健康资讯 今天的早餐很简单，每人一份西兰花，一个水煮蛋，另外加几个艾米果。
西兰花用水焯一下，放点盐，加上昨天的余下的高汤，一份凉拌西兰花就成了。
艾米果是以前做好放在冰箱冻的，今天蒸几个就好，蒸的时候再一起蒸了几个鸡蛋，今天的早餐很省事。
开心快乐的一天从简单的早餐开始。
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凉拌西兰花，对，就是凉拌西兰花，这款适合老少的美食，口感非常的好，小娃是一口接一口的吃，老人也说非常好吃。
食材：西兰花半斤，白糖、白醋和盐、花生油
做法：
1、把西兰花焯水，煮久一点，到西兰花软为止、这主要照顾小孩和老人的牙口
2、（如下图）半小碗水里+半勺白糖+小半勺盐+小半勺醋+小半勺花生油
3、把搅拌好的料汁倒入锅里煮滚，趁热马上到进装有焯好的西兰花的碟搅拌，就可开吃了。
这款凉拌西兰花，不放什么颜色料和鸡精酱油辣椒的，对小孩和大人的饮食方面特别的健康，强烈推荐大家吃这款凉拌西兰花。
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昨天的凉拌菜深受友友们的喜欢，看了友友们的评论留言，有很多友友们都想学着做，今天专门给友友们安排做法，也让友友们尝到美食的快乐，体会到做一个美食家的幸福！
今天分享的凉拌菜是——
[送自己一朵花]凉拌三丝
准备食材:胡萝卜，绿豆芽，黄瓜
①胡萝卜，黄瓜分别切丝备用，绿豆芽煮熟捞出过两遍凉水；
②调一个酱汁，空碗中加入蒜末，小米辣，一勺蚝油，一勺香醋，一勺生抽，一辣椒粉，半勺香油，少许温水搅拌均匀；
③酱料倒入食材中，搅拌均匀完成。
[送自己一朵花]凉拌黄瓜木耳
做法图中都有详细说明，喜欢的友友们可以参考安排起来。
[送自己一朵花]凉拌虾仁鸡蛋
做法图中都有详细说明，喜欢的友友们可以参考安排起来。
[送自己一朵花]凉拌三鲜
食材:黄瓜，玉米，虾，西兰花，鸡蛋资
做法:
①把食材煮熟，切成小块准备；
②调一个秘制调料: 葱花，蒜，辣椒粉，白芝麻，小米椒切成小块，淋上少许热油十三勺生抽，一勺香醋，一勺蚝油，一勺代糖，搅拌均匀；
③把准备好的食材放入碗中，倒入酱汁，抓匀即可!
我是一杯红咖啡，喜欢的友友点赞收藏起来，方便下次使用，也感谢友友们长期以来的支持，谢谢亲爱的友友们，祝友友们萬事如意，一切顺利！
凉拌西兰花好吃。
凉拌西兰花，清脆爽口，营养丰富，做法简单易学
01:10#成都美食记录# 沥米饭，凉拌西兰花，没买菜难讲究[捂脸]
营养丰富的 蒜蓉西兰花，巨巨掉秤的！
减肥减脂的凉拌西兰花，脆脆爽爽就是好好吃啦！
辣味适中炫不停，想掉秤的朋友们，学起来超级简单又好吃！
食材：西兰花➕蒜末小米辣[辣椒R]
做法简单：西兰花煮三分钟捞出沥干，倒上灵魂料汁拌匀即可，料汁如图所示✅
凉拌西兰花#家常菜# 凉拌菜百合拍视频的视频
凉拌虾仁西兰花
刺猬嗨嗨家人们你们快去试试这个凉拌菜虾爽口Ｑ弹 西兰花脆甜解腻 食材都裹满酱汁 酸辣过瘾真的绝了配方给你们了 做法简单可以上食材：虾 鸡蛋 西兰花做法步骤：如图所示～
#在头条看见彼此# 初春建议给家人多做这10道家常菜，营养美味还简单，吃的健康！#在头条看见彼此#
西兰花炒白玉菇
准备食材：西兰花，白玉菇，蒜末，小米辣。
做法步骤：
1、西兰花剪成小朵，放入清水中，加入食盐搅匀浸泡十分钟，再捞起来沥干水分备用。白玉菇清洗干净切成段。
2、起锅烧水，水开后放入食盐和食用油，再放入西兰花焯水半分钟，再捞起来沥干水分备用。
3、起锅烧油，油热后放入蒜末和小米辣爆香，再放入白玉菇翻炒几下，炒软后放入西兰花翻炒均匀。
4、加入生抽和蚝油调味，翻炒均匀入味后即可出锅装盘开吃。
翡翠牛肉粒
【材料】：牛肉 200克、青豆 300克、白果仁 20克、料酒 2勺、淀粉 1勺、醋 1茶匙、椒盐 1茶匙、糖 少许
【做法】：
1、牛肉先切成细条，再切成丁，加两勺料酒，淀粉和一点油，抓匀腌制20分钟；
2、两勺料酒，两小勺淀粉，一点醋和糖，调匀成酱汁备用；
3、白果放入清水中，水开后再煮2分钟，然后捞起沥干水备用；
