肥肠鸡,肥肠和鸡这样做,真的太好吃了!想不到肥肠和鸡一起做会这么好吃,太下饭了,而且可以当做火锅,涮菜也可以!
经典江湖菜肥肠鸡做法,吃一口满嘴留香回味无穷,隔着屏幕看饿了!
肥肠鸡是近几年四川美食中兴起的一种新味道,是在传统味道的基础上精心研制的,采用多种秘制配料,选用优质的山鸡和猪大肠做出来的极品美味,也是成都彭州一带非常流行的美食。
肥肠鸡是家常口味,口感香、脆、嫩、滑而且价廉物美,所以深受好吃嘴的喜爱,肥肠鸡类似于干锅,又有火锅的元素,具备麻辣鲜香的四川火锅通用风格。
分享肥肠鸡的制作方法,简简单单!
食材准备:鸡肉、肥肠、姜、蒜、青红干辣椒、八角、香叶桂皮、白芷、花椒、火锅底料、香辣酱、豆瓣酱
制作方法:
1、首先将鸡焯水,肥肠放白酒、葱、生姜焯水
2、起锅烧热,冷油下去调味料,中火翻炒,炒香!
3、下入焯好水的鸡肉翻炒均匀,再放入肥肠,翻炒均匀
4、放入开水(也可以放入一罐啤酒)没过鸡肉,再放入高压锅,家里没有高压锅的,也可以直接中火煮!
简简单单的肥肠鸡,还可以准备自己的配菜,烫火锅吃!喜欢吃的快试试吧!#美食# #肥肠鸡# #肥肠鸡的做法# #家常肥肠鸡# #自制肥肠鸡# #麻辣肥肠鸡#
吃过这个肥肠鱼火锅吗?推荐一家重口味,但能让你吃到爽的肥肠鱼!昨天晚上去尝试了一下,鱼是现杀的活黑鱼很赞!肥肠和毛肚需要另加不过为了毛血旺肥肠鱼的完整还是都加上吧!总是不是很辣就是看着辣!吃起来一口肥肠一口鱼片的停不下来!推荐给吃货宝宝们[呲牙][呲牙]#洛阳美食# #美食# #探店#
肥肠火锅的做法,太好吃啦老冯烤羊蝎子的视频
老冯烤羊蝎子肥肠火锅
厨子说菜官方号优质美食领域创作者做肥肠火锅还是重庆人的风格,用料狠,配菜多,看起来都霸道
05:17肥肠火锅
新年第一顿火锅!
卤肥肠涮锅真的好好吃!!
#我为火锅狂# #卤肥肠# #火锅##日常生活分享#