二姨婆来了,桃子给做个鸭子看着就好吃。渝乡桃子的视频
渝乡桃子生产队时的美好记实在不多了,今天想起了一件,凡经历过都会认同吧——生产队时的豆腐特别好吃。
吃晚饭时谈起了哪里豆腐最好吃,大江南北基本上差不太多,但最好吃的豆腐当属黑龙江,即便是黑龙江现在的豆腐口感和生产队时的豆腐没法比。
生产队时豆腐为什么就好吃?
首先不逐利。
生产队开豆腐坊不在谋利,主要是倒豆腐渣给马作饲料。
做豆腐设施是生产队的,做豆腐的人称豆腐匠,每日只做一个豆腐并负责卖掉记一个工,或10分或12分,农时不同略有差别。
一个豆腐30斤黄豆下锅,做出两板豆腐,每板横竖打8刀,每行9块一板81块,一个豆腐共162块。说是卖豆腐,但不卖钱,只能用黄豆换,每斤黄豆换5块豆腐,一个豆腐换回32斤4两黄豆。其中30斤留做下一个豆腐,剩余2.4斤黄豆上交回库。(大约还抵不上工钱)。
其次工艺原始
工艺原始是一种落后,但这种落后里有原汁原味。毛驴石磨,棉线豆腐包,过出的豆浆纯度高不含渣,做出的豆腐味纯正。
现在做豆腐,效率高、含渣高、出豆腐率高。如果30黄豆的本钱剩不到一倍的利润就不划算了。口感差点儿也是必然的了,再想吃到生产队时的豆腐困难了。
#上联:枝头红李脆,如何对下联#李子红了不就熟了吗?熟了的李子任人采摘,那个是美味呀。李子越吃越愿意吃啊!俗话说桃养人杏伤人李子树下吃死人,所以说熟透的李子非常好吃。
#最能代表你家乡的美食是什么# 穆阳水蜜桃,
柿子确实好吃、但不宜多吃。我的家乡有:桃养人、杏伤人、柿子行里抬死人"之说
全国十大好吃桃子排行榜:
第十,连平鹰嘴蜜桃
第九,平谷大桃
第八,奉贤黄桃
第七,石河子蟠桃
第六,肥城佛桃
第五,龙泉驿水蜜桃
第四,阳山水蜜桃
第三,奉化水蜜桃
第二,炎陵黄桃
第一,陕西水蜜桃
全国十大好吃桃子排行榜,排在首位的是陕西水蜜桃,陕西省被誉为“中国蜜桃之乡”这里产的水蜜桃,无论是外观还是内在,都让人无可挑剔。
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