今日早餐
娃说要吃姥姥家的粑粑
而且要有锅巴那种
好吧,从小就爱吃的美食
闭眼都会做
拿了一个,放少许油,在平底锅慢慢小火煎
一边煎,一边撒白糖,几分钟后
就可以出锅了,娃超级爱吃
我和他爸还是喜欢喝粥,吃馒头
百吃不腻,蒸了几个鸡蛋
老家的土鸡蛋,无须过筛,都如同白豆腐一般嫩滑(中火只需要八分钟)
娃口重,老说没味,出锅淋了一点醋和酱油
猪队友每餐必吃青菜
想告诉全世界…这个芝士玉米烙巨巨巨好吃!
玉米+芝士这个搭配真的太绝了!金黄酥脆,奶香浓郁,香甜可口还拉丝!
你们一定要试试这个芝士玉米烙!做法简单不用烤箱,平底锅就能搞定,快去试试吧!
食材:玉米一根,鸡蛋,玉米淀粉,糖,芝士碎
做法:1、玉米粒煮熟捞出,放一个鸡蛋,一勺白糖,两勺淀粉,放几滴柠檬汁搅拌均匀
2、不粘锅里倒点油,倒入玉米糊,撒上一层芝士碎
3、盖上盖子小火煎至定型金黄,翻面继续煎至金黄色即可
怕腥的可以挤几滴柠檬汁或白醋
温州名小吃
猪油糕
平底锅中小火两面煎至金黄,
蘸炼乳、蘸芝麻 桂花 白糖 红糖,
都可以哦,
多种食物搭配,吃完好心情[心]
#美食测评团#
用平底锅做的舒芙蕾蛋糕,全程一定记得要开小火。
淋上酸奶和珍珠,味道好极了。
【食材】
鸡蛋两个,白糖35克,牛奶35克,玉米油15克,低筋面粉35克,柠檬汁几滴
【做法】
①将蛋清和蛋黄分离,保证装蛋清的碗里无水无油,
先把蛋黄,牛奶,玉米油混合在一起,Z形搅拌。
②接着来打发蛋清,滴几滴柠檬汁去腥,打发到大气泡时加白糖,打发到大气泡消失,变得细腻,加第二次白糖,到有清晰的纹路加最后一次白糖,提起打蛋头有直立坚挺的小弯钩就可以了。
③1/3的蛋白放入蛋黄糊中,从下往上翻拌,翻拌均匀好的面糊倒入剩下的蛋白中再次翻拌均匀。
④把面糊装入裱花袋中,平底锅开最小火,挤入面糊,平底锅里放少量的水,切记不要让水碰到面糊,焖五分钟后翻个面,再放少量的水再焖五分钟。
⑤舒芙蕾煎到两面金黄即可出锅。
只需要一口平底锅就能轻松搞定的网红蛋糕,口感非常好哦,大家试试吧。
没有烤箱空气炸锅也能给公主做出巨好吃的小点心,由于你笨手笨脚,只能我来做给你吃了,这么多好吃的,女孩子们肯定要馋哭了吧!#美食# #冬日美食季# #家庭美食大赏# #美食战疫# #美食美刻#