健康资讯 用笋壳包的粽子，还是第一次见……#美食#李子柒的视频
李子柒#分享一下你家乡的美食#广西大粽子，过年才包的大肉粽，我不会包但很爱吃[呲牙]
糯米提前一晚上浸泡，去皮磨开的绿豆也泡一晚上，第二天早上起来清水洗几遍，糯米加适量盐，大块肥瘦肉用姜、酒、沙姜叶、五香粉腌制入味备用。
记得小时候都是年三十早上一大早起床帮妈妈打下手捆粽子，包上十来个，再留一点包小的，冷水下锅煮，要煮10个小时左右，中途水少了往锅里加水沫过粽子继续煮，到晚上凌晨放炮前就起锅，出锅热气腾腾，香喷喷的。不过现在都是提前2-3天就包了，提前包提前吃。
最爱吃里面的绿豆馅，软软糯糯超级香！[呲牙]
#你的家乡有哪些特色美食# 传统的长粽子，从小到大，每到过年一定会包的粽子，自己吃，送礼都是必备品，一种特别的粽叶，煮过后有种香味，泡过的糯米+腌好的馅，再用一种传统的手法包，！再用传统的柴火来煮两至三个小时。中间翻一次身，刚捞起的粽子最好吃了。
[兔年大吉]南方的过年，粽子必备是习俗，
明天除夕，饺子也准备安排做起来。
[兔年大吉]粽子食材提前准备好，晚上包好粽子，
花不到2小时，杂粮红枣粽和糯米红枣粽，
区分两种粽子就用不同色线绳捆绑，
杂粮的用7色糙米糯米比例1:1.5，
还有红豆/花生/莲子+红枣，
美其名曰:十二宝粽，习惯包成四角粽。
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#新年美食市集#
#天南地北大拜年#
家婆回来喝喜酒
今天有空
又包了粽子
这次是包糯米➕红豆➕板栗➕肉的
味道也可以#南宁小粽子# #在头条看见彼此# #美食推荐#
#晒晒冬季家乡特色美食#
过年包的粽子还有一个！我的家乡最特色的美食，大粽，过年家家户户都包粽子！少不了的一道美食！一个粽子两三斤重！一家五口人一餐正好！馅是用五花肉来做的！煮着吃，煎着吃都可以哟！香喷喷的！美味极啦！#小组问答箱#
快来围观胖妹是怎么包粽子的？[比心] #美食# #粽子# #美食美刻# #热门#陈说美食的视频
#2023新春庙会# 给大家介绍一下我家乡的特色美食——大粽。每年临近春节，大概是腊月二十八至年三十，我们家乡家家户户都开始包大粽，几乎是无粽不过年。
包大粽要用到的材料有
粽叶、糯米、五花肉、绿豆 ，通常情况下，一个粽子的重量为2到3斤。包粽子的过程稍微复杂，需要一定的技巧，才能包得结实又有型。
粽子包好后要放到锅里煮十几个小时才能熟透。特别记得小时候，除夕烧柴火煲粽子顺便守岁，全家围炉夜话，等待新年的第一口粽子。新鲜出炉的粽子特别好吃，带着粽叶和柴火特有的香味。
物质匮乏的岁月里，大粽子是正月甚至更长时间里的佳肴。时光流逝，围炉守岁的情景不再，过年的大粽子也许更多的是习俗，是情怀。
@ssh
慢动作解析包粽子手法，软糯糯豆沙沙，新派传统豆沙粽，值得拥有
01:57#我的简单拿手菜#小组问答箱#分享一下你家乡的美食#
这就是我们的家乡美食，每逢年过节都包的粽子，不包粽子不像过年，过个年包粽子忙得不亦乐呵！走亲戚送礼还要送粽子。
你们呢？主要搞什么美食吃，你们也会包粽子吗？
我每年只要回家都是跟着老妈一起包的，其实只要你会包了，也不难包。
首先把馅料准备好了
1.材料:20斤糯米，5斤绿豆，都浸泡一下，洗干净捞起晾干备用。
2.馅料制作:半肥半瘦猪肉清洗干净切成长条，放到盘中十蒜米十盐十生抽老抽十十三香十点鸡精腌几分钟
3.然后洗粽叶，全部洗完锅中热开水烫一下，捞起来滤水，绳子也准备好。
然后大家开始动手包起来吧，叶子外面放大的中间放小片一点的，铺好后，在勺一勺子米，米中间挖一下然一勺绿豆放中间在把它摊开一点，再放猪肉然后又勺一半碗米盖住手整理一下把叶子包起来一节一节挷紧就可以了。
两个人大概包两个小时左右二十斤米就包完了，全包好了，把它装进大锅中，然后倒水进去水没过粽子就可以了。开始用柴火烧起煮起来了，一大锅可能有五六十个要煮三个小时就可以了，开起锅来香气散发了整个屋子，太香了[呲牙][呲牙][呲牙][呲牙]
