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鳝鱼腊肉下挂面——妈妈的味道
我家住在浉河区东双河镇的龙王寨脚下，上世纪六、七十年年代，那里山青水秀，人杰地灵；我六一年出生在吴湾生产队曹家祠堂，祠堂的北头有棵大松树，胸径粗的让三个大人牵手合围都抱不住，树冠四季常青，妈妈在祠堂里教小学。那时候我的家乡，河里水流清澈见底，水稻田里的鱼虾随处可见，每到春季，农民平整稻田准备栽秧时，田中间到处都是黄鳝打的洞，真的叫鱼米之乡！
我们家姊妹六人，小时候没有什么好吃的，我十几岁的时候，每逢礼拜天，我就带着弟弟张老三，满条山冲里掏黄鳝，在水田里找到黄鳝打的洞，我们兄弟俩一个人把手伸进洞里往前赶，一个人守着洞口另一头，等黄鳝从洞里爬出来就一把抓住了放到笆娄里，张老三比我胆子大、动作快，抓黄鳝往往是他的活；田中间抓完了，再拿着自制的钓钩穿上秋蚓，沿着水田埂钓一圈，这样半天时间从冲上到冲下，也能抓到五六斤黄鳝。
爸爸妈妈天天上班挣工分， 妈妈为了鼓励我们，要求抓了黄鳝后必须剖腹洗净，等她下班后才做给我们吃；抓够份量后，我们把黄鳝背回家，倒进热火灰里，黄鳝见到热火灰就拼命的乱窜，这样就除去了它身上的粘液，然后宰杀、剖肚、去肠子、把脊骨砸碎、剪段、去头去尾，再拿到门口水塘里清洗干净。
妈妈放工到家后，取一碗焖罐肉，放在柴火锅里加热化油，再把黄鳝段下锅，与肉一起炒至金黄后，加水放佐料盖上锅盖，煮熟后就下挂面，这时已经是满屋飘香了，小弟妹们已经拿着碗筷围着锅台等候。挂面煮熟了，全家八口人你一碗我一碗，吃着可香啦！一大锅鳝鱼腊肉挂面，不一会就抢光了，我们都吃的满嘴流油，小肚溜圆，见证了一家人的幸福时光。
那时候每到春夏季节，隔个十天半个月，我就和张老三去抓一次黄鳝，改善一下生活，慢慢的养成了习惯。后来我上大学参加工作，走过不少地方，尝过不少的美食，也出过国，吃过洋食品；夸张一点说：走过大江南北，吃遍山珍海味。但是，鳝鱼腊肉下挂面，是我这一生中吃到的最好吃的美食。妈妈去世后，每次回老家也让他们学着做一下，可怎么也吃不出原来的味道了，那可能就是妈妈的味道吧！
《一款大有来头的蜜桔》
今天小编推荐的山货是：洞口雪峰蜜桔（也叫无核蜜桔）。在湖南洞口县有一款远近闻名的山货——雪峰蜜桔。由于，它口感甘甜，水分十足，无籽，最独特的还有蜂蜜的醇香，被很多人倾心喜爱。
雪峰蜜桔之所以如此好吃，不得不提的是它的生长环境——雪峰雪峰蜜桔山。雪峰山森林覆盖率高达66%以上，是自然“氧吧”，气候温暖宜人，昼夜温差大。
为啥说雪峰蜜桔大有来头呢？
1、“雪峰蜜桔”是周总理审定的名称；
2、“雪峰蜜桔”是国家地理标志产品。
小编推荐完了，建议尝尝啊！#三农# #美食# #山货上头条# #扶贫达人在行动# #我的扶贫故事# 【山货】洞口雪峰蜜桔 雪峰一绝 桔中珍品五斤装
别缺人了，门票那么贵，就洞口暗河震撼点[捂脸]//@沿河看柳laou:位于湖北大山深处的腾龙洞绝对是一个值得反复打卡的地方，洞里的风景自不必说，其实，最美的风景在路上。正月二十一，年的味道已经渐渐散去了，气温在零上6度左右，我重新徒步在这条长达5公里的绿道上，又有了许多新鲜的发现和惊喜。
