#头条创作挑战赛#【如皋特产有哪些?】
#如皋#如皋特产有:蛋黄水晶锅巴、大煮干丝、林梓潮糕、董糖、如皋肉松、如皋白萝卜、白蒲茶干等。如皋是江苏省辖县级市,历史文化名城,被国际自然医学会评为世界六大长寿乡之一。
1、如皋的地理位置
如皋地处长江三角洲与张家港市隔江相望,与海安县、如东县、南通市通州区毗邻,与泰兴市、靖江市接壤。总面积1476.9平方公里(不含长江水面)。
2、如皋的特产
如皋地处亚热带季风气候。资源丰富,如皋当地有众多的特色产品,主要特产有蛋黄水晶锅巴、大煮干丝、林梓潮糕、董糖、如皋肉松、如皋白萝卜、白蒲茶干、白蒲黄酒等。
(1)蛋黄水晶锅巴,是以米饭、黑芝麻、蛋黄为主要原料制作的一种小吃。
(2)大煮干丝,又称鸡汁煮干丝,是汉族传统名菜,属淮扬菜系。
(3)林梓潮糕,如皋地区特色传统糕类名产。始创于清雍正壬子年,距今近三百年的历史。
(4)董糖,董糖制作起源于明末如皋名士冒辟疆爱妾董小宛之手,故称之为“董糖”。
(5)如皋肉松,如皋肉松的生产始于1914年,后于1936年由徐寿生在如城东大街创办太仓肉松加工企业。
(6)如皋白萝卜,是如皋最有名的特产之一,如皋人种植的白萝卜已有上千年历史。
(7)白蒲茶干,至今已有三百多年历史了,是南通地方久负盛名的传统风味土特产。
(8)白蒲黄酒,距今已有几千年历史,素有“液体面包”美称。
3、小结
如皋地理位置优越,环境适宜,物产丰富,地方特产多样,是江苏地区值得一去的地方。
蟹黄汤包,是江苏传统小吃,明、清时期已经享有盛誉。制作原料十分讲究,馅为蟹黄和蟹肉,汤为原味鸡汤,制作工艺精妙绝伦。最出名的就是当属龙袍蟹黄汤包、靖江蟹黄汤包、镇江宴春蟹黄汤包、淮安文楼蟹黄汤包,其特色是皮薄如纸,吹弹即破,制作"绝"、形态"美"、吃法"奇"。
汤包只有有30元、50元一个的了,要了一个30元的,又要了碗馄饨。
我记得以前好像还有十块二十一个的,物价飞涨啊。
汤包里的汤用吸管吸,确实挺鲜的,但说实话,也只能尝尝,太贵了,不会经常吃的。
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