芋头糕是我们广东小孩从小吃到大的一种糕点,太好吃了,而且在家自己做也是超简单的,赶快@你的谁来做给你吃或你做给她/他吃![呲牙][呲牙]
食材:芋头、煎饼粉、腊肠、虾米、白芝麻
做法:
1.芋头去皮洗干净,切片后再切成丝备用!
2.虾米提前浸泡下清洗干净,腊肠切丁。
3.热锅热油,倒入腊肠丁和虾米,中火翻炒均匀片刻即可!(这样煸炒下味道更香)
4.把炒好的腊肠丁和虾米倒入切好的芋头丝中,然后再倒入一包煎饼粉,加上适量清水搅拌均匀备用!(状态如图7⃣️所示)
5.盘底刷油,然后倒入抓拌好的芋头丝,抹平,然后撒上少许白芝麻!
6.放入蒸锅,水开后大火蒸30分钟即可!
7.放凉后切块即可食用!或是放锅上里面煎下味道更好!
喜欢吃吗,赶快来试试吧!
记得千万别再放其他调料了,因为腊肠是有味道的,煎饼粉是由多种粉和味道调配好的,所以不要额外加其他调料,也不用担心自己调的味道不对,十分方便!现在我把煎饼粉的链接分享在下方⬇️,有兴趣的可以去看看![灵光一闪][灵光一闪]#湛江头条# #小时候的味道# #好物#
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