健康资讯 说起老家福清的菜糜(粥)小时候我是很讨厌吃的，那个时候每次妈妈做菜粥时都是被我嫌弃的，觉得怎么会有这么难吃的食物。都是大米和各种蔬菜、肉类或者海鲜混合一起的饭菜我确偏偏超级喜欢菜干饭。
菜糜(粥)和菜干饭是福清人家最常做的饭食。做法很简单，先把青菜炒至半熟，再加上贝类、肉丝等佐料，加水并以食盐和味精调味，再加入浸泡好的大米，大火烧开，再中火焖煮几分钟即可。菜糜原料简单、饭菜混合成一体就可以。
哪个小朋友会喜欢吃蔬菜呢？我想那个时候之所以讨厌吃菜粥是因为粥里蔬菜太多了。小时候不爱吃的食物却在成年后开始喜欢了，也开始懂的了蔬菜的重要性了。
今日懒人午餐：
大米小米先在高压锅里煮熟，
小白菜切小段，胡萝卜切丝，大骨头上的肉都撕碎，昨天熬的高汤还剩一些一起放到粥里。加上调味料一碗菜粥就好啦！
眼大肚小还怕吃不饱又煎了盘饺子，可惜冰花没成功。
一碗粥一盘饺子吃的太撑了，到公园散步消食去。
#挑战30天在头条写日记#
#新年美食市集#
#莆田身边事# 我的中学老师老家是莆田大洋乡的，他已经退休回老家几年了。没想到他也看今日头条并关注了我很久。这段时间我发了点有露脸的抖音短视频，他居然认出我来了。于是他私信我，叫我有空到大洋乡来玩。
本来，我对这位老师也比较尊敬。毕竟当年我因为家庭贫困的原因就荒废了学业，整天嬉闹，抱着混日子过九年义务教育的心态在中学里混日子。老师他是教语文的，一看档案，我的小升初考试作文居然是满分。然后他就很重视我，一直规劝我趁年少，认真点学习，端正学习的态度，争取考出个清华大学或者北京大学。
可惜我那时比较顽劣，骨子里就认为说考大学不如马上出去打工挣钱养家糊口来得实在。当然我现在回想一下，老师说的是对的，即使是不想考大学，那当时也应该认真点多读点书。大家看看我现在的国学水平，就是因为读书太少，难以更进一步。
总而言之，我的这位语文老师经常是中午放学的时候把我带到他宿舍，刚开始几次是苦口婆心劝说，到了后来他实在恨铁不成钢了，就动手动脚暴揍了我几次。
暴揍，这个词或许是有点夸张了。我也没记仇。恰恰相反的是，我只记得那时候只要是老师在中午放学把我带到他宿舍的时候，他必定吩咐师母多做一份午饭。那么我也就能在老师家里硬着头皮蹭顿饭吃。
师母给我的印象，似乎比老师更温暖一点。我这位师母姓关，我叫她关老师。因为她也是这所中学的数学教师。看来语数不分家的说法在这两口子面前是绝对的正确。
关老师对我也很重视，不过她更多的是拉架，让我免受皮肉之苦。然后她炒菜的技术比较好，实在香。所以有时我馋了，就故意在老师的课堂上撒泼，指望着老师能把我带回宿舍一顿胖揍后蹭饭吃。
关老师是值的尊敬的，或者说她们两口子都是值得尊敬的。过了好几年大家才发现，关老师的爹竟然是当了我们莆田的教育局局长。也就是说关老师在我们这穷乡僻壤的中学里当老师的时候，她爹就是市里的领导了。而关老师两口子并没有受她当领导的亲爹权力影响去更好的市区学校任教。
回忆总是让人心怀感恩的。昨天，我让老师给我发了定位，开车几十公里去找他们老俩口叙叙旧。礼物也是精心准备了的。给语文老师买了部大屏幕的手机，让他方便看我在《今日头条》里写的文章；给关老师备了几个收藏级别的翡翠手镯去挑一个，有天然翡翠老蓝水平安镯，有糯冰种漂花福镯，有白底青辣绿正圈手镯，也有翡翠紫罗兰手镯。还有一支天然翡翠老糯种春带彩的手镯是我最看重的，只是圈口似乎会偏大太多。主要还是怕不知道她的手腕大小，干脆就统统带上，去现场让关师母试一下。又买了点我们莆田特色的食品，比如黄石镇的后洋米粉，常太镇的枇杷膏，枫亭镇的米糕之类。
老师的家在大洋乡的镇上，位置倒是好找。照例是中午留饭，关师母下厨。语文老师退休后也迷上收藏，我看了他不少藏品，似乎是赝品比较多了点，怕老师伤了面子，我就只是敷衍说这些收着玩吧，钱不贵的东西买着玩玩可以，但一定别买几百上千的东西。
趁着午饭还早，语文老师带我在乡镇周边转了转。走到一个年久失修的大门口，上面很斑驳写着几个字《大洋乡国营农场》。咦，这个地方我咋觉得这么耳熟呢？
老师告诉我，这个农场，是曹德旺上班过的地方。
哦，这就对了。网传曹德旺老先生就是从我们莆田大洋乡农场发迹的。听说老曹那个时候还是小曹，在大洋乡农场上班。有一天，有个形似乞丐的中年男人路过，口渴进来讨口井水喝。曹德旺说生水不能喝，就端了自己的一搪瓷杯茶水给对方喝。那人喝了茶也不走，说饿了，要吃饭。
曹德旺那时候也实在，就量了一斤米要煮饭。那人看了又嫌一斤米不够吃。老曹干脆煮了两斤米来吃。没想到那人又要喝酒，这要是搁别人家，早就撵走了他。但是曹德旺还是去镇上买了瓶酒给他喝。
