南宁秋记烧腊饭的老板叫我们去吃年夜饭,来到时,有市民来买套餐,他们正忙着,他家的套餐非常好吃,特别是自己调的汁,太美味了。
看到他家包了粽子,打开,很香,春节不可或缺的啊。#南宁美食记录# #2023新春庙会# #美食美刻#
老高不是单纯的厨师,当过饭店老板,到处探店美食博主,而是著书立说,拍美食纪录片,探索美食历史等正牌哲学系硕士。他可不是翻来覆去麻辣鲜香,巴适好吃那种级别。
北京大兴采育,上世纪80年代中,马路边儿一个用几根棍子支起几块石棉瓦,转脸(向日葵)杆儿夹秫秸杆儿抹泥当墙的小吃店,老板姓杨,两口子干,只卖麻将烧饼老豆腐(比豆腐脑点得老,没有卤,一水儿的豆腐),烧饼那叫一个绝,老豆腐自从他不干就再也没吃过不带卤的,有一次和我面对面一个指挥营卖羊肉的,吃了20个烧饼4碗老豆腐,吃完了临走告诉老杨头中午还吃这么多。就那个美味现在想起来还流口水。

靠的就是这配方
做出来的美食
好吃美味
老板给加工资
#冬日生活打卡季#过大年过小年,红红火火过年啦!
新小区老街坊,店铺老店,我们的老阿姨老大爷,做包子,团子,年糕,一遛街看过去,人影传动忙碌。小吃店铺老板们,开始架炉打锅,加工制作包子,团子,年糕。吹风机整天嗡嗡嗡作响。
包子起做一百个以上,拿上自己制作的馅料。有萝卜肉馅,咸菜笋丝肉馅,三鲜豆干笋馅,豆沙橘皮馅,家家户户的馅料各种各样,美味鲜香。馅料大脸盆,满盆满装排队等候,加工费每只0.85元。
发面料是由店老板提供,一大缸一大缸24小时发面料,4个人工手工包制,大蒸屉一人举手高起蒸,一边长长的桌子上面摆满蒸好的包子凉凉,打包打篮往家里拿。为了分清馅的种类,在包子上加小红点儿,象口红胭脂,包子,年糕特别漂亮可爱。

做上几百个包子,家里家外送点,姐妹们儿女们送点,其实自己吃也就留下几个。
包子蒸面做寓意,年年发,蒸蒸日上,轻轻松松。
团子米粉捏寓意,是寿桃,健康喜乐,如心里美。
年糕打年货寓意,年年糕,脚踏实地,步步高升。
肖战登央视新闻,30秒视频循环播放,12小时500万观看,太有排面
这段视频中,肖战推荐的家乡美食重庆小面,重庆小面是非常有特色的美食,麻辣鲜香的同时还可以“定制美味”,要求老板加蛋加菜,说道这里肖战情不自禁用起了家乡话,观众看得馋了,自己可能都想要来一碗家乡美味了。
这段视频时长共30秒,是肖战为宣传“买遍中国重庆站”录制的视频,这次活动是央视举办的,视频也被央视新闻官微推送到了首页上,12个小时内就收获了500多万的观看,互动量更是达到了惊人的300万次。
此视频一出效果也是显而易见,评论区内无数观众支持点赞,一条“我想去重庆吃重庆小面”的评论就收获了8.4万人的赞同,不知道会有多少人因为这一条视频去重庆玩,肖战真是凭一己之力拉动家乡的GDP呀。
然而这些这是间接的收益,当晚各大平台的重庆小面都被抢购,很多知名品牌店铺的库存都被一抢而空,可能连央视都没想到,这么短短一条视频,背后带来的巨大好处[耶]
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