大牛架子,煮着吃着太好吃了,骨头上的肉是最香的,好吃乡村食叔的视频
乡村食叔在大巴扎的夜晚,那些飘香的面肺子、烤鸽子、架子肉、卡瓦斯等美食会让你停下脚步,美餐一番……
#家乡什么美食让你百吃不厌,念念不忘#
家乡最让我觉得好吃的就是鸡架,拌鸡架,炸鸡架,烤鸡架,熏鸡架和煮鸡架,虽然没有多少肉,但是就吃那个味道,拌鸡架,用煮好的鸡架,然后拿小料,里面加入土豆片,豆皮,海带,最后用小料一拌,非常的美味可口。[可爱]
还有辣炒鸡架,烤鸡架最是美味,火大的鸡架,加入孜然和辣椒粉及时非常美味啦。
馕坑肉、架子肉腌制
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分享给大家#辅食#
第一次太心急脱粉了,奉上第n次成功的记录
材料: 好看的架子肉,盐,花椒,小块肥肉,葱姜蒜,红薯粉,开水,自选绿菜
1. 架子肉切条,用盐腌上备用:)
2. 红薯粉倒出来,滚烫的开水不停搅拌,搅拌成我下图那鬼样子[呲牙]
3.把拌好的红薯浆慢慢撒到腌好的架子肉条上[灵光一闪]
4.用勤劳的双手抓拌均匀
5.开始上火