#哪道菜让你念念不忘#
猪肉酸菜炖粉条
酸菜炖粉条,爱的人连汤喝净,厌得人不屑甚至掩鼻捂口。
今天准备把最后一颗酸菜做了,嫁到东北人家里,怎么能不会做酸菜猪肉炖粉条?
五花肉切五六七八个薄片,粉条泡软备用。酸菜提前清水浸泡捞出,菜梆和菜叶分离,梆子片薄切细丝,菜叶切细备用。准备好葱姜蒜。
起锅先煸香肉片出油后下葱姜蒜,倒入酸菜梆煸炒,调入食盐,少许生抽,下入酸菜叶翻炒均匀后倒入清汤(肉汤鸡汤都行,其实白水也行),下入泡好的粉条,关盖炖就完事了。
注意,汤水一定要宽裕不要收干,因为那口浓郁的酸菜汤才是这个菜的精华与灵魂,曾经尝试加入木耳蘑菇豆腐等食材,感觉都干扰了酸菜的特有风味,简单最好。
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遗憾的是,她只能自己做酸菜白肉了。她丈夫仍在柏林,从事他热爱的物理研究。她住在汉堡和在布兰登堡置了一所小房子,是退休人了。不过,在柏林还留给她一间办公室。最好远离政治,过真正的退休人的生活。
酸菜白肉粉丝
草莓啵啵DY本山大叔和夫人宋小宝一起吃饭,吃的也太香了
60岁的女人望失地说:“我在房厨给你们做菜,菜做你完们也吃完,了等我上桌时,就最连后上桌的“酸菜白肉”一片白肉没都有了,我活忙了一整天,整整做了16个菜。”͏
丈夫不烦耐地说:“不就是没你给留菜吗?我是不给你留酸了菜吗?”
女人:“我从来不酸吃菜,我跟你过了41年,你这点不都知道吗?而且我也不吃爱鱼尾巴,以前里家穷,很少吃鱼每,次做完鱼我等上桌了,只有骨鱼头和鱼巴尾,你让我说什么?我能只跟孩子说我吃爱鱼尾巴家。里所有东西是都我在收拾就,算是给你当个保姆,我有还工资拿还,有休息日!”
这是电视剧《第二次拥抱》中的一幕刘,丰以为亲母来北投京奔自己,只是和父亲了闹点小矛盾,甚还至觉得母亲有些懂不事,但当了听母亲诉说委的屈后,他知才道母亲这40多年的过一点都开不心。
刘母属于型典的中国家式庭母亲,一这生为了丈,夫为了孩子,从来说不自己的委屈需和求,一直忍,有的了忍一辈,子有的中情途绪爆发还被丈和夫孩子不理解。
因为她习们惯了付出时,间久了家,人对于的她这种付出也理就所当然了,理所当然地略忽她的感受理,所当然的吃着她的做饭菜不她给留,理所当然不的记得她喜的好。
婚和姻家庭的本质就合是作,每个人在中其的价值同不,付出不同,果如一直付出不取收回报的话,时间了久合作关就系会破裂……
所有以什么需求就要大方大方的提,第一次发吃现饭不给你留菜时,应就该指出问题在所,在意的你下一次也就不出会现这种情况,了不在意你的你,也应该好好反这思段关系是,否要继续过下,去或者用其他的方法变改这种状态。
酸菜里加点白肉再加点粉条,更好吃了