容县沙田柚居然还能这样做?
容县沙田柚是柚类中的佳品,有“柚中之王”的美誉。其果肉脆嫩,味清香甜蜜,品尝之后满嘴留香。其所含的糖类主要是果糖,可被人体直接吸收、利用,所以,它特别适宜病人、产妇、小孩和老年人食用,有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的作用,沙田柚的表皮和柚叶中,含有挥发油,有消炎、镇痛、利湿、提神醒脑等功效,治乳腺炎、关节疼痛和头风病等病症。
吃了柚子肉,柚子皮可别扔,柚子皮可以做很多美食,聪明的容县人把柚子皮做成柚子皮糖,柚子皮五花肉、柚子皮酿等各种美食。
在“沙田柚之乡”容县,还有一种用柚皮做的传统菜肴——柚子皮酿。将柚子瓤烫软后反复浸泡,挤干水分去除苦味,然后在瓤中间塞满肉馅,肉馅可以根据各家的口味变化,还可以混入韭菜提香,然后放入锅中煮熟,柚子皮酿就做好啦,柚皮的清爽与肉馅的鲜美完美融合,十分美味,容县人逢年过节肯定都要做一道。
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#请将你手机随手照片拿出来分享一下吧# 容县松山特色小吃:烤饼
广西容县六王是我家,春节安全文明出行靠大家。疲劳不开车,酒后更不能开车。命是自己的,不是别人的,这次不疲劳开车不酒后开车,你的命就在,你命在你就可以继续享受世间上各种美酒美食和风景,命不在,什么都不关你事,只占只在一两平方的地和一个半米大小的瓷瓶,
#你的家乡被低估了的美食#容县的没事酿柚子皮,很多人吃柚子都会把皮直接扔掉,但是在我们的家长,吃柚子一定会把柚子皮留下来,做成一道美食,酿柚子皮,酿柚子皮的工序很多,但是没有影响到我们容县人对酿柚子皮的喜爱!如果到容县真的推荐吃下我们容县的没事柚子皮