#新年美食市集#翻翻找找,又找到了秋天时晾的腊肠。
#新年美食市集#
冬日一出大戏!也是三九必做美食,必吃美食!
天气越发阴冷干燥,正适合灌肠,晾肠,储存!香肠是餐桌上必备家常菜!必备的一道风景!
我们家灌肠都是去花手工灌,买了20多斤的前腿肉,送到手工灌肠店铺,店铺供应肠衣,调料,依个人口味,爱吃辣,加辣,爱吃麻,加麻,爱吃甜,加糖!
在机器的转动下,20多斤肉灌的肠很快灌完,拿回家挂在北阳台阴凉风冲的地方,可帮助它,能短时间迅速晒出水份,风干贮存冰箱里,啥时候吃,啥时候蒸!味道永远新鲜、香郁!
灌肠是新年美食市集的耀眼明星,以它独特、自然、纯美的味觉,吸引着人们周而复始,循环往复地制作,也寄托、倾注着人们对未来的希望,幸福、憧憬和爱意!
休闲的星期天过去了
晒一下今天的生活
黄瓜炒家里的腊肠
小白菜也味道好
简简单单又一餐