曰前听别人说萝卜里加入菠萝很好吃,我也来做了份,材料:白萝卜,菠萝各1000克。雪碧500克,冰糖,醋,各50克。先把萝卜切片加四勺白糖腌出水2一4小时(这一步也可以用盐来腌出水),萝卜腌制好后会有很多水,简单淘洗(不要另用生水)后用双干挤压多余的水汁,。菠萝剥好切丁加一勺盐用矿泉水浸泡2小时,泡好后用漏勺沥水(这里不用挤压水份),全部做好后拌一起把冰糖撒上,加醋,最后倒入雪碧,(这里注意,第一步是用盐腌制的,后面还得加30克盐)用保鲜膜密封腌制24小时后食用,有糖尿病人慎用。
不敢吃啊!吃了倒牙//@焦虑贩卖:感谢网友!我要把这道列入年夜饭清单!!!|||每次过年大鱼大肉吃腻了的时候!! 都希望有一些凉菜能解解腻!! 终于让我找到这一道啦!! 酸酸甜甜腌制的菠萝黄瓜萝卜!!口感爽脆,巨合适在年夜饭上作为开胃菜或者解腻菜搭配!! 做法简单又好吃!!真心分享给大家!! ·