位于湖北大山深处的腾龙洞绝对是一个值得反复打卡的地方，洞里的风景自不必说，其实，最美的风景在路上。正月二十一，年的味道已经渐渐散去了，气温在零上6度左右，我重新徒步在这条长达5公里的绿道上，又有了许多新鲜的发现和惊喜。河水依然是黑色而又清澈的样子。黑色是因为山林的倒影以及河底石就、落叶铺就的底色，河水其实很干净的，时不时见到三三两两的野鸭在水中游泳，时不时又有一只白色的水鸟悠闲地舒展着翅膀。我走到一户农家小院，看见了几只孔雀，刚开始，因为他们体型巨大，还误以为是鸵鸟呢。一只孔雀大概看出了我的误会，便轻轻地叫唤着，展开了它漂亮的翅膀，还转了两个圈。我能感觉到它内心有意或者无意溢出的骄傲。下午，饿了，随便到了一个农家小院，要了一只土鸡。那是真正的走地鸡，主人当着我们追上了其中一只，半小时后，一锅热腾腾香喷喷的鸡肉就架在了火炉上。我们围着炉火，美美地吃了一顿。主人还配上了各式各样的当地小菜，味道美滋滋的。人均60元。这是当地普遍的行情。
分享今日份特色小吃。桐庐油荠
这个是我小时候的零食。每到过年的时候，家里就要开始准备这个东西，很好保存可以吃很久，每次放回回家可以吃很多。哈哈。做法也很简单的 。面粉里面加入酵母粉，发好以后擀的薄一点，然后切成菱形，中间开个洞，然后跟穿过洞口就好了，然后油烧热以后用小火慢慢炸。炸到金黄色就好了，要好看点的话，在面粉里可以放点芝麻，盐。炸好后的油荠松香酥脆，咸香的味道，超级好吃[大笑]感兴趣的朋友可以做来尝尝[呲牙]
在东莞开货车通过自己的努力挣到钱，在洞口老家农村修了3层小洋楼， 大年30灯火通明，万家团圆喜庆共同庆祝辞旧迎新的一年，贴对联、挂灯笼成了过年的习俗。
这一年虽然经历了3年的转折、亿万人民共同努力抗击了口罩的烦恼，但是我们终于战胜了一切，回家过年成了大家最开心的幸福的快乐，一家人围坐一起把酒共饮，和老父亲举杯畅饮是我们的骄傲。
洞口农村我的家乡，清早在田边走走、呼吸着清新的空气，微微的冷风吹在脸上，似乎感觉到有点凉凉。
一杯父母自酿的米酒喝下肚，又觉得温暖舒多，所谓家有二老才是宝，才会让家温暖而幸福。
我家里有父母自喂的过年猪，喂的土鸡土鸭，吃起来特别飘香，在手机屏幕前的你想来我的家乡，洞口吗？
我的家乡洞口欢迎你，我家的米酒，猪血丸子、土鸡、土鸭、土猪欢迎你们来我家品尝一下美食。
你向往农村吗？向往农村的美食吗？那就来我家吧！
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鱼头大、磷细小，尾巴尖尖的……这是什么鱼？
这种鱼一般生活在滩涂上，在滩涂上钻个洞。
它十分呆笨，不用鱼钩就可以把它钓上来。穿一串蚯蚓，放在洞口，里面的鱼就会游过来抢食，有时，一天能钓几十斤。
这种鱼，它的肉质细嫩、味道鲜美。在中国沿海都有分布，特别在连云港分布广泛，连云港人认为，这种鱼做成美食，比羊汤还好吃。
这种鱼，生活在海边的人，看到知道。您知道这是什么鱼？