4、锅热后倒入适量油，先放入葱末爆出香味后，再放入腌好的牛肉丁炒至变色，盛出；
5、油锅下油，下青豆和白果仁炒熟，再倒入牛肉粒和酱汁翻炒均匀即可。
凉拌茼蒿
食材:茼蒿，大蒜，花生米，生抽，味极鲜，香油，盐，植物油。
做法:
1.首先把茼蒿采摘干净，放入清水中彻底洗净，捞出来控水放入一个盘子中。
2.把大蒜去掉皮，切成小蒜粒，在锅里面倒入清水，加入一勺盐，烧至沸腾之后再放入几滴油，放入茼蒿焯水30秒钟，捞出来控干水。
3.把蒜沫和味极鲜放入茼蒿里，加入花生米碎、香油，搅拌均匀即可摆盘上桌。
干煸芹菜丝
用料： 芹菜、豆瓣酱、葱、姜、蒜、糖、香油、肉末、小干辣椒；
做法
1.芹菜洗净切细丝，越细越好哦；豆瓣切碎，将葱、姜、蒜、干辣椒也切碎；锅中倒少许油，凉油下芹菜翻炒断生捞出；
2.锅中放适量油，下肉末翻炒越干越好，然后放入豆瓣继续翻炒出酱香后，将葱、姜、蒜、辣椒碎下入炒香；
3.放入芹菜，立即依个人口味放适量白糖翻炒均匀后即可；出锅前一定要放几滴香油；
肉末炒韭菜
食材：肉末100克、韭菜400克、盐一小勺、生抽2小勺、姜丝少许、鸡精少许
做法：1、肉末加入生抽抓匀腌制一会儿。2、韭菜淘洗干净沥干水分后切成小段。3、热锅热油，倒入肉末大火煸炒2分钟左右。4、倒入韭菜、姜丝、盐、鸡精，大火煸炒2分钟，即可盛出。
江西腌蒜苗
做法：
1，大蒜去叶，只留杆和须，清洗干净，切断后对半切开
2，加入蒜末、姜丝、2勺生抽、1勺陈醋、1勺剁椒、少许盐和糖，淋上热油，拌匀即可，建议拌好后，腌制1小时再吃，口感更佳
少油版鱼香肉末茄子
食材：
茄子2根、猪瘦肉100克、小红椒4颗（家里没有泡椒我用这个代替了）、香葱1根、蒜米4粒、生姜1小块、鱼香酱汁：食盐1勺、白糖半勺、生抽1勺、香醋半勺，清水2勺，淀粉1勺。
做法：
1、把茄子清洗干净后切滚刀，加入少许的白醋和干淀粉搅拌均匀防止变色和营养流失，然后把搅拌好的茄子装入盘子里，再放入锅中蒸15分钟蒸熟蒸软。
2、趁蒸茄子的时间，我们把香葱洗净后切碎、蒜米去皮后切碎，小红椒洗净后切段，生姜洗净去皮后切碎。
3、调一碗鱼香酱汁：食盐1勺、白糖半勺、生抽1勺、香醋半勺，清水2勺，淀粉1勺一起搅拌均匀待用。
4、起锅烧油，开小火把肉末倒进去爆香，把肉末爆香后，放入姜蒜末、小红椒倒进去一起爆香。
5、把之前调制好的鱼香酱汁倒进去，小火把汤汁烧沸烧浓，把蒸好的茄子倒进锅里一起翻炒均匀，让鱼香酱汁充分的包裹住茄子，翻炒个半分钟即可出锅了。
黄瓜炒鸡肉
食材：鸡脯肉1片、黄瓜2根、葱白一段、半勺料酒、生抽1勺、胡椒粉少许、淀粉少许、盐少许、1勺黄豆酱。
做法：1、鸡肉洗净切丁，放入半勺料酒，生抽1勺，胡椒粉少许，淀粉少许一起搅拌均匀，腌制10分钟黄瓜切成小丁，葱白切片。
2、锅中热油，加入腌制好的鸡丁，滑炒至断生变色盛出，留底油，放入葱白，加一勺黄豆酱炒香加入黄瓜丁翻炒两三分钟，黄瓜变软。
3、鸡丁与黄瓜丁混合翻炒，加入少许盐调味，炒匀出锅即可。
芦笋炒口蘑
准备食材：芦笋，口蘑，蒜末。
做法步骤：
1、芦笋清洗干净，削掉老的外皮，再切成小段。锅中水烧开，放入食盐和食用油，再放入芦笋焯水一分钟，然后捞起来沥干水分备用。
2、口蘑放入盐水中浸泡十分钟，再清洗干净，然后切成片备用。
3、起锅烧油，油热后放入蒜末爆香，再放入口蘑翻炒，炒软后放入芦笋翻炒均匀。
4、接着加入食盐和生抽调味，翻炒均匀入味即可出锅装盘开吃。
#哈尔滨头条#今日晚餐:
今晚凉拌西兰花木耳，西兰花切成小朵用淘米水泡20分钟。锅中放清水烧开后放入几滴食用油和食盐，然后放入西兰花焯水，焯水时不要盖锅盖，几分钟后捞出西兰花放入冷水中，西兰花完全凉后捞出控干水分备用。
泡好的木耳放入锅中焯水几分钟，捞出过凉控干水分加入西兰花和焯过水的胡萝卜，放入盐、蚝油、白糖、香油、陈醋、小米辣、蒜末、炸好的辣椒油一起拌匀就可以吃了。
用豆角、玉米、土豆做个一锅出，豆角、土豆、玉米上面放上小花卷，菜炖好了小花卷也熟，菜和饭一起出锅即简单省事又好吃。
昨天剩的酱肘子切一盘，再给减肥的小孩水煮个大虾，用玉米面熬点玉米面粥。
花卷、菜、粥都好了，简单的一餐开饭！
