周日的早上,菜市场,买农民伯伯刚采摘嫩白菜。
这个季节,南方广东潮汕的当地白菜刚上市。
用这个白菜焖鱼头、煮白菜鱼丸汤、肉丸子汤、炒白菜香饭、炒蒜蓉白菜都是绝佳的美食。#生活日记# #应季蔬菜#
南北菜系年夜饭大赏[兔逢新春]潮汕年夜饭讲究八盘二碗十全十美,我们今年的菜式: 生腌雪蛤、芥兰炒肉、杂菇炒牛肉、焗鱼头煲、芥末虾、白切鸡、老卤香鹅、九层塔花甲,甜汤:百合芡实红枣汤,咸汤:五指毛桃排骨汤,4点开饭[呲牙]
近日,广西河池一男子从市场买了一条鱼,回家烹煮的时候发生了诡异地一幕:鱼头都没了!下锅后的鱼还在动!
河池这名男子,这天像往常一样去市场买菜,在卖鱼摊前挑挑拣拣,选了一条肥美新鲜的鱼。他打算拿这鱼熬一锅滋补汤,所以特意要了生猛的,活蹦乱跳的那只,这样做出来的鱼肉鲜美,鱼汤营养丰富。
回到家,他开始处理这条鱼。先是去头,再是打鳞,开膛破肚,把内脏处理干净,接着断尾。
按这位男子往常的处理方式,鱼在案板上被刀“伺候”一番后,依旧神经不s, 还很活跃的倒也有一二。但经过这番九九八十一难,还下油锅煎炸,依旧活蹦乱跳的,可真是头一回见。
只见男子开了大火,一口大锅腾腾冒着热气,葱姜蒜都已经炝锅到位。轮到主角入场的时候,锅铲都有些追不上这鱼翻滚的速度!
神奇的是,画面中的鱼没有头,鱼肠刀口也异常明显,依旧感觉这鱼还在贪恋人世间!
看到这一幕,网友评论:“小心!怕不是请了位鱼神仙回家!”
这话一出,整体的惊悚氛围一下子拉满!
也有的网友说:“这就是鱼新鲜的表现!”想想也是,潮汕牛肉火锅中,刚刚屠宰片下的牛肉,也是热乎的,仔细一看,那肉片还会轻微抽搐呢!
对此,你怎么看呢?
#我要上头条# #头条# #河池头条#
广东潮汕,一位女子在菜场鱼摊上买了一条草鱼,回家后,打开袋子才发现整条鱼,鱼肉身颜色与以前买的鱼不一样,而且附带了许多鱼油,女子觉得被坑了,于是拿起鱼又回到菜场找摊主理论,哪知,摊主靠诉她鱼是正常的,只不过是鱼喂养过程中用了玉米类的鱼食。无奈,女子拍下来发到网上,向网友们求证。
从画面中,我们可以看到,女子手边的两块鱼肉面都带有黄色,就连刀口切开处,鱼头也是与我们平时常买到的鱼不一样。
网友们看后纷纷留言。
有的网友说:老板说对了,现在都用玉米饲料了,鱼肉越黄越好吃,养殖的鱼肉多半白偏黑。
也有的网友表示:这是鱼快死的时候喂了鱼药,鱼又可以活一阵,杀了,鱼肉所以呈黄色,这样的鱼最好别吃。
大家觉得呢?这样的鱼你敢吃吗?