#头条创作挑战赛#
这次自己挑战年夜饭的时候,学习了广东早茶系列,其中有一个蜂巢酥感觉做的非常完美,我把配方(图五)分享给大家,制作也非常简单[机智]有机会的话亲们可以做着吃吃,非常好吃[爱慕]#自制美食#
早安!人间烟火气想,品广州早茶。端上饭桌的一刹那,一看就好吃。精致小巧,玲珑剔透。咬一口,甜咸香,太符合我的口味了。为了它,我可以5点起床。吃货的世界没有诗和远方,唯有美食不可辜负[呲牙][呲牙]
#天南地北大拜年# #头条创作挑战赛# #发微头条# 广东钵子糕的做法#
友友问,看到广告介绍钵子糕,应该很好吃吧,能教我做吗?好啊,现在教你做广东的传统美食钵子糕,是小孩子很喜欢吃的早餐,做起来一点也不难。碗中倒入一百克白砂糖,三百克温水,两百克钵仔糕粉,搅拌至顺滑无颗粒。碗中放点自己喜欢吃的水果,倒入八分满的粉浆水,开中火蒸二十分钟就可以了。学会了,赶紧和小朋友们一起做起来吧。
离开广东多年,但是饮食习惯神兽广东影响,时常也会想念广东的美食。比如煲汤锅砂锅粥,煲仔饭等。这次终于买来砂锅优先安排上了煲仔饭了,不过用的是老家的咸腊肠不是广式甜腊肠,第一次做虽然饭不是特别特别干,但是配上的干香菇也是非常香了。好吃!
简单美味的早餐。
皮蛋瘦肉粥是我最先接受的广东美食。二十多年前,坐三天两夜的火车去广州出差,不止早餐,哪餐都吃不惯。
好不容易看见卖包子的窗口,白白胖胖的,煞是可爱,结果,一咬,是叉烧包,甜不喽嗖的肉丁,我的天呀,咽不下去呀!
满街的拍档,一个小砂锅,一个小砂锅的皮蛋瘦肉粥就成了我每天早上的早餐。那时候去广州出趟差回来,必瘦几斤。
现在好了,在北方的城市,到处找做粤菜好的餐厅,有些粤菜餐厅的出品,一吃就知道是半成品加工的,味同嚼蜡。
工作调整,已经好多年没有机会去广东出差了,也吃不上广东的美食了。等我退休,第一趟就要去广东,来趟美食之旅!
嗯ᵕ̈ Vᴀʟᴇɴᴛɪɴᴇ's Dᴀʏ̆̈