#保定头条# 这两年更喜欢街头的一些小店
朋友们有时候叫我去大饭店吃饭觉得一点意思都没有
更喜欢小店的人文氛围
很多小店儿是很有意思的
最近要连续发一些比较认可的小店儿
上午去保百超市购物出来
想起两个朋友都推荐过这家面馆
走,去试试
名字叫大双小灶,就在仁和街北头
店不大,一半是操作间,一半是餐位
面的种类不少,除了面还有盖浇饭
老板告诉你吃不饱可以续
而且不是只续面,还可以续卤
老板很健谈,见到是第一次来
主动推荐了几款拿手面
点了一碗豌杂、一碗牛肉素椒,孩子来了一碗红烧肉饭
味道都不错,颜色搭配鲜艳令食欲大增
店里服务都很热情,看到了几个细节
一是免费的面汤和自己腌制的小萝卜
二是特意写着针对带着5岁以下来的孩子提供免费的面,这样方便跟大人的面分开,大人和孩子都各自适合的种类
店虽小,看得出老板很用心
一家人经营一家小店,全靠口碑去做回头客
因为感受不错,得到流量和关注度
这是良性的发展,是水到渠成的成功
会更有生命力
而不是那种一开业靠各种团购、所谓探店去强推,短暂的收获一时的流量
最后我的面续了一些,吃的很满意
店里自己炖的把子肉也不错
值得推荐!
下次带着大儿子来尝尝。