健康资讯 对于营养，有一套“乡下人”的笼统说法，虽说粗浅，不是专业的、系统的理论，但爸爸认为还是蛮有道理，以后成为养生的金科玉律也不是没有可能哦（此处加个笑脸）。简单地说就三句话：现在大多数人处于营养过剩；一切所谓的营养物质都能从日常的食物中摄取，能吃会拉则不需要其它任何补充；如果说真存在营养不良缺什么，那只能是挑食或是由于身体对某元素的不吸收造成。基于上述说法，形成具体的操作细则：粗细搭配，比方说红薯粥配包子、粽子配牛奶、鸡蛋饼配豆浆，口味上兼顾咸甜；荤素搭配，最典型的红烧肉搭丝瓜蛋汤（哥哥最爱）、可乐鸡翅搭清炒空心菜、霉干菜扣肉搭酸辣大白菜；海陆空混编，牛猪羊、鸡鸭鸽、鱼蟹虾轮流着来。按照流行的说法个体越小营养价值越高，可妈妈说她对虾、带鱼及海鲜过敏——曾带妈妈去金华某医院进行过敏源检查，结果只是螨虫过敏——并且强调医生说：怀孕期间发生过敏，虾米会形成记忆，要求爸爸哥哥监督执行。好吧，那就吃溪鱼、泥鳅。这段时间妈妈在忙一件事，也跟吃有关系，顺便在这说说。妈妈准备做蛋糕，说是有营养更安全，买烤箱、器具、材料忙得不亦乐乎。一天收七个快递，名不虚传是钱坑啊！还好妈妈“三日香”后，爸爸可以用来烧烤，小鱼虾米有口福啰！
清朝同治三年，河北冀县人杨全仁在北京前门外盘下了一个名叫“德聚全”的铺子，杨全仁原本是个鸭贩子，他就想啊，生意好坏全凭那些大饭庄子给他撑着，人家要是需求小，他的鸭子就卖不掉，自己既然精通选鸭的本事，要是自己开个饭庄专门做鸭菜，那不是稳赚不赔吗？他请来风水先生，把原来的字号“德聚全”倒过来，改成了“全聚德”。这一下，饭庄有了，字号也有了，但是老板杨全仁只懂得贩鸭子，不会做鸭子，他打听到京城里有一位做鸭子最好的师傅，人称孙小辫子，这个孙小辫子专做宫廷御膳挂炉烤鸭，杨全仁想，要是能把这个孙师傅请过来做鸭子，这个饭庄想不火都难。杨全仁备好了见面礼，去请孙师傅。没想到一次两次他都被拒在门外，这个孙小辫子是金华菜馆的老厨师，对于老东家感情很深，他知道来的这个杨老板是为了挖墙脚来的，孙小辫子就闭门不见。杨全仁毫不气馁，一次又一次登门拜访。别人看他一次次的受冷遇，就劝他说，别白费力气了，还有人呢给出了个馊主意，就说干脆传些风言风语到金华菜馆，让这个孙小辫子在原来的那个东家那里待不下去，自然就会到全聚德来。杨全仁却生起气来，说全聚德创店靠的就是一个“义”字做生意的，怎么能用这么下三滥阴暗的手法对待孙师傅呢？他说，刘备三顾茅庐请诸葛亮，我就用三个月去请孙师傅，我就不信请不来。终于杨全仁的诚意感动了孙小辫子。孙小辫子的加入，就等于全聚德掌握了清宫挂炉烤鸭的全部技术。孙师傅把原来的烤炉改为炉身高大、炉膛深广，一炉可烤十几只鸭子的挂炉，由孙师傅烤出的鸭子，外形美观而且颜色鲜艳，皮脆肉嫩，逐渐为人熟知，为全聚德烤鸭，赢得了美誉。200多年来，全聚德在历史的颠沛中仍能保有盛名，除了高超的烤鸭技术，更依靠着一份对顾客、对同行、对店员真诚的德行。聚德之地，必然在历史的长河中千里飘香。中华美食不仅食美更在人美。
参考资料：胡敏主编的《中国故事》
听说最近病毒大流行[酷拽]。
按说5月中旬的义乌，已经是夏天了，中午35°的高温像烤炉一样。不是说病毒不耐高温吗？现在病毒也耐高温了吗？
医院里还是那么多小病号[红脸]
#金华头条#
