有多少人不知道草莓和车厘子其实都是夏天的水果。前两天跟几个同事聊到冬天水果贵的问题,大家一致说草莓很贵,而且他们纷纷都认为草莓跟车厘子都是冬天的水果。
车厘子没种过,说说草莓吧,我家亲戚刚好有个种植园种植草莓。
你们猜草莓什么时候是产量高峰?
答案是清明之后,而温室种的草莓一般在9,10月份定植,12月初便有第一茬果,全部挂果要到一月份了,而冬季草莓生长期非常长,从开花到成熟大约需要50天,而在四五月份,成熟期都用不了20天。
所以,冬天草莓的产量几乎不及清明后的一半。
而我也可以负责任的说,夏季草莓的风味更美。
但是我国长江以北几乎都是反季种植草莓,冬天吃草莓似乎成了一个流行,人们并不接受夏天的它们,可能大家吃的就是那个鲜味,当然,夏天的草莓还有一个问题,就是保存期较短,车厘子也一样是这个问题。