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融侨皇冠假日酒店·彩丰楼这次带来了诚意十足的[大展宏兔.年味盛宴]。
盛宴从一道热闹的彩丰捞鸡开始，选用广东清远鸡，大家一起说着吉利话，现拌现吃，寓意大展宏“兔”、“鸡”星高照。
酸辣龙筋羹，羹汤用树番茄蓉和黄灯笼辣酱来调味，一碗下去暖心又暖胃。
辣酱饼焗红龙，浓郁的潮汕辣椒饼，明炉堂焗，吃出龙虾新滋味。
自制年糕烧闽东大黄鱼，鱼肉鲜嫩，手作年糕和萝卜浸润在黄鱼的鲜汁里，甘甜香糯。
蟹汤汆黑金鲍片，滚烫的蟹汤浇淋在新西兰黑金鲍片上，搭配黄金脆米，一整个鲜、香、脆。
甜品燕窝姜撞奶，在姜撞奶中加入燕窝，双倍丝滑，暖胃香醇。
此次年味盛宴的赏味期为即日起至2023年3月31日，非常适合商务接待、家庭聚会。
