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久优QAQ【穿山甲】九 转 鸡 汤
01:00这个汤有一点厉害！[中国赞]补钙补铁，汤汁浓郁鲜美！[舔屏]冬天一定要给宝宝安排这个汤，牛肉鲜嫩不柴，一点不担心宝宝会咬不动。[呲牙]搭配裙带菜，汤汁浓郁，补钙补铁。真是太鲜了，连我都喝了两大碗。
[比心]食材:牛肉 裙带菜 胡萝卜
[比心]做法:
1、牛肉加淀粉、食用油、姜片、酱油腌制20分钟；
2、胡萝卜切碎炒至断生后，加裙带菜翻炒均匀；
3、加水煮开后放入肉片，加少许盐；
4、煮至所有食材熟透即可！
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按照这种方法做出的羊杂汤，既简单方便又美味！
原材料：
熟羊杂适量，羊棒骨一根敲断，羊腰窝油一小块，（买羊棒骨的时候，向老板要一点就可以，一般都会给的，因为很便宜）
香料：
白胡椒5粒，白芷一小片，小茴香5粒
熬汤方法：
1.羊棒骨和羊油用清水浸泡2小时，若是时间紧凑，建议棒骨和羊油冷水下锅，进行长焯水处理，然后捞出洗净。
2.处理好的食材，用5斤水熬制，熟羊杂，棒骨羊油冷水下锅，大火烧开后，下入香料，生姜一片
3.熬汤期间若水味下降的厉害，可以补充热水进去，这样熬制1.5个小时左右即可。
调汤方法：
一碗羊汤搭配，白胡椒粉3克，盐2克，鸡精1.5克，味精2克，红油适量选择添加，香菜适量
这样一份美味且简单的羊汤制作就完成了，省钱省力且不必羊汤馆的味道差，做一次足够一家人吃的了，喜欢的点赞收藏吧！#图文创作打卡挑战活动#
这个汤营养有点厉害❗️补铁营养 清甜好喝
