健康资讯 颜值和美味并存的蒜蓉粉丝虾，厨房小白也能轻松上手，上桌就是大硬菜，色香味俱全，蒜香味浓郁，做法简单，好看又好吃，家里来客人时做这道菜绝对有面！，#头条创作挑战赛##美食# #家庭美食大赏# #美食美刻#
椒盐虾简单又好吃的做法，想吃的赶紧行动起来吧！！！#美食#阿朝掌勺的视频
阿朝掌勺学会这些立马变五星大厨，在家做美味
以下是一些在家可以做的高级美味，并且为您提供了详细的制作过程和注意事项：#美食#
奶油大虾 ——材料：
虾仁 500g
黄油 100g
牛奶 150ml
大蒜 2瓣
盐、黑胡椒适量
做法：
将黄油加热融化，加入蒜末炒香。
放入虾仁煸炒至变色。
倒入牛奶，加盐和黑胡椒，煮至虾仁熟透。
虾仁装盘，倒入奶油汁即可。
注意事项：
煮虾仁时不要煮太久，以免虾仁变老。
炒蒜末时火候要掌握好，以免蒜末炒焦。
牛奶的量可根据个人口味自行调整。
红酒烩牛肉——材料：
牛肉块 500g
胡萝卜 2根
洋葱 1个
大蒜 2瓣
番茄酱 2汤匙
番茄 2个
红酒 250ml
牛肉高汤 500ml
迷迭香适量
盐、黑胡椒适量
做法：
牛肉块用盐、黑胡椒和迷迭香搅拌均匀腌制20分钟。
洋葱、胡萝卜切丁，大蒜切末，番茄切块备用。
锅中加入适量油，将牛肉块煸炒至两面金黄色。
将洋葱、胡萝卜、大蒜加入锅中翻炒。
加入番茄酱、番茄块，煮至番茄软烂。
倒入红酒和牛肉高汤，加盐和黑胡椒调味。
将锅盖盖上，用小火慢慢烧2-3小时至牛肉软烂即可。
注意事项：
煮牛肉时不要用大火，以免牛肉变硬。
煮的过程中要时常检查锅中的水分，以免烧干。
如果没有牛肉高汤，可以用鸡肉或者蔬菜煮成高汤，或者用水代替牛肉高汤。
香煎鹅肝——材料：
鹅肝 2片
盐、黑胡椒适量
白兰地 适量
面包片 2片
黄油 适量
做法：
将鹅肝取出，切去筋膜和不需要的部分。
将鹅肝切成厚度相等的片状，均匀地撒上盐和黑胡椒。
在热锅中加入黄油，待黄油融化后，将鹅肝放入锅中煎制，每面煎1-2分钟，至表面呈金黄色。
加入少量白兰地，迅速煮沸，并倒入煎鹅肝的盘中，保留锅中的汁液。
将面包片烤香，放在鹅肝上面，将锅中的汁液淋在面包上即可。
注意事项：
煎鹅肝时要控制火候，以免煎糊。
白兰地的量不要过多，以免影响口感。
烤面包片时要注意时间，以免烤焦。
这些都是一些在家可以做的高级美味，不过请注意，有些材料比较昂贵，而且制作过程中也需要一些技巧和耐心，所以请根据自己的经济能力和实际情况来选择。同时，制作前请认真阅读菜谱，遵循制作步骤，并注意食材的新鲜程度和卫生。#在家做美食##大虾##牛肉#
咱就是说有谁能拒绝鲜虾锅贴的诱惑嘛，在亲戚家吃到一次，马上要来了配方，底部煎得焦香酥脆，馅料鲜嫩多汁还带着虾仁的
鲜美，一锅都不够我吃，做法简单，喜欢的家人快来试试食材做法都在图集啦~#家庭美食大赏# #在头条看见彼此#
酱香浓郁 家庭版秘制料汁子 油焖大虾
做法分享
食材:基围虾500g 葱、姜、蒜
料酒一勺、生抽一勺、蚝油一勺、香醋一勺、糖半勺、番茄酱半勺、适量清水
1.大虾去除虾头、虾脚、虾线洗净备用;葱切段，姜蒜切片备用;
2 .调料汁:1勺料酒 +1勺生抽+1勺蚝油 +1勺香醋+半勺糖+半勺番茄酱+适量清水，搅拌均匀;
3 .锅中油热倒入大虾，煎至两面金黄;
4.放入葱姜蒜炒出香味，倒入调好的料汁;
5.加盖小火焖2分钟，开盖转大火收汁，撒上葱段，出锅啦。
虾肉口感鲜美，营养价值高，富含丰富的蛋白
质、维生素等营养成分。油焖大虾鲜香味美，外酥里嫩，酱香浓郁，配上一 碗米饭
