健康资讯 过完年了不能瘦，必须来点烤羊肉。
比串好吃上百倍，做法简单要学会。
羊肉切块加姜葱，盐和鸡精放其中。
辣椒面和孜然粒，放个蛋清要牢记。
还有生抽和料酒，抓匀一定用右手。
空气炸锅铺洋葱，再把羊肉放其中。
只需一百六十度，中途翻面要记住。
二十分钟就烤熟，就像老君炼丹炉。
滋滋冒油又鲜嫩，快给家人做一份。
#头条创作挑战赛#
预祝委员大海道之行，畅通，顺利，平安！用大铁锅炒羊肉，就等于是烤肉了，再加洋葱，美味，这个锅干炒怕是要烧坏了[灵光一闪]
刘伟元的旅行优质旅游领域创作者
新疆沙尘暴被困土房子露营一天，晚上炒羊肉吃，明天前往大海道
23:17好吃的葱爆羊肉 #人间烟火气最抚凡人心#今天中午做了一道葱爆羊肉。这道菜很早以前做过，感觉还可以，今天分享给友友。今天的羊肉是用鲜羊肉自己切的片，我的刀工不好，切的比较厚，而且薄厚不一致。切好以后用生抽和一点葱腌制，半个洋葱切成块备用。做的时候把油烧热，放入洋葱，翻炒断生后放腌制好的羊肉，不断翻炒。由于腌制时已经放了生抽，所以不用再放酱油等，出锅前放点香菜，再放点香油。口味还蛮好的，就是炒的有点老。中午还做了两道菜，一个红烧虾一个清炒蒜苔，荤素搭配，再配上一杯红酒，生活蛮好[呲牙]
#2023新春庙会# #天南地北大拜年#
红烧横山羊肉的做法
需要准备的东西如下：
原料：横山羊肉、洋葱、葱、花椒、辣椒、姜、蒜、盐、油、酱油、老抽、豆瓣酱、剁椒、开水、料酒、红酒。
做法步骤：
第1步、横山羊肉剁块浸泡出血水。
第2步、葱姜蒜和花椒辣椒备用
第3步、剁椒和豆瓣酱备用。
第4步、羊肉冷水入锅，加姜片料酒焯水捞出
第5步、锅中入油烧热放入葱姜蒜爆香。
第6步、放入羊肉翻炒
第7步、加入老抽，酱油，豆瓣酱，剁椒炒匀
第8步、放入开水末 过羊肉，加红酒增香
第9步、中火煮沸转小火。
第10步、盖上盖子炖煮四十分钟左右。
第11步、肉熟后加盐调味。
第12步、收汁即可出锅享用啦。
第13步、撒入洋葱丝点缀
第14步、美美的家宴款待备用菜品哦。
红烧羊肉味道很好吃的，有机会自己也尝试这做一做
也有很多东西可以代替，例如：红酒可用白酒代替，口感也是棒棒哒！祝您生活愉快！
#羊肉炒洋葱好吃还是炒大蒜好吃?# 罗卜白菜，各人所爱，羊肉炒洋葱还是比较搭的，洋葱可有效去除羊肉的膻味，把羊肉切片，尽量薄一点，洋葱切块抖散，起锅放油，油热后放λ羊肉，大火煸炒至变色，放作料翻炒，放入洋葱炒制断生即可。
厨艺不错，看着好吃，洋葱炒羊肉，好诱人[赞][赞][赞][赞][赞][赞]
小鸣厨房优质美食领域创作者好吃的葱爆羊肉，已加入年夜饭菜单！羊肉这么贵，当然要做的好吃呀！经典做法就是葱爆羊肉，既可以中和羊肉的膻味，又可以留住羊肉的嫩和鲜，太美了！这个葱爆羊肉做法简单，做出来的口味超出预期，又嫩又香又好吃，欲罢不能！