昨天去了热海景区，也是个5A，这个5A可能是因为他的滚烫的温泉水和山顶上的大滚锅吧，还有就是云南十八怪之一鸡蛋串着卖，在这能见到，还能在温泉里煮鸡蛋，整个景点走路2小时肯定能转完，也很有特色，里面还开了几个大温泉洗浴的地方。下午去了绮罗古镇，一个小众景点，参观了马帮大院，小镇也有自己的图书馆，也是文化之乡啊。今天早上吃完美味的饵丝就直奔云峰山，大约有一小时的车程，坐缆车到山顶后，发现景色很美，山顶的道观香火也很旺，善男信女排着队敬香。从山上下来后赶往腾冲的洞口温泉，在附近看到一家腾冲特色美食铜瓢牛肉，立马停车，吃饱再泡，确实味道不错，价格也不贵，61元，牛肉一斤70，我要了半斤，一个人干了一大锅，然后舒舒服服的去泡温泉，这个温泉环境很好，水温适中，关键价格也适中，88元。泡出来，那一个叫爽啊，几天的乏劲全部烟消云散了，满血复活，明天继续出发。来腾冲一定要泡温泉。
这天早上，王大娘吃过早饭，拿着一把镰刀、扛着一把锄头就去山坡上的玉米地里锄草。在锄地埂边的草丛时，发现地埂里有一个洞，王大娘很好奇，就用锄头把洞口给挖开，一看洞里面有几只小山鼠。
王大娘看见小山鼠，心里一阵欢喜，心想，把这些小东西带回家做成美食，今天晚上的晚饭就有着落了。
王大娘是山下村庄的人，她是一个普通的老农妇，家里良田很少，每年稻谷的收成只够吃半年时间，剩下半年时间的口粮，就得靠山地里种的玉米红薯芋头南瓜等食物来维持生活。
因此，王大娘看见小山鼠就如同看到了美食。心想，老伴空闲时间去打猎，经常都是空手而归，自己运气多好，在地里锄个草也能碰上猎物，得来真不费功夫，晚上可以改善伙食了。
王大娘看着洞里的几只小山鼠，一个挨着一个的，可能是因为天气冷的原因，小山鼠们见洞口被破坏了也不逃跑，反而是你挤我我挤你的，挤成一堆。
她正想把小山鼠放进竹篓子里，突然，一只大的山鼠从洞里快速地钻了出来。只见它像人似的站在王大娘面前，嘴里还叼着一个小珠子，它向王大娘鞠躬似地摆动着身体。
王大娘一看，眼睛一亮，心里瞬间明白了什么，她看着大山鼠问：“你叼着珠子给我鞠躬，是想把珠子给我，然后要我放了你的孩子吗?”
大山鼠通人性地点了点头，然后眼睛一直盯着竹篓子看。王大娘立刻明白了。她打开竹篓子，把小山鼠放回洞里。
王大娘得到了珠子，她拿到手里仔细地看了又看，这就是珍珠啊，她小时候在外婆的宝箱里有看到过。
王大娘拿着珠子开心地笑了，笑着笑着，她脑里很快有了一个邪恶的想法。
她想山鼠的洞穴下想必是有一个古墓，这山鼠带来的珠子一定是古墓里的陪葬品。如果她能挖开古墓，那就不只是一颗珍珠了，可能还会有更多金银珠宝。
想到这里，她变得兴奋起来，开始用锄头往山鼠的洞穴那里挖去。也许是太着急了，一锄头下去竟然意外地杀死了之前在洞里的几小山鼠。
但王大娘并没有就此停下来。此时此刻，她满脑子想的都是金银珠宝，可她不知道，就在不远处，没有回洞的那只大山鼠，正两眼恶狠狠地瞪着她，眼里闪着仇恨的目光。
王大娘挖了很长时间，直到太阳落山，什么也没有挖到。她感觉自己又累又饿，于是就很不甘心的离开，想着明天叫上老伴一起来继续挖。
王大娘拿着珠子，一路上哼着歌回家了。当她回到家，她看到老伴在厨房烧火准备做饭。她十分开心地跟老伴说，我来做饭，你去歇着。我等会有个好事要告诉你。
她老伴问:“你能有什么好事，你捡到受伤的野兔了，还是挖到山鼠了？”
王大娘诡异地笑了笑，从口袋里掏出一颗珠子拿给老伴看。她告诉老伴，白天他是如何找到山鼠洞的，大山鼠是如何给她珠子的，她说她明天还要上山继续挖洞，并让老伴明天啥活也不要干，和她一起上山挖金银珠宝。
“我不管你去挖什么，”他不高兴地说，“但是你挖死几只小山鼠时，被母山鼠看到了。你就不怕它来报仇?”
