健康资讯 围着锅台转转（八）—滑脊汤
作者：史纯榕
滑脊汤
小小脊条切方丁
淀粉蛋液裹身形
清水汆出味本真
地方小吃有大名
天下第一美味之大名府的小吃饸饹。你们听说过吗？不管是经商的还是做管的，只要来到了大名都必须点上一碗饸饹。在配上南关里高装馍馍，还有这看起来都流口水的辣椒油。
说明一下在大名辣椒油做的好，我谁都不服就服南关回族小镇南头路西的那家。具体叫啥名字忘记了抱歉。两个馍馍配上半碗辣椒油那叫一个美。
有谁知道饸饹是什么材料做的吗？
大名府的很多小吃到现在还是好吃的很！二毛烧鸡五百居香肠郭八烧饼就别说了，大名的焦枣我小时候也没少吃！金滩镇烧鸡豆腐丝都很棒！
冠城风采河北大名县金滩镇吃一碗百年传承的炒饼是一种什么体验
01:02久闻“酸汤饺子”大名，
不知道是怎么个做法。
今天终于看到了正宗做法。
下次我也试一试，
应该会很好吃
