健康资讯 看着色香味俱全。
家中有个小吃货优质美食领域创作者周末适合吃点儿好的哦。儿子说“妈妈，你烤得羊排比爸爸烤得好吃外酥里嫩，太美味了。”我:“我也这样认为”今天这个烤羊排方法简单又美味，比老公做的好吃还简单。方法分享给大家①买回来的羊排泡水30分钟，泡出血水，冲洗干净，擦干水分，肋骨处划几刀。
#头条创作挑战赛#
一羊两吃太美味了[舔屏]买了一扇羊排，大部分用来清煮，小部分腌制后用空气炸锅烤着吃，哇噻！太好吃了！
现在越来越觉得空气炸锅是个好玩意儿，比烤箱更省事，效果也是杠杠滴！
新年赶紧给家人做一份美味的烤羊排吧！
年夜饭上做了一道烤羊排，味道还非常不错。做之前看了很多视频，大致做法都一样，都是先腌再烤。
但再烤得温度上有很大争议，有的是240℃烤20分钟，但有人说这样烤出来的羊排比较硬。有的是200℃烤30分钟，这样的羊排会更嫩一些。
因为烤箱不同，所以我选了一个中间值，220℃烤30分钟。肉是熟了，但颜色不是很好。
最后把温度调到了230℃，又烤了10分钟，终于得到了一份色泽诱人，外焦里嫩的烤羊排。#元气过新年# #红红火火过大年#
尝试一下
老饭骨2022百大人气创作者 知名美食领域创作者家庭烤箱也能做出滋滋美味的烤羊排。配料毫无保留公开，做起来喽
06:11在家也可以烤羊排了，在家用电烤箱做的还不错，经济实惠，干净又卫生
烤箱版-烤羊排- Costco的小羊排！
1、腌制小羊排
洋葱、蒜瓣（切片）、生抽、老抽、蚝油、白糖、盐、白胡椒粉、用手抓匀放入保鲜袋，冷藏腌制一夜（最少2h）
2、土豆、胡萝卜滚刀切，平铺在盘底。（盘底最好铺上锡纸，后期好清理）
小羊排连同洋葱一起放入烤盘，交错开摆盘，有利于熟的均匀。 之后抹油，均匀撒上孜然和辣椒粉。（根据个人口味撒入辣椒粉，孜然可以多一点）
3、敲重点‼️：200摄氏度烤30min，上面一定要盖一层锡纸，以免水分流失！！
4、30min后拿掉锡纸，把露出骨头的位置包上锡纸，烤15min；之后小羊排翻面，刷油，撒辣椒粉和孜然，再烤15min 。
整1个小时，肥美鲜嫩的小羊排出烤箱，如图一！
#烤羊排 #Costco美食
家庭烤箱版烤羊排：过年单位发了一只羊，戈壁滩羊无膻味。大年三十做了烤羊排，味道很好却烤得有些焦了。今天又用另外一个简单方子烤了，沒想到肉质鲜嫩多汁，五根肋巴骨全被我吃完了[呲牙]献上配方：羊排泡冰水去血渍，用淀粉和蚝油混合搅拌后涂抹羊排腌制，最好腌制二小时以上，然后放入烤盘用锡纸盖住，烤制40-50分钟，然后取掉锡纸继续烤20分钟，出炉撒辣椒面和孜然面即可。如想添加其它调料也可！感恩单位福利，祝愿单位越来越好，虎年如虎添翼，虎虎生威！
元宵节是在大姑姐家过的。
她家有烤箱，我就把羊腿羊排拿到她家，让她烤着吃。据她说还挺麻烦的，早晨一早就拿出来解冻，放在水里泡几遍血水，调好料汁后腌制两小时，放在烤箱烤一个小时，拿出来刷油，再烤半小时，拿出来撒上孜然白芝麻，再烤十分钟。
功夫不负有心人，确实好吃。[爱慕]
羊腿先烤好了，让孩子和老人先吃，战斗力还可以，一个羊腿吃的干干净净。我家大娃和她家二娃说还没有吃饱，等羊排上桌的时候，他俩又吃了一些。[耶]
羊腿肉多，羊排肉少，但我觉得羊排比羊腿入味。羊排挺大的，没吃完。大姑姐让我拿走，太油了没法拿，我让她放在冰箱明天给她家孩子热热吃。[呲牙]
我婆婆不吃羊肉牛肉啥的，我给她调了点凉菜，大姑姐又做了个酸菜白肉，结果她都没大吃，就吃了三个汤圆。说是受不了膻气味，连桌子都没上。[捂脸]
还有个不吃羊肉的，大姑姐家的小娃，说自己属羊的，从来不吃羊肉。一桌子人都在劝她，告诉她可好吃了，人家非常坚决，不为所动，尝都不尝[捂脸]。气的她妈骂她傻子[捂脸]
你们家里也有不吃羊肉的吗？
鞋底把用各种调料羊排腌制了一会，然后摆在烤盘里，放烤箱先烤二十分钟，然后拿出来翻面再烤二十分钟就OK了[舔屏][赞][鼓掌][给力]
新买的云米烤箱，第一次做羊排，60分钟的烹调(烤制)时间。出炉后，小羊排外焦里嫩，味道和酒店大厨做的差不多。其实，最质朴的食材加上好的烹饪厨具电器，一样可以做出完美的味道。
