健康资讯 #呼和浩特头条# #呼和浩特身边事# 昨天晚上来了三个朋友，在附院后面东洪桥街有一家同心源老菜馆，我们四个人点了2个凉菜4个热菜。凉菜：花生米，黄瓜和豆皮凉拌。热菜：半个肘子，一个茶树菇饨小鸡，一个水煮鱼，一个干炸鲜蘑。每个菜的量也比较大，味道也还可以，我们4个人还没有吃完，最后只花了162元。我感觉在呼和浩特来说，菜的价格应该是很亲民的价格，大家还有这种宝藏饭店推荐吗。毕竟三年疫情把大家口袋里的钱快掏空了。
冰草菜场也差不多这价，略贵点。味道是很不错，不少餐馆把冰草当冷菜用的，沾点调理，嘎嘎好吃。记得一定要新鲜的，稍微有点焉了味道就会差点。
这是云南大理饭店一个拿手凉菜，特好吃[赞]
凉拌蒜须，很多人不知道这个蒜须凉拌起来会这么好吃！这东西你们吃过没？香辣开胃又解腻，太过瘾了！凉拌大蒜苗须，据说是江西人最爱的一道凉拌菜，香脆又爽口，下酒又下饭，老一辈的传统吃法！做法也简单：大蒜苗须对半切开，清洗干净，然后加入姜丝，大蒜苗，小米辣和豆豉，用1勺热油爆香，2勺生抽、1勺香醋、少许盐、白糖、鸡精，搅拌均匀就可以！腌制半小时再吃口感会更佳！下次家里有大蒜苗的蒜须别扔了，做成开胃的凉拌蒜须！可以试试！好吃的凉拌菜！#美食# #凉拌蒜须# #蒜苗须# #凉拌蒜苗须# #凉拌菜# #凉拌大蒜苗须# #江西特色菜#
今天赶集买了点赤贝边，饭店里一般都做凉菜，凉拌赤贝边，我炒的辣椒，回来处理了一下，锅里水烧开把赤贝边放在水里焯了一下，辣椒一上锅一炒，一盘简单家常菜出锅，又辣又鲜的，在海边长大的人，就是缺不了这点海鲜味，不管啥海鲜都是一顿饭。记住赤贝边焯水一进锅打个滚就出来，时间长了就老了咬不动。
媳妇给做的花生米黄瓜小凉菜！
这个味道原汁原味不差外面大饭店！
我的最爱，吃不够！#太原头条# #美食# #美食美刻#
#哈尔滨美食记录#
韭菜炒干豆腐，清淡爽口[钱]
说起干豆腐它真是咱家乡的特色美食，到饭店都必点尖椒干豆腐，在农村办宴席干豆腐更是主角，它可以炒一切，也可以卷一切，蘸起酱来那叫一个香，而且还是凉拌菜的主力军，吃这么多年都没吃够[呲牙]
饭店里做的紫甘蓝凉菜为什么这样好吃？看厨师长的做法，在家也可以自己做。第一美食的视频
第一美食今日午餐，特别简单。一份豆芽拌面筋，一块葱油大饼，外带清茶一杯。。。
中午的工作餐基本都是盒饭，有时就想换换口味。豆芽拌面筋，因为面筋的质地松软，可以充分吸收调料的汤汁，所以吃起来口感筋道，酸辣可口，很是入味。豆芽拌面筋也是西安很多餐馆的必备凉菜之一。
豆芽和面筋也是陕西特色美食小吃之一凉皮的配菜佐料，尤其面皮和擀面皮几乎都离不开面筋，若少了面筋，凉皮也就失去了“灵魂”，也缺失了凉皮本该有的味道。
记得每次去凉皮店，我都会对老板说，“老板，来份面皮，多放点辣椒油，再多放点面筋”。有时也就干脆来一整份豆芽拌面筋。吃凉皮时，有没有和我一样，让老板添加一些面筋的朋友，欢迎大家评论区讨论，我有问必答。。。
#小组问答箱# #头条创作挑战赛#
黄瓜拌海蜇头，脆口的海蜇头与鲜嫩的黄瓜拌在一起，另松花蛋一枚，香菜锦上添花，口感鲜香脆爽，酸辣开胃，令人食欲大增，记得[来看我]哟！
食材:
海蜇头半斤，黄瓜1根，香菜少许，松花蛋一枚
制作方法:
1 海蜇头片片，放在冷水中多泡几个小时，中间要多换几次水多淘洗几遍，香菜切断，葱姜蒜用料理机粉碎备用。
2 来调一个酱汁，碗中放入葱姜蒜末+小米辣白芝麻+辣椒面，浇入热油爆香，2勺生抽+2勺香醋+1勺蚝油+2勺白糖，搅拌均匀备用。
3 香菜黄瓜切块，浸泡好的海蜇头，放上松花蛋，浇入调好的酱汁，撒入香菜段，搅拌均匀即可食用#海蜇头# 凉拌海蜇头#凉菜#
#挑战30天在头条写日记#
妹妹说我做的凉菜比饭店的还好吃
