#新年美食市集#
红丝绒小蛋糕,松松软软的美味(*^▽^*)
有像我一样对蛋糕胚情有独钟的嘛,嘻嘻,就喜欢这口松软又不腻的味道~
→食材准备[灵光一闪]
低筋面粉45g,红曲粉6g,可可粉3g,鸡蛋3个,糖30g,牛奶40g,玉米油35g,柠檬汁3-5滴
→制作过程
1、将玉米油加热至70-80度左右,倒入可可粉和红曲粉中
2、搅拌均匀加入低筋面粉,再进行搅拌
3、倒入牛奶搅拌均匀,倒入蛋黄搅拌均匀后备用
4、在蛋清中加入几滴柠檬水,倒入糖(可以分两次倒入,先打到气泡再倒入第二次)
5、将蛋清打发均匀,舀一勺倒入刚刚的面糊中,搅拌均匀,再全部混合搅拌均匀
6、烤箱预热5分钟,130度30分钟,140度5分钟就可以了
这个大概是5个纸杯蛋糕的量,能做一个4寸左右的蛋糕了。
偷偷地说没那么难,关键是自己做真的能够实现蛋糕自由呀~[偷笑]
走,一起嗦粉
今日泸州无雨,气温从十几度到二十九度。对没看错,快三十度了,适合嗦粉。
他们给我说珠子街那个巷巷里头有家酸辣粉,几十年了,超级好吃。结果我找了好几回都没找到,原来是在珠子街下边那里。
酸辣粉没得啥好说的,但是他那个八宝粥就太安逸了,是拿银耳汤泡的 还加入了黄豆粉,这就是比较泸州的吃法了。下次来泸州,一定要点这个试试。
#当摄影遇上美食# #泸州头条# #泸州#
奇葩的发热患者
坐诊的时候经常遇到一些自觉发热的病人跑过来看病,一量体温,36度, 37度1,总觉得自己发烫发热啊,这里不舒服,那里不舒服,然后我们还没有说两句话,他已经讲了10句,20句,接下来就是我听着他再讲出他的不舒服。
听完了,我是感觉得到他非常的焦虑,然后你问一下他最近看了多少次医生了,一个月可以看七八次医生,然后看的医院有周边好几家,从社区的到三甲的,急诊的到专科的都有,听他自述的看电视就是他的一部焦虑历史。
其实我们对体温的认识,发热是要我们人体的温度,超过37度2以上才称之为发热,人体的温度在一天内也是可以在一度的范围内波动的,比如说凌晨的温度低一些,白天的温度会高一些,在吃饭以后啊或者吃食物以后,由于食物的特殊动力作用也会产热,体温也会轻度的升高。
我们这位朋友在我这儿做了一个小时,量了4次体温,体温最低的时候36度7,最高的时候和37度1,我真的没有太多的办法,只能听他倾诉,整整花了15块钱,在我这里喝了一杯咖啡两杯水,我陪他聊了一个小时。
[流泪][流泪][流泪][流泪]最后面我让他免费的做了一个焦虑量表,他去心理科看一下心理医生,然后给他开了一点抗焦虑的药物,好好回去休息一下吧。#健康大家谭#
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