健康资讯 一屋两人
又被放鸽子了
一个人的晚餐
吃什么呢
简单便捷就好
看看冰箱有啥食材
就地取材慰藉饥饿的胃吧
一碗白米粥
清炒天津白
借助大厨的美食来一盘～熏鸭翅熏鸭胗拼盘满足一下味蕾
#把地球的故事讲给宇宙# #小组问答箱#
#美食# 周末备餐中，我很享受这个独自的时间，把下一周全家要吃的一些食材提前预处理好，这样工作日不需要买菜，也无需长时间切菜配菜，节约家务劳动时间。
青豆已经提前包好，胡萝卜丁也是炒饭必备蔬菜，土豆丁需要用开水烫一下，这三种蔬菜丁就是做炒饭的基础蔬菜，冷冻保存。饭前无需解冻，直接放油放入三种蔬菜丁煎炒一下，就可以跟米饭一起炒了，做早饭非常快捷。
狼牙土豆要用油炸一下，和刚买回来的虾尾做土豆虾尾，做好以后吃一份，再封装后冻上两份，解馋必备。
我发现市场上卖的所有预制菜，都可以在周末提前做好，比卖的预制菜好吃多了，工作日想吃美味可以轻松又便捷。突然发现了省钱小妙招[呲牙]
积极打造高效便捷、公平有序的营商环境，持续激发市场主体活力和创造力。//@热爱美食wl:开好局 起好步各地优化营商环境 激发市场主体活力[赞][赞][赞]
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03:16美食回忆之：方便面（下）
方便面的伟大其实并不在于便捷，在于能给人们美食面前的平等感，或者说拉低了美食的入门条件。无论贫富，更不必实现财务自由，也未必能实现点菜自由，但普通人一定能实现方便面自由。辛劳了一天，在准备用一碗方便面慰藉自己，甚至还可以在超市货架前眼花缭乱十几个品牌中自由选择一阵，方便面外包装上各种夸张的牛肉、海鲜明明不存在，就如同真实的谎言一样，冠冕堂皇的在主张真善美主流社会价值之下无比绚烂的展示，大家被麻醉的舒服至极。就像服药前建议读一下说明书有增强疗效的心理暗示一样，吃方便面前一定仔细看看绚丽的外包装也好像吃的不是那一坨弯曲的面，而是一碗肉蛋菜俱全的家的味道。方便面可以出现在低矮工棚里，也可能端上高档住宅的餐桌。精英人士坐在驰骋的高铁上，目光所及辽阔荒原低矮房屋里，不同人生的两个人面前或者许会面对相同牌子的一包方便面。只不多这包面与成功人士是高效快捷务实又不张扬的选择，有的商家大佬考察产业之余带下属集体泡一碗面，便是吸引眼球的头条新闻。对温饱线上挣扎的人来说，一碗方便面是其力所能及的一次奢华和犒劳。【文：屲屲仚冚，图片来源网络】
网上经常看到，深夜街头有人摆出煮方便面的摊子，浇上精心熬制的牛肉和肉汤，甚至能按照绚丽的外包装图片还原出来面和浇头，一份轻轻松松卖四五十元甚至更高，越贵生意越是无比火爆，贫富皆宜。这类生意者很好的把握了消费心理，买这样一碗面，对于低收入者是花费不多偶尔奢侈了一把，对于富足者是体验一把入门级的快餐。也就不难理解，有人吃龙虾吃炒鸡涮火锅，一定加方便面，有种不离不弃不忘本，苟富贵勿相忘、笑看风云荣辱不惊的意味，绝不装逼，真令人赞叹。方便面是低收入人群的“美食安慰剂”，也是富人们亲民的媒介，可咸可甜，一碗方便面能吃出人间冷暖，世间百味。
我一直认为方便面是对芸芸众生贡献最大的伟大发明，忙时候一碗方便面解决饱腹问题，闲时候一个人不想动锅碗瓢盆，也是一碗方便面带给你一顿饭的感受。【文：屲屲仚冚，图片来源网络】想想自己从离家读书、工作后住宿舍、再读书、中年后一家三口因工作故三餐离多聚少，你想不起来或者不具备做啥饭菜时，方便面总是最终无二的选择。意气奋发、一鼓作气干事业时候，方便面是加班现场的标志、励志的象征；亲人离散、困顿独居，遭遇挫折精神萎靡时，一碗方便面，汤汤水水，味道鲜美，可以淋漓尽致的提顿一顿碳水满足的餐食，还可以满足虚构出一幅亲人满座美食满桌的虚像，能快捷带给你平凡而又真是的人间烟火景象，足以抚慰一个个独居又羸弱的游子。小小方便面装得下人家烟火，万千美食的尽头不过是一碗方便面。【文：屲屲仚冚，图片来源网络】
鸭血粉丝汤
鸭血粉丝是南京十大名吃中重要代表，南京自古喜食鸭子，用鸭血做粉丝似乎也只有南京才有，将烫熟的粉丝和鸭血鸭肠上浇上一勺滚烫的鲜汤，芳香四溢，还可以按个人喜好加入辣椒等，过程不超过一分钟，便捷又美味。
茴香豆
茴香豆是南京著名的传统小吃，它属于民间休闲食品，也是城乡酒店四季常备的下酒小吃。茴香豆酥软清鲜，香味浓厚，表皮呈青黄色，豆肉熟而不腐，软而不烂，咀嚼起来更是满口生津，五香馥郁。
煮干丝
南京干丝的做法同其他城市都不一样，一般是专门的豆腐店做的，要先泡再蒸后烩，经过多个步骤的干丝嫩而不老、干而不碎，配合各种汤料煮好，拌上各种调味料。干丝吸收了汤汁里的肉香，入口清爽，回味绵长。
活珠子
活珠子是南京著名特产，是鸡蛋即将孵化但又未完全成型，蛋里面已经有了头、翅膀、脚的痕迹，这种似蛋非蛋、似鸡非鸡就是活珠子。活珠子乃民间的一大补品，他的营养要比普通鸡蛋更为丰富，而且其口感鲜美，在金陵一带很受欢迎。
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