健康资讯 今应友朋之邀，宴聚【湘赣农庄】。厅房有壁饰，“赣”字乃大写；注脚即公示，主打江西菜。
以前随朋党来过，此店食材地道，味霸舌尖，印象颇好。观其景象，历疫而不颓也；食客喧哗，可见人望甚高。今朝东道主是川籍美女，来客有其同乡，亦有苏皖及客家人士，由是可知，这是一个可集江湖人气，却不分食者地界的所在。魅力即口碑，八方客云来，此之谓也。
座中诸位，有的结缘于十年之前，那场泰国论坛之行；有的则历廿载光阴，由文字同道而成“非遗”之交；有的间有过从，然神魂相系；有的跨界行走，却呼吸与共。一场春宴，选在正月十八，好时好日好心情，饮原瓶原装进口佳酿，谈海阔天空身心故事，开胃复开怀，乐不可支也。
因无设定主题，更非功利应酬，酒酣而心宽，言谈则无涯。话题之漫漶，如春水之泱泱焉。
可谈巴山蜀水，亦谈洱海苍山；可论夏商周之如何断代，也论古人类何处走来；可说殷墟旧址之考古发现；亦说三星堆文明的许多疑猜；可细辩智利红酒的地道口感，亦可略解“建州三绝”的非遗妙处……，不意之间，也触及新的创意、新的设想、新的机会。灵光火石迸发之际，新的共享与合作机缘，油然而生。
此时顿悟：“无即是有”，“无可生有”，其中禅理，仿若天成。获有如此心得，快何如之！
席散道别，举手劳劳。夜风徐徐，春夜
暖暖。忽然想到，今宵一席春宴，续结江湖好缘。究竟能否有事业与实务的切实推展，另作他论；但，葆有春温好意念，不负友朋一片情，在深圳这片人人追逐梦想的土地上，鼓动心之翅膀，总是应该的。
正如有闻流传的金句，如此言道：“总有人间一两风，填我十万八千梦。”——可乎？可也～。
这是宋代女词人李清照的一首上巳词。
秦汉时，以农历三月上旬巳日为“上巳节”。（见《后汉书·礼仪志上》）。魏晋以后，定为三月三日，不必取巳日。
这首词普遍认为是李清照南渡之后的作品，国仇家恨，漂泊异乡，可谓情愁万里，春色催人老。
这首词最绝妙之处在于用看得见的“春色好”，描写看不见的“人将老”，表达了故国之思，以及对往昔幸福生活的怀念。
“永夜恹恹欢意少。空梦长安，认取长安道。”这三句是说，漫漫长夜，难打精神，人生在世，欢乐太少，空自梦回旧都汴京，记得那些曾经熟悉的街道。这是写“春夜之欢少”。“永夜”似乎还是从前的“永夜”，却又仿佛不再是那个“永夜”。“恹恹”二字，给现在的“永夜”作了一个情感注脚，不开心。为什么不开心，故国汴京难回，老家厦门难回，只能在梦里相见，这样的“永夜”自然开心不起来。
“为报今年春色好，花光月影宜相照。”这两句是说，为了报答今年的美好春色，花儿与月影也适时相互映照。这是写“春色依旧好”。看得见的春色，“花光月影”，仿佛也如同从前一样美丽动人，只是看花赏月之人已经不同，心境也不同，正应了那句“年年岁岁花相似，岁岁年年人不同。”这里的“春色好”，显然是为下阕“人将老”作反衬。
“随意杯盘虽草草。酒美梅酸，恰称人怀抱。”这三句是说，随意简便的宴席，虽很一般，酒也好菜也好，恰恰称人心意，暖人怀抱。这是写“节日之菜好”。上巳节，在魏晋以后，改为“三月三”，逐渐成为水边饮宴、郊外游春的节日。宋人吴自牧在《梦粱录·卷二》中也有记载：“唐朝赐宴曲江，倾都禊饮踏青。”所以，词人于上巳节赏花看月夜饮，正是从正面描写了上巳节的习俗。一切都刚刚好，一切却都蒙上了一层悲伤的味道。
“醉里插花花莫笑，可怜春似人将老。”这两句是说，醉酒之中插花在头上，花儿你不要笑，可怜春天也像人一样要老去啊。这是写“醉里之行乐”。“醉里插花”，表面看是一种天真的欢喜，实际上则是一种无奈的人生态度。国破家亡至此，难道每天都以泪洗面吗？生活还要不要继续？明白了这层意义，词人才强颜欢笑，快乐一天是一天，“且插梅花醉洛阳”，一切随他去吧，好好珍惜当下。
整首词按照“欢意少—春色好—酒菜好—人将老”的时间顺序，描写出上巳节这一天词人的情感变化，表达了故国不堪回首月明中的悲伤，以及对于珍惜当下的种种无奈，自然真切，情感深沉，是为上巳词中的名篇佳作。
保定或将入选中国“中餐厨师之乡”。近日，中国烹饪协会近期派出专家组，对保定市申报列入“中餐厨师之乡”名录项目进行调研评估。这让人不禁想起90年代保定一众厨师技校在全国电视台铺天盖地的广告，让保定在当时成为全国众所周知的厨师摇篮之圣地。
目前全国共有6个县市被列入“中餐厨师之乡”，如果保定能够入围，将成为全国第7个终有名号的城市。
保定的餐饮业历史悠久，清朝末年的名店有“十园”、“五轩”、“四楼”之称。保定菜也是冀菜三大流派之一，保定直隶官府菜烹饪技艺获得“国家级非物质文化遗产荣誉”。
保定的名厨众多，也是宫中御厨的输送地，保定美食——锅包肘子、直隶官府菜等，都是由宫中御厨流传至今。
90年代初，保定的厨师技校在全国电视台投放的广告铺天盖地，大家熟悉的保定虎振厨师技校、保定名星厨师技校、保定老板厨师技校、玉兰香厨师技校等等，为全国培养了近百万名厨师，保定当时的知名度因厨师技术广告而人所周知，可谓是厨师的摇篮。
个人认为如果保定能最终入围“中餐厨师之乡”，这对我们当前打造保定“品质生活之城”是一个很好的品牌支撑与注脚。“文化保定”的口碑打造，不仅仅在于沉溺于过去的历史，还在于如何将历史的文化资产转化与应用至当下，餐饮本身与旅游就有着很强的粘合力与融合度，新晋网红城市长沙就是一个很好的范例。
如果将保定的餐饮文化焕新复活，必将对保定的城市品牌打造起到推波助澜的正向价值！#保定头条#
每日读书分享读者。
请客吃饭点几个菜？～
在众人皆以奢靡为荣的北宋中期，司马光独以俭素为美。司马光要求儿子以俭为美德，节俭是品德高尚的标志，有德者，皆由俭来也，节俭寡欲，可以不为外物所累，不为利益所惑，而奢侈是罪恶的源泉。
苏轼说，一曰安分以养福，二曰宽胃以养气，三曰省费以养财，这正是人间有味是清欢的注脚。
低调，实力，敢闯，包容是这座城市的注脚，也是闽商的成功特质的缩影.
泉州. 发于周秦, 古海上丝绸之路重镇，宋元中国的世界海洋贸易中心，东亚文化之都，马可波罗笔下的"光明之城". 闽南文化富集之城.
泉州. 辖南安，晋江，石狮，宁德，安溪，惠安等，上市公司超过100家.
常驻人口800万，海外华侨超900万.
这里尊崇中华传统的儒，释，道，关公，妈祖，也接纳天主，基督，伊斯兰不同信仰.
感受闽南文化，览闽南风光，尝闽南菜，不虚此行.
