健康资讯 《顺德龙楼喝早茶》
1月28日，佛山顺德。
寻味顺德，早茶是不可或缺的美食，且更适合于一个人的攻略。今晨我起得较晚，以为这样就错过了赶早喝茶吃点还要上班的主流。可当我姗姗悠悠地来的龙的酒楼时，仿佛走进了北京人民大会堂的迎春招待会。只见近百张圆桌坐满了绿肥红瘦的饮食男女，他们谈笑风生，细嚼慢吞；而台面上置列着杯盘碗碟、蒸格笼屉，有盛宴、有简餐，虽丰俭由人，但大多数食客喝茶泡时间的架式是一目了然。
昨晚我就查悉，龙的酒楼是顺德老广们最常光顾的早茶酒家，不论味道和形式都是最正宗的顺德风情，也是顺德性价比很高的饮早茶酒楼。我看着热气腾腾的荤笼面屉，五颜六色的糕点凉菜，不禁满口生津，忙找服务员要餐位。老阿姨见我单身异客，情恳意切，特地给我安排个角落，总算让我有了“此心安处”的妥贴感。我是心比肚大的饕餮之徒，但昨日的晚茶尚未消化，今天自知胃有不逮，所以取餐时比较克制，只拿了水晶虾饺、金钱肚排骨、柴鱼花生粥和姜撞奶、百果香果奶冻等，权当尝尝顺德屈指可数的口碑风味吧。
不过，以我最近多次品味比较，觉得这家老店的早茶做工并不出色，如虾饺皮不够水晶，金钱肚和排骨嚼不烂，鱼粥太稀不稠等，还不如广州的“蒸武门”呢；至于120多元的价格却贵出不少。
今天是大年初八，烧烤店吃吃美食。#遇见魅力佛山# #佛山头条# #我们一起上头条#
