#无锡头条# #宜兴# 在宜兴和桥今天去剪个脑壳都要25块,那么这个小店价格是贵还是便宜呢?
你们所在的城市小吃店都是什么价格?
紫砂壶研究(暂告段落)
一、研究的方向和使用体验
1)投入成本:约10万元人民币
2)研究对象:宜兴紫砂壶、潮州手拉壶
3)壶的层次:商品壶;中青辈及大师全手工壶
4)泥料:紫泥、朱泥、段泥
5)器形:子冶石瓢、水平、犁形、西施、君德、金钟、高瓢、潘壶。
6)使用体验:水平、子冶石瓢、犁形使用最顺手(出水快、握感最佳、口感更好),其次是君德(大开口、投茶方便,适合大条索肥壮单丛),西施使用体验最差(出水不好,好看不适用);50–80cc小品壶最适合独饮岩茶或凤凰单丛(出汤1-2杯,口感极佳);朱泥壶十分适合高香型岩茶和单丛,紫泥比较适合中高焙火的肉桂、老枞水仙。总体感觉潮州手拦壶比宜兴紫砂壶更适用、精致、聚香、口感更佳(主要是容量小50-120cc,器形简约握感更佳,特别适合岩茶和单枞,宜兴紫砂壶容量偏大,好看不太适用,胚胎太厚较笨重握感一般)
7)图片中上排为宜兴紫砂壶(100-150cc,大多超过120cc);下排为潮州手拉壶(50-120cc)
8)工艺:半手工、全手工
9)宜兴紫砂壶市场比潮州手拉壶复杂(机车壶冒充半手,半手冒充全手现象十分普遍)
10)宜兴紫砂壶目前行业地位比潮州手拉壶高,主要体现在收藏性和工艺的复杂性,但潮州手拉壶更适用,更适合工夫茶或泡茶,各有利弊。
11)购买的渠道或有懂行的朋友介绍十分重要,千万别图便宜或有捡漏的心理,若经济条件允许宁愿高价定制1-3把全手工壶,也不要图便宜买一大堆工业商品壶。
12)多看少买,最好把某类茶叶研究明白了或品尝明白后再去购买几把对应的好壶是件明智的方法。
二、茶道
1)“道冲而用之又弗盈也”(道冲弗盈):壶小乾坤大,正确使用器行、茶叶、水、泡茶技艺,可以做到取水不绝、出茶汤不尽不盈、茶汤色香味及口感绵绵不断。水为茶之母、器为茶之父、茶汤生生不息、水温及泡茶技巧锦上添花。紫砂壶器行最初诞生出于儒、释、道的僧人、庙宇,后被文人雅士偏爱,最后才被传到民间大众。器行、茶、工艺的发展包含了更深层次的文化底蕴,属于可消费领域,更多是个人精神文化需求的领域(修身养性、品尝、观赏、把玩、收藏),其次才是礼仪、生活习惯、解渴之需。
2)一壶一茶
(1)一类茶最好专属一把壶(按焙火轻重分或茶叶类别分);器形及泥料无绝对的好坏,只有做到器行、容量、茶类、水质及水温、泡茶技艺等完美搭配好,方可出口感佳或适合每个人的胃口、视觉。
(2)中国六类茶叶博大精深,每一类茶叶都很复杂(品种多),总有一类适合自己的。我个人比较偏爱岩茶和单丛,故从四大乌龙及匹配的器行开始入手。红茶、绿茶、白茶、黑茶及器行是下步研究对象。
三、生活之美
生活不应该单调乏味,可忙、可闲、可闹、可静、可独处。物质生活解决不了人类灵魂的困扰,投资和工作只是谋生的方式之一,一本好书、一杯自己亲手泡的好茶、一件自己心仪的工艺物件、一首美的字画或音乐、一场亲朋好友的聚会、一顿美食或旅行、一次最佳投资等构成了生活的全部和丰富多彩。生活是美好的,发现美和珍惜美更重要。
乘着年后这几天阳光不错,且周边一些景区仍在免门票期限内,把宜兴做为2023首次自驾出行的目的地。
第一站选择了善卷洞,由于走的是国道,湖州到达景区用了近两个小时。善卷洞属熔岩地貌,处在一处山地公园之内,规模不大,配套设施较完善,据说这里是梁山伯与祝英台故事的发源地。
车上小憩后在大众点评上找了家评价靠前的面馆,简单填饱肚子后,直奔此行的第二站,龙背山国家森林公园。车行了约半小时到达公园东门。步行二十几分钟在几处拍了些照片,草地丛林总能让人赏心悦目,更不用说接近午日的阳光落在全身上下带给人暖暖的感觉令人倍感惬意。由于公园很大,步行走遍整个景点实属不易,考虑到第二天还有行程安排,故原路返回停车场,接着向下一站出发!
第三站选在宜兴闹市区的团氿风景区蛟桥河步行街,之所以选择这里,一是可以大致了解一下宜兴市的整体地方特色风貌,二来又便于安排晚间的吃住。网上预订了如家快捷酒店便驱车前往,十几分钟后到达。稍做休息,步行至并不太远的蛟桥河滨休闲公园。远望蛟河大桥如龙出水,桥面车流滚滚,在夕阳映衬下更显勃勃生机。顺河滨北行不远再向东行,大约十几分钟便来到了蛟桥河步行街。
步行街规模不大,并没有想象的繁华,主要以服装等商业为主。走了大约二十几分钟到了吃晚饭的点便想着寻一家特色小吃。再一次上大众点评,附近排名第一的一家卷饼店吸引了我。按导航七拐八拐总算找到了,结果并不开业(可能是刚过完年的原因),这已经是一天之内第二次被大众点评误导[捂脸]。看来有些事真不能生搬硬套,亲眼看到的才是真实的![呲牙]最后一张图便是在返回酒店的途中就餐的小吃店,烧饼加牛肉粉丝汤,怎么样?还不错吧?!!![舔屏][笑][笑]
来吃蟹黄汤包啦![呲牙]
听朋友说如皋蟹黄包不错,今天早上来到离得近的四海楼试试。
价格不贵也不便宜,包子39元一个,再来碗鱼汤面18。共55元
汤包还行,倒没有特别惊艳的感觉。这个鱼汤面,只能给到中下的评价了。想起来镇江的罗记早茶的面,就落了下风。(当然纯属个人看法,莫怪)
总的来说,还行吧。不知道去泰州能不能吃到更好的蟹黄汤包。#美食# #泰州头条# #南通头条# #蟹黄汤包# #我要上微头条#