健康资讯 #天南地北大拜年#今天分享不用和面的袖珍小盒子！外皮酥脆、馅鲜香好吃！一口一个超级过瘾！太好吃了！
做法分享～简单几步摘定！看一下就会！
[送自己一朵花]首先把韭菜择干净、清洗净控水备用。
接着起锅烧油、打两个鸡蛋放几滴白醋（去腥）搅打均匀、油热下蛋液炒熟炒散至均匀小块、盛出晾凉备用。
接下来把控干水分的韭菜切碎、放2勺香油（锁住水分）一点点小苏打（保鲜绿）搅拌均匀静置十几分钟后、放上炒好的鸡蛋，调味放适量花椒粉蚝油、少许盐和鸡精拌匀、就可以包了。
[送自己一朵花]包小盒子的皮是做馄饨剩下的，不用和面擀皮、就特别简单快捷！
取馄饨皮放上适量调好的馅、皮四周沾点水（能包严实点）从一头卷起、用手捏严实了（图3）就可以了，都包好后开烙。
起锅刷油放包好的小盒子，小火慢煎至两面金黄就熟了、岀锅装盘。
这样做岀的小盒子外酥里嫩！好吃到停不下来！还特别的简单省事！
喜欢吃韭菜的朋友一定要试试这款简单好吃的小韭菜盒子！馄饨皮饺子皮都可以！做岀来的小盒子皮薄馅大超级
