#徐州美食记录#姐妹们早安[太阳]
新的一年要努力
但是不要着急[心]
繁花簇锦硕果累累,都需要过程
过好每一天即是满分答卷✨
一年之计在于春,一天之计在于晨,美好的一天从早餐开始,早晨正好路过徐州马市街飠它(sha)汤店,就进去尝尝吧,据说马市街飠它汤店开设于清朝光绪年间,距今已有100多年的历史了,是徐州的传统名小吃,老字号。点了飠它汤、牛肉锅贴饺、八股油条。注:飠它(sha)字打不出来,只能用两个偏旁部首放在一起,读sha。
#最能代表你家乡的美食是什么# 我生活的家乡徐州的美食是烙馍卷馓子!
这疫情怎么就不肯消停呢?网友们喊"热干面”加油了,“铁锅炖“加油了,"煎饼卷大葱"“兰州拉面"都喊了,这又轮徐州了,该怎么喊?有啥代表小吃?
江苏徐州,有一种美食叫油炸解拉猴。这个让无数徐州人魂牵梦绕但又无法对外地人描述的东西。
解拉猴学名叫蝉蛹,是知了的幼虫。
外地人看到它的样子,总是露出鄙夷和不可思议的表情,“这东西怎么吃呀”“会不会有毒啊”“好吓人呀”!哈哈,徐州美食,就是这么特别,不想终生遗憾的话,可以来尝尝。
解拉猴多潜伏在果树的地下,靠汲取树根的汁液生活。夏季夜色降临,便会从松软的土地里钻出来。有的褪皮后涅槃变成会飞得知了。有的命苦,被拉馋的徐州人捕捉后,只能变成盘中美食。
油炸解拉猴,和油炸花生米类似。洗净倒油用文火慢慢煎,期间可用锅铲压扁,以便煎透。出锅后,撒上精盐,便可上桌了。它的营养价值非常高,含丰富的蛋白质,油香酥脆。对徐州人来说,这是夏日一道绝佳的下酒菜!
吃解拉猴必须上手,不用在乎它那勾人的四爪,一口一个,酥脆的口感像小时候最爱的咸口香酥米。咀嚼着鲜嫩多汁的肚子,搭配一口小酒,一个字“滋润”!
在徐州,没有解拉猴的夏天是不完整的,我都馋了,你呢?
我是@神枪手的见见,关注我,一起知足且上进,温柔亦坚定~
#徐州美食##徐州头条##黑暗料理#
#徐州美食# #良椰# and古茗
你家乡把这个叫什么?
冬日欢乐和美食—山芋与红薯
安静又孕育新生的冬天来了,也带来了这个季节特有的欢乐和美味。
红薯,又称甘红薯、芋头、红蓣、紫蓣、番薯、甘薯、山芋、地瓜、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、红苕等,旋花科一年生植物,不同地区人们对它的称呼也不同,
河南与山东大部分称其为红薯,
北京人叫白薯,
东北人称为地瓜,
上海人和天津人称山芋,
江苏南部称为山芋,
而苏北徐州地区称为白芋,
安徽北方大部分地域和苏北地区的丰县附近称为红芋,
安徽西南部安庆也称为“红芋”,
而安徽中南部合肥六安一带则称之为芋头,
陕西、湖北、重庆、四川和贵州称其为红苕,
浙江人称其为番薯,
江西人称为红薯、白薯、红心薯、粉薯之类,不一而足,
福建、广西称其为红薯或地瓜。
很多人都不知道山芋红薯地瓜的区别,百度说是同一种东西,也有的说山芋代表中国本土植物,红薯也叫番薯是西域传来。没想到这个东西在中国有这么多的名字,主要区别好像是东部地区、中部地区、西部地区的差异。也足见祖国之幅员辽阔,文化广博。
徐州特色街角美食[呲牙]
#徐州美食记录##每周食谱
吃了一个春节
是不是开始忧愁身上的肉肉啦
我最近也是各种减脂餐[偷笑]
给大家分享一个我最近常做常吃的
[奸笑]做法很简单哦~
#徐州美食记录#感觉没有比吃席更让人满足的美食了[马思纯的微笑]