没想到的是这位过路人是福清市（？）一个大型国营农场的场长，根红苗正。他回去后就把曹德旺调到身边。委任曹德旺挂靠当了业务员，把农场的买卖经营承包给了他。
曹德旺就此开始发了迹，从穷小子慢慢熬成大富豪。
语文老师也是知道这段本地历史的，所以他很委婉地告诉我：做人做事，一定要心存善良。福报这东西，任何时代都是存在的。
在老师家吃过饭，带着两位老师拒收的华为手机和天然翡翠手镯回莆田市区步行街的珠宝店里。
她们拒收的原话是这样说：手机我们自己有，翡翠手镯是你自己经营的买卖，花了大价钱买回来售卖的东西我们不能要，你自己拿回去还能卖钱。这些吃的我们就收下了。人老了，牙口不好，软糯的食品正好适合我们吃。
看来我们莆田，善良的人还是多的。#我眼中的莆田#
有这么一个人，家里上小学【5毛钱】报名费凑不齐，初一辍学成为放牛娃，如今捐款超过120亿，被社会各界称为“真正的首善”[中国赞]
他14岁辍学，成为放牛娃，靠着自己的打拼，成了“玻璃大王”，经营的企业是全球数一数二的汽车玻璃供应商，别人说，你这么有钱，投资房地产一定能赚得更多，他却说：
“我宁愿把钱捐出去，也不做房地产、金融，为什么拿我跟房地产商比呢？我是实业家，对那些为了钱的人不屑一顾！”
他是这么说的，也是这么做的，迄今为止，累计捐款约120亿人民币，连续多次获得“中华慈善奖”，被社会各界称为“真正的首善”!
他就是“玻璃大王”曹德旺。
1946年曹德旺在上海出生，当时他的父亲曹河仁还是上海永安百货公司的股东之一！
然而，天有不测风云，曹德旺的父母决定举家搬回福建福清高山镇，曹河仁买了一艘铁壳船装满了所有家当，看着铁壳船出港，一家六口才登上客轮，可是回到高山镇已经多日的曹河仁并没有等到铁壳船的安全到达，原来铁壳船遭遇风暴，沉没了！
含着金汤匙出生的曹德旺，因故变贫。
1954年，初夏，曹德旺8岁才拥有了自己的名字，是村里的先生长福伯给取的名字，聪明又有德，必然兴旺......
秋天，曹德旺上学了，可是活泼好动的曹德旺经常调皮捣蛋，因为不遵守课堂纪律，时不时闹出一些幺蛾子，曹德旺成为别人眼中的“坏孩子”。
1959年，曹德旺上5年级，每天天不亮就起床去附近山上捡树枝、扒树叶或者茅草，背回家供母亲烧菜用，早上一遍、中午一遍，冬天还好，夏天中午曹德旺总是忙得一身汗，习惯性地跳进浅水沟洗澡，然后再去上学。
然而一个孩子，干了这么多的活，下午上课自然犯困，自然容易趴在桌子上睡觉。
初一上学期，曹德旺又睡着了，老师把曹德旺拎到教导主任面前，教导主任召集了全校学生在操场，把曹德旺好一顿损，小小年纪的曹德旺对这个教导主任充满了憎恶。
有一天，曹德旺看到教导主任上厕所，旱厕，曹德旺顺势捡起地上一块大石头，爬到厕所墙头上的曹德旺本来想把石头扔进去，但是想想万一砸坏了，自己又赔不起，于是解开了裤子，一波尿尿在了教导主任的脑袋上。
就这样，曹德旺辍学了，把自己关在屋子里的曹德旺哭得稀里哗啦，委屈、惭愧、懊恼、悔恨，个中滋味，只有自己能体会。
1960年，母亲从生产队牵了一头牛，曹德旺正式成为放牛娃，一天挣两个工分，一个工分8分钱，1毛六，可以买1.4斤大米或者3两猪肉。
虽然离开了学校，但是曹德旺还是想读书，曹德旺有一个哥哥，比他大两岁，是一个乖巧听话的好孩子，曹德旺就把哥哥读过的书带在身边，一边放牛一边自学，只要是有字的纸，曹德旺都会拿起来读，因此很多知识的积累，都来自那时的自学。
虽然，放牛的日子不到1年，但是正是这不到1年的时间让曹德旺小小年纪就体验了成人世界的险恶和底层百姓受欺凌的滋味，这样的人情冷暖，成为日后处世的经验。
16岁起，曹德旺在街头卖过烟丝、贩过水果、当过厨师、修过自行车，尝尽了社会底层人民生活的艰辛。
1976年，曹德旺成为高山玻璃厂采购员。
1983年，曹德旺承包了这个濒临倒闭的高山玻璃厂。
1987年，曹德旺建立了福耀集团的前身，耀华汽车玻璃公司。
30多年来，曹德旺以决心和恒心，让中国汽车玻璃行业从完全依赖进口到进口几乎为零，改变了世界多中国汽车玻璃市场的认识。
不一样的经历让曹德旺对财富和分配有着独特的见解和体会，目前，曹德旺累计捐款约120亿人民币，捐助范围涉及社会救灾、扶贫、助学等各方面。
68岁那年，曹德旺亲自执笔写下了这本自传体小说《心若菩提》，把自己多年来吃过的苦、沉淀下来的智慧，全部记录其中，这本书是曹德旺的发家史，也是曹德旺的逆袭奋斗史。
如果您准备创业、正在创业、或者是普普通通的打工人，想提高自己的社交能力、职场心态、经商技巧，《心若菩提》一定是您的不二选择。
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