健康资讯 焗窑
台山人对焗窑的喜爱，可从每一家农家乐必备的泥窑或砖窑可略窥一斑。
闲暇聚会之时，和亲朋好友一起动手做上一道美味的窑鸡，品尝美食的同时也为聚会添加了别样的乐趣。
这个周末我们回乡下，在村口还没开种的稻田上叠了两个大窑，饱尝美食的同时又能体验乡下生活，其乐无穷。
#我为家乡美食代言# 农家乐快乐
#晒晒冬季家乡特色美食#我的家乡，南有嘉鱼，渔家美，农家乐，舌尖上的美食文化，龙骨莲藕汤，具有独特的风味。
春暖回温，草木萌动,绿意悄然冒出,不负每一个好天气，看看蜜蜂忙碌的样子，摘一把开得灿烂的菜花，明媚的心情，更加需要美食的相伴。
看完花去野餐吧，在郊外搭一个古旧的“土炉”，来个烤鸡烤番薯。美食缘自等待和辛勤，过程真的挺累的，童年时做这些事好像很容易，现在不行了，哪怕是几个人动手，还是手忙脚乱。田园农家乐，童年的回忆。
看看图片，很吸引，真不错，就是这个过程真的不忽视，这叫吃就易做就难吧。
#春耕进行时#
今天送神兽归笼，跑去西安大北郊，距离高陵区就几十分钟车程，于是跑去高陵评分第一的农家乐吃午饭，地道陕菜，确实有特色。
我们专找他家有特色的小吃点，最有名的是老磨油饼，还点了蓝田饸络、土灶饭，再配两个凉菜：绝味娃娃菜、捞汁千层肚，心想应该够吃了。没想到菜上来以后，我们就惊呆了，这菜量充分体现了陕西人的实在，一份凉菜已经可以让我妥妥地吃饱了，最终的结果是，70%的菜被打包带回家了。
要说他家的特色菜，确实名不虚传：
现炸油饼松脆鲜香，鼓起大泡的那一层薄薄的油皮，酥到掉渣，内里的面饼宣软有嚼劲，卷上送的小菜，太好吃啦！我们两个人点了十个，以为已经点得很多了，一抬头，邻桌两个人点了二十个，埋单时候提了两大袋油饼走了，我相信我们都掌握了吃不了，兜着走的精髓了[大笑]。
蓝田饸络是用纯荞麦磨粉，使用一种叫做饸络床子的古老木制工具压制而成的，像一种黄棕色的面条，煮熟后拌上熟菜油，可以凉拌，也可以热吃。这道蓝田饸络是凉拌的，口感爽滑脆韧，拌了大量的芥末酱，那叫一个刺激，我们一边吃一边哭，好吃到感动[可爱]；
土灶饭，我们也是第一次吃，感觉有点像河南胡辣汤的做法，听服务员说是用南瓜和高汤熬的，里面放了虾仁，白玉菇，金针菇，玉米粒和青瓜片，应该是用豌豆粉勾的芡，有一股豌豆的香味，再撒上炸得松脆的大米粒，一下子口感就丰富起来了。
最神奇的是他们有一个展示柜，里面的菜品全部是用各种奇石摆出来的，猛地看上去，还挺像那么回事[偷笑]。
#头条创作挑战赛#
烤猪竟然可以这样原始。
在朋友的带领下，走进真实的海南黎族人生活。
那已是十年前的事了，游完呀诺达后，朋友说还要带我们去一个神秘的地方。
先是去了保亭一处池塘边的农家乐，吃了一餐当地人制作的道地美食，至今想起来还口有余香。
然后又带我们去了附近的一个村子，个子不高的小男孩主动上树给我们摘椰子，切开后拿给我们每个人喝，就像是招待老朋友那样。
一位抽水烟的大叔向我们展示他长长的水烟袋，还让我们的人试着吸几口，大家都吸不上来。
一群在地上玩耍的孩子，好奇地打量着我们这帮外地人，想打招呼，又很害羞。
大一点的孩子穿的是人字拖，最小的孩子都是赤着脚。
突然听到不远处有猪惨叫声，大家循着声音跑过去，看到两位黎族大汉正在架起一堆柴火，烤着一只半大不小的猪，这是我们第一次看到真实的烤猪场景，觉得很新鲜。
原来所谓的烤猪竟是这样的原始和天然。
回程的路上又见到一位黎族大嫂正在织锦，同行的女士脚步好像钉在了哪里，没完没了地看，问这问那，大嫂用生硬的普通话和她们交流着。
看到真正的传统织锦，又涨姿势了。
半天时间转眼就过去了，这应该是我第一次走进海南保亭黎族人的真实生活。
#头条创作挑战赛#
#成都头条#七绝.与老战友游简阳前峰村农家乐
李晓明
前峰古镇物华新，
美食华堂待上宾。
水碧山青须醉倒，
尽觞耄耋更天真。
2023.02.17.简阳
三圣乡的花
周末休息，散步三圣花乡，以前的三圣乡是个花乡，成都市民需要花都会去三圣乡，随着城市化进程，花市迁移一次又一次，三圣乡的花不多了，整成农家乐和休闲区域，周末，市民们一家一家的往三圣乡去，散散步，看看花，品尝农家乐的美食，幸福的日子就是这个样子了。
蒲塘一瞥
周六无事，同事强烈推荐到花山区蒲塘走一起，据说农家乐菜味道挺好的[送心][送心]。
馋虫一来马上行动，先到蒲塘老街逛一逛，农贸市场走一圈，没有心仪的蔬菜。驱车前往蒲塘怪坡，看高实低，确实有点怪，不过路程很短，仅120米左右，且车来车往，不太安全。边上小吃叫卖，买了点小米糖尝尝，味道哇塞[呲牙][呲牙]。
回景区路上，路见一村庄，水杉挺立，笔直成行，颇为壮观，立马进入，原来是黄里村，濮家祠堂坐落此地，正在整修，未能参观。村上兜兜转转，颇有一番江南风味，清塘绿水，鸡鸭徜徉。村头一农家乐较具规模，遂定此处用餐。农家仔鸡、土芹臭干，米饭
