大安市最好吃的美食（大安市特色饭店）

#头条小组红人扶持计划#小镇大安夜市小吃一条街夜景。

凉拌菠菜

@淳淳美食（特色菜）:节日快乐！

你是那的人//@心痛146059307:不喜欢骚

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菠菜的神仙做法

@淳淳美食（特色菜）:节日快乐！

凉拌菠菜

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我是大安人，我是在吉林白城大安土生土长的大安人，大安是鱼米之乡，我热爱大安这片黑土地，大安的鱼就更不用说了，鱼鲜味美，是白城地区地道的美食，大安嫩江风景优美，是国家级自然保护区，到了大安必游嫩江，品尝嫩江鱼。

嫩江清风吉林省摄影家协会会员

#白城头条##天南‮北地‬大拜年# #2023新春庙会# 昨天我发了一篇小城大安鱼的种类的文章，好多人问我，这做鱼都有哪些做法？那我就简单介绍几种吧。吃鱼在大安很有历史，追溯千年之前，就有捺钵刨冰取鱼，做全鱼宴。而后，代代相传，吃鱼的方法也就越来越多。煎鱼，白鱼，鲫鱼，武昌鱼，鲶鱼，鲢鱼，鳙鱼等都可以煎着吃。把鱼去掉鱼鳞和内脏，收拾干净，用辣椒，葱姜蒜，花椒，料酒，圆葱，酱油等腌制3-4个小时，然后用不粘锅煎至两面金黄，好吃极了。

炖鱼，鲫鱼，鲤鱼，牙鱼，泥鳅，川丁子，柳条根等等，葱姜蒜，辣椒，料酒，醋，一瓶老雪花，再加强东北的大酱，炖出来的味道那是贼拉拉的鲜美。炸鱼，川丁子，柳条根，小鲫鱼等，用鸡蛋，淀粉拌上小料抓糊，然后放到七八成油温的油锅里炸，外焦里嫩那叫一个香。鱼肉馅饺子。青鱼，草根，鲤鱼等个头比较大的鱼，剃掉鱼刺鱼皮，用点西红柿，香菜末，放点料酒，做成鱼肉馅，包饺子，那绝对是美味佳肴！鱼生生吃。黑鱼，草鱼，青鱼，鲤鱼等，去皮去刺，把鱼肉切成薄薄的片，白醋浸泡五分钟，捞出拌上土豆丝，苦麻菜等，加上必不可少的大块辣椒油，撒上香菜，蒜末，香油等调料，绝对好吃！还可以把鱼肉片直接放到冰块上面，做点芥末，酱油醋拌成的蘸料，生吃鱼片也非常不错！此外还有熏鱼，水煮鱼，酸菜鱼等等，做法太多了，如果你想吃，那就来我们小城大安吧，这里有几十上百家鱼馆等着你来品尝！

卤肉神仙做法

@淳淳美食（特色菜）:#一日三餐人间烟火简单而美味

卤肉的神仙做法

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6我应该不妥协才是这个孩子芝麻人民的学校的

馋猫美食88

#老百姓关心的话题 #资讯 #老百姓的心声 #正能量 #社会热点

00:37

昨晚是正月十五，大安这个小县城车辆真是爆了，长白路上全是车，车辆大多是去黑鱼泡南沿的烟花民宿露营地去的。据说这是新开业的，有免费的美食品尝，二人转演出，还有烟花。小县城的人们也没啥地儿去，政府今年也没搞啥活动，大家都奔着这一个地儿来了，所以出现了堵车。