳大神的鬼故事，最后和老板峰哥约了一个蘑菇炖小鸡和拔丝人参局。涌而归。
提到「东北」你都会想到哪些菜？
东北有很多美食让你吃过就爱上，会让你留恋忘返。
东北美食最典型的肉类，就是东北杀猪菜，酸菜炖粉条，汆白肉，锅包肉，小鸡炖蘑菇，地三鲜，还有野猪肉，黑猪肉等等。
素菜类，东北大拉皮，炒拉皮，拌拉皮，辣菜更是一绝。
辣菜品种繁多，有肉类，豆制品类，野菜类等等，这个夏天，坐在空调屋里，你要是要上一碗冰镇的冷面，再来几个小辣菜，喝上一杯冰镇啤酒，那才叫爽。
东北的山货种类也很多，像榛蘑，松蘑，小灰蘑，雷蘑，野灵芝，人参，党参，枸杞等。
野菜更多，婆婆丁，曲目菜，水芹菜，白蒿，我也记不起来有多少种。
提到东北的最爱还是杀猪菜全席，冬天买一套猪下货，什么猪头，猪肝，猪心，猪肺，猪肠子，猪手等，洗净把猪下货这一整套，放在大锅里，一锅烀出来，放在大盆里，冷成冻，然后每样切上一盘，餐桌上把猪从头到脚，整个猪的部位都有了，你就吃吧，夹起一块带着颤巍巍的冻，吃着肥而不腻，也真是爽。
1969年中秋节那天，我母亲和生产队里的老太太们去长白山里捡蘑菇，挖到了一颗野山参。五品叶，株高有一百公分，参重五十多克，也就是一两多点！
中秋节那天吃过早饭，屯中的几个老太太叫我母亲一起去捡冬蘑。这种蘑菇是长白山里最后长的蘑菇！东北人说的小鸡炖蘑菇，最正宗的其实就是用冬蘑。而不是臻蘑！一行五人，在深山老林里分散开来，找风倒树捡蘑菇。到中午的时候，都基本上捡满了背筐，陆陆续续集中到一处小泉水边吃午饭，稍事休息后，排队在老林里往回走…
长白山里已是深秋季节，枯叶随风飘落，林中的枯草也东倒西歪。我母亲走在最后面，他先是被眼前的几粒红籽吸引，停下脚步细细地看。眼前分明是被踩踏过人参，茎叶倒在地上，残存几粒红籽…棒槌！母亲情不自禁地吆喝一声。惊动了前面的四个老太太，不约而同地停下回头看，然后都返了回来！四个老太太肯定是五味杂陈，分明是走在前面，谁都没看见，而且还踩踏过去…大伙确认是五品叶，然后帮忙。费了些时间把人参挖出来了！找块苔藓包好。
回家后，父亲看见母亲挖了一颗野山参，高兴的不得了。他说这么大的山参，卖给收购站能卖一百多块钱呢。那是1969年，一百多块钱是大钱呀。可是不能卖！那时候生产队有规定，人参之类的副产品卖了后，钱上交生产队换取一定的工分。我们队每年一个工才值两三毛钱，傻子才卖了钱交给生产队，换取工分呢？！
这颗野山参没卖，最终叫父亲炖鸡吃了！一个星期才吃完…
这可不是人参！看准了
来了大哥大老东兄弟们进山了，秋天山里的蘑菇好多种，最好吃的还是榛蘑，榛蘑炖小鸡嘎嘎地！想吃新鲜的榛蘑干抓紧了#新农村计划2022 #进山捡蘑菇 #野生菌
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