听到老伴这么说，王大娘心生害怕，但还是死鸭子嘴硬地说：“你打猎还少啊？也没见你怎么了。就这么个小动物还能把我怎么地？”说完，王大娘气呼呼地出了厨房。
吃过晚饭之后，或许是由于白天挖洞太累了，王大娘感觉身体很疲惫，于是洗洗就睡了。
本来睡得很是香甜，但是睡到一半，王大娘做梦了，她梦游似的从床上爬了起来，步履蹒跚地走出了家门，来到隔壁村的水塘边。
当晚的月光照得满地透亮。王大娘看到眼前有一只大山鼠在向她扔金银珠宝，地上堆着的金银珠宝闪闪发光，眼睛都要亮瞎了。
王大娘生怕金银珠宝被别人捡去，于是她快步走向前，想把眼前的金银珠宝装进自己的口袋里。然而，不幸的事情就在此时发生了，王大娘一心想着捡金银珠宝，却不知自己思想在梦境里，身体在现实中，这脚往前一踩，人就掉进了水塘里。
冷冷的塘水让王大娘立刻醒了过来，但她不会游泳，王大娘呼救，但这半夜三更的，人人都在睡觉，谁也没有听到她的呼救声。就这样，她慢慢的沉到水塘里了。
第二天早上，王大娘的老伴看到她不在家，便以为王大娘又上山挖洞去了。却在不久后，有个村民跑来告诉他，说有人一大早就看到王大娘的尸体浮在了隔壁村的水塘里。
她老伴听了这话，顿时懵了。后来，在左邻右舍邻居的帮助下王大娘被埋葬了。
不知什么原因，王大娘的坟墓在第二天被刨了，于是，村里人帮忙去把土堆好。到了第三天，王大娘坟墓的土还是会被刨开。
后来，听村里有个屠夫说，他夜里去邻村杀猪，经过墓地边，亲眼看到有一只大山鼠在那刨坟。
王大娘老伴立刻意识到，王大娘的死应该与这山鼠有关。后来，他带着那颗珍珠摇摇晃晃地上山，把珍珠放回王大娘曾描述的那只山鼠所在的洞穴，还作揖说了很多很多话。
从那以后，王大娘的坟墓再也没有被刨过。
以上故事来自《民间故事》改编
@笔溪女
这是一个劝世人向善的故事，故事告诉世人，我们要多行善事，不要太过贪心而伤害无辜的生命，种善因得善果！和封建迷信无关联。
这天，齐桓公正在用膳，厨师易牙端上来一碗肉汤，桓公喝了一口，觉得非常美味，好奇地问：“这是什么肉？这么好吃。” 易牙的眼泪哗哗的就流了下来，哽咽着说：“国君，这是我儿子的肉。”
原来，齐桓公称霸以后，开始喜欢享受生活，美食就是其中一项。有一天，齐桓公饱餐一顿后，不无遗憾的说：“寡人尝遍天下美味，唯独未食人肉，倒为憾事。”
没想到，说者无意，听着有心，站在一旁伺候的易牙牢牢地记在了心里。
易牙在心里暗暗琢磨：“这可是个博取国君欢心的好机会。可是，找谁的肉给国君做膳呢？国君何等尊贵，绝不能食用死囚、平民之肉。都说孩童的肉是最细嫩的… …”。
看着旁边正在玩耍的四岁儿子，易牙狠狠地下了一个决心。于是，他把自己的儿子杀了，给齐桓公做了一份天下独一无二的肉汤。
齐桓公一听，顿时觉得有点不舒服，但是，这种感觉很快就被感动代替了。他认为易牙这样做，充分的证明了易牙爱他胜过亲骨肉，从此齐桓公特别宠信易牙。
