健康资讯 韭菜最常见的就是拿来调馅，今天分享一个好多人都没有试过，但是超级简单好吃的韭菜做法。天热了以后做上一盘，比肉菜还要受欢迎。这些是提前择洗干净的韭菜。锅中水烧开，加入一勺盐，几滴食用油，先把根部放进来焯烫个十秒钟左右，再把韭菜全部放进来一起焯水20秒钟左右，不需要太久，焯好以后捞出来过一下提前准备好的凉水，给各种蔬菜焯水，只要不是体积特别的大，尽量先焯水再切，这样可以减少营养的流失。泡凉以后捞出来控水备用。再往锅里放一把提前泡软的粉丝，把粉丝焯水至里面没有硬芯就可以了，也捞出来过一下凉水，泡凉以后控一下水分，盛到碗里，用剪刀剪上几下，这样吃的时候更方便，另准备一个小碗，打入两个鸡蛋，先把蛋液充分的。小散，刚才焯过水的韭菜放到案板上切成长段，切好以后用手把它们全部抖开，然后盛到一个大碗里面备用。锅里用刷子刷上一层薄薄的食用油，把锅烧热，热了以后关火，把打散的鸡蛋液倒进来，摇晃一下，让它成为一个圆饼，再用小火把底部煎至定型，把鸡蛋皮完全煎熟以后，倒在案板上稍微放凉，先把它这半切开，两张摞在一起，再从中间切上一刀，然后对着过来切成条，切好以后和韭菜放在一块儿。刚才剪好的粉丝也到你来。每天分享一道简单好吃的家常菜，如果对你有所帮助的话，记得点个赞鼓励一下，非常的感谢，再准备几瓣大蒜切成蒜末，洗净的小葱切成葱花，切好以后把它盛到一个碗里面，能吃辣的话再来上几个干辣椒。用剪刀。剪成小段，锅里加入一大勺的食用油，把油加热至轻微冒烟的状态，倒在盛有蒜末的碗里面，激发出香味儿，加入适量的盐，一勺生抽，半勺的香醋，一勺的鸡精，不需要再放任何其他的调料，搅拌一下，让这些调味品完全化开，然后倒在盛有食材的大碗里面，充分搅拌一下就可以装盘上桌了。这样的小凉菜非常的好吃，韭菜的鲜香，鸡蛋的鲜嫩，还有粉丝的爽滑，再搭配上这份万能的凉拌料汁，吃起来那叫一个爽啊。喜欢我的视频，麻烦动动你发财的小手，记得点赞收藏转发点击我头像能看到更多的美食，谢谢大家。[比心]
#美味就是家常味# 哇，简直不要太好吃！韭菜盒子，养胃小米粥，配上简单美味又开胃的小凉菜，有没有吸引到你呢？[可爱]
韭菜盒子很简单，鸡蛋炒熟，韭菜，海米加适量调味品调拌均匀，包好，用电饼铛做熟即可。
小凉菜做法：1.先炒两个鸡蛋皮；再把胡萝卜切成丝，豆腐皮切成条备用。
2.菠菜，金针菇，木耳，胡萝卜丝，豆腐皮逐次焯水，放在冷水里凉透，取出沥干水分放在盘子里。
3.菠菜切段，豆腐皮切条，小米辣切小段，青尖椒切条，香菜切段跟焯水的菜放在一起，加味极鲜，米醋，香油拌均匀就大功告成了！
人间烟火气，最抚凡人心。平平凡凡的生活，普普通通的自己，真实，简单，快乐！
#头条创作挑战赛#
#天南地北大拜年#
炒菜葱为首，
[太阳]大地多奇景[月亮]上联：炒菜葱为首上联：韭黄娇似玉上联：欢溪摇岸草上联：树冷苔铺毯上联：青苔袅袅吟幽木上联：叶攀陡壁一藤举上联：劲藤直上犹龙卷上联：葱茏满目春光美下联：诚邀师友
韭菜拌木耳做法【家厨美食】怎样有效去除韭菜农药残留，教你正确做凉拌菜韭菜木耳，吃着放心
今日头条
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家厨美食今天来个八带开会
凉菜：杭椒拌八带
热菜：韭菜炒八带
喝点啤酒畅快狠了[得意]
这是我家一周吃八次的素菜，江湖人称炒合菜。老公最不喜欢吃了，但是不重要，我爱吃就好了，煮好的粉条放生抽和食用油，用筷子搅拌，防止粘连。油热倒入鸡蛋液摊熟，盛出备用。锅留底油，放入葱、蒜、小米椒爆香，倒入豆芽，开大火翻炒至断生，放入粉条、鸡蛋、一把韭菜，调料，放生抽和蚝油、少许盐、鸡精，大火翻炒七八下就可以出锅啦。学会了这个炒和菜，三碗米饭不够吃。#有什么可以自己在家做的美食# #浓情中国年# #2023新春庙会#
今日立春，上午10时42分
立春开启新的一年的轮回，
一个充满希望的春天，
正向我们招手。
人们都在立春这天有吃春饼的习俗。
今天我也学着做了春饼，先开始拌了一盘有绿豆芽，胡萝卜，鸡蛋和韭菜组成的凉菜。接着再从和面到擀成饼，随后在电饼铛烙熟饼，虽然卖相不好看，俺儿子卷了一个饼吃说挺好吃的，忙了一上午，得到家人的好评，觉得还满开心的。
一年之际在于春，听说吃春饼的寓意是用薄饼卷上菜，卷的都是满满的幸福。立春的到来，是新的一年，新的开始，愿一切美好如期而至，平安顺遂。
让我们一起共迎春暖花开吧！
#沈阳头条#
初五吃饺子