可是，齐桓公手下有个管仲，就是他辅佐着齐桓公一路走上了霸主之位。因此，齐桓公特别信任他，私下里成管仲为“仲父”，任命他为国相。
公元前645年，管仲患了重病，眼看着将不久于人世。齐桓公开始考虑国相接 班 人的问题，他想到了易牙。
这天，齐桓公去看望管仲，两个人讨论起这个问题，一时难以抉择。齐桓公就试探着问：“易牙怎么样？”管仲说：“易牙为了满足您的需求，不惜烹了自己的儿子来讨好您，他对您的好不符合常理，没有人性啊,不宜为相。请国君务必要离易牙、卫开方、竖刁这三个人远远的，宠信他们，国家必乱。”
齐桓公还是很信任管仲的，于是在管仲去世后，就把包括易牙在内的三人撤了职，并宣布这三个人永远不准入朝。
哪想到一天两天还行，时间一长，齐桓公相思成疾了，食不甘味、夜不能寐。于是，三年后，齐桓公实在是受不了，索性把易牙这三个人又都召了回来。
从此以后，在没有管仲提防约束的日子里，齐桓公和易牙等喜欢谄媚的臣子们吃喝玩乐，一时之间好不快活。
可惜这样的美好时光只持续了一年，第二年，齐桓公得了重病。易牙和竖刁迅速调转方向，抱住了齐桓公儿子公子无亏的大腿。
他俩假传圣旨、封了朝门，把公子无亏接进宫里，其他任谁都不让进宫探视，就等着齐桓公一死由公子无亏即位。
这还不算，为了保险起见，这二人还撤掉了齐桓公身边所有的宫人、卫士，还在齐桓公的卧室周围筑起了一圈高达三丈的围墙，打算饿死齐桓公。只在墙根开了个小洞，早晨和晚上的时候，让一个小内侍钻进去看齐桓公死了没有。
可怜一代霸主齐桓公，懊悔的呼喊着“仲父（管仲），仲父，我哪有脸去见你呀！”凄惨的饿死了。
但是，齐桓公更没想到的是，他死后两个多月，都没有人抽空去处理一下他的尸体。
当小内侍最后一次从洞口里爬出来，确定了他的死讯后。他的四个儿子，分别在易牙等小人的支持下，在金銮殿上、白玉阶前各自占据一方角落，开始了长期的王位争夺战。
直到两个多月后，打也打累了，胜负还是分不出来，两位老臣终于劝阻住了这场战争，先给齐桓王收了个尸。而此时，齐桓公的尸体已高度腐烂，最后只能用袍带包裹着草草入殓了。
@墨茗居
有句话说“生于忧患，死于安乐。”
齐桓公年轻的时候，国家混乱，尚且能志存高远、知人善用，任用了一批贤臣助自己成为了一代霸主。
成功之后，却被胜利蒙蔽了双眼，开始躺在功劳簿上吃喝玩乐、享受生活。对违背常理，杀 死 自己儿子来讨好的易牙，竟然无法看透其本质，亲近这类喜欢阿谀奉承自己的小人，最后落了一个无比凄惨的下场。
这也值得我们普通人深思和借鉴呀。
情绪可以宣泄，可以表现在脸上，喜怒哀乐当然表现出来！可是打一颗洞口的球都撅嘴瞪眼的有点累，这是台球大哥！不是铅球
世界职业斯诺克巡回赛英国解说：理解梁文博的激动反应，“他就是那种情绪写在脸上的”
