健康资讯 #巴中头条# #我的家乡在巴中# #巴中# #巴中职业故事#夜市小吃价格及质量问题！
领导您好，
我是居住在义阳社区的一位普通居民。我想说的是:现在做饮食的越来越多，不管是有门市开餐馆还是夜市小吃摊，都希望各位领导们能够把控好物价和食物的品质；特别是夜市摊位，价格就是各位摊主自定义，基本都是他们说了算，想多少就是多少。而食物的质量更是差到几点，甚至有腐烂的部分都不摘除，直接做成熟食。我上传的图片中那点烧烤72块，韭菜一串七根2块，而一斤韭菜也就四五块。只希望各位领导能重视这个问题。
官方回复
2022-12-22 15:46
巴中市恩阳区市场监督管理局
网友：
您好！您在人民网领导留言板的留言已收悉。现将调查处理情况回复如下：
一、按照《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》规定，我局会同相关部门对全区夜市摊点（流动摊贩）开展专项检查，督促接触直接入口食品的从业人员取得健康证明，并向经营所在地的乡（镇）人民政府或者街道办事处登记。登记后，乡（镇）人民政府、街道办事处应当向食品摊贩发放登记卡，并将登记信息告知食品监督行政部门和城市管理行政部门，方可从事经营活动。
二、我局会同相关部门督促经营者严格落实食品安全主体责任，加大对夜市摊点（流动摊贩）食品原材料采购、清洗、贮存、加工等各个流程监督检查力度。严查食品采购与贮存环节，落实索证索票进货查验制度，杜绝来源不明的食品原材料，同时督促经营者做好场所清洁、工具清洗消毒等方面的管控。
三、严格要求经营者遵守《中华人民共和国价格法》《明码标价和禁止价格欺诈规定》等相关规定，对商品价格进行了公示，做到明码标价，让消费者明明白白消费。
下一步，我局将持续会同相关部门加强夜市摊点（流动摊贩）食品安全监管力度，督促夜市摊点（流动摊贩）严格落实食品安全主体责任，依法依规开展食品经营活动，切实维护人民群众“舌尖上的安全”。
感谢您对市场监管工作的关心支持！！
“深巷石梯古，幽宅岁月颜。
翁云烟斗后，媪絮簸箕前。
久旅吾身客，稍停尔泊船。
无从托旧梦，独坐小栏轩。”
大过年的，当你们排着长长的队伍去重庆，西安等网红城市打卡，在人山人海中拥挤看热闹时，我与家人却驾车四个半小时，全程400多公里，从四川眉山风尘仆仆来四川的边边，山高又偏远的巴中市恩阳古镇偶遇，到底还是非常值得的！
恩阳古镇坐落于四川东北地区的革命老区巴中市恩阳区。古镇由最初的水码头为基础发展而来，在水运占据主导的古代一度繁荣，曾有“小上海“之称。数百座明清古建筑，1000多年的文化历史。1933年川陕革命根据地成立，首府巴中，恩阳县治所位于今恩阳镇，又为古镇增添了浓浓的红色革命色彩，深深地震撼了来游玩的旅客！
恩阳古镇有四川省规模较大，保存较为完好的明、清时代古建筑群，是观摩川东北独特民居最佳之地。特别是起凤桥，始建于南宋时期，经过清代恩阳孝廉名人赖九臬，民国时期四川省民政厅长恩阳陈开泗拨付资金再建，已经有1000多年的历史。桥长23米，宽1.4米，高2.6米，桥面板全是长3米，宽1.4米，厚0.6米的巨石铺成。2002年，被中国古建筑规划专家称为“中国平板石桥第二”。于桥上欣赏两岸风景，如在弹奏一曲悠远的古琴令人陶醉。古镇内既有连接川陕的米仓古道，又有通达渝沪的古水码头。
恩阳古镇，本是旅游开发的好选择，因巴中地区贫困现状未得到良好的开发。作为“四川十大古镇”之一，却鲜有人知。前来游玩的人比较少，但真正来过的，还是印象深刻！
恩阳古镇是当年我党的根据地，充满了红色气息，还有各种各样的小吃，提糖麻饼，豌豆油糕等。走在古镇的青石板上，品尝着特色小吃，观赏着古建筑，听着旁边清脆的流水声，在历史文化和红色革命的熏陶中，畅想又感动！
去古镇也很方便，既可走成巴高速，也可走省道101。
欢迎四方游客来巴中恩阳古镇领略千年文化，感受红色情怀！
擦个屁眼泪，是我还笑嘻嘻地说，大哥，你扔的少了一百，不让走，
胡锡进说：“今年春节一定要把年味过出来，同时又要尽最大努力防止出现新的感染和重症高峰。”然而，今年我却不知怎么过年在哪里过年？
今天1月10日，还有10天就是除夕了，今年的年已近在眼前了！
胡锡进又在发话了：“今年春节一定要把年味过出来，同时又要尽最大努力防止出现新的感染和重症高峰。”，作为《环球时报》曾经的总编辑，作为现在的资深媒体人和网络大V，别人说他是左右逢缘的人，胡锡进说的话只有第二天的胡锡进才能打败他。胡锡进在今天的话中还特别点到有的地方提出‘非必要不返乡’这话，立刻遭到反对。今天他整个说这话很原则一点都没有错，我也觉得这3年都没有把年过好，今年也应该把年过好，还要防止病毒感染，但我却不知怎么过年在哪里过年？
我们家一家5口，现居住于成都，女婿是海口人，我们的老家是巴中市所辖县城的，女婿好几年没有回海口了，3年前就想回一次海口但未能如愿，这两年更是想都没想；对于回我们老家，也都只能是临时调整。这几年的年我都没有多少印象了，纯粹是应付式的在过，没有多少欢乐。去年的春节，我们选择临时回到了老家，家中什么都没有准备，过年时前几天在妻弟妻妹家中吃饭，过年时后几天饭馆开门了我们家弟兄在饭馆安排吃饭，当然我们也有回请，就这样我们就把年过完了。
今年的情况与往年不一样，今年的情况说起来比往年好些，但实际上不是那么一回事。今年的疫情防控从2022年12月7日完全放开了，2023年1月8日新冠病毒“乙类乙管”了，表面看形势大好，实际上是外面出行的人并不是很多，在外面吃饭的人并不是很多，反正我们家有一个多月没有在外面吃过饭了，我请我那些参战的战友吃个饭他们都是谢绝了的。再说现在的病毒感染，有专家说就是个大感冒扛过去就没啥，反正我们大家庭30多人都感冒过了，包括我老家93岁的父亲；我们小家5人都感染过，除了我和7岁的孙子未查抗原外，他们3人都是阳性。又说我们老家的情况，虽然我没有看到但我还是宁可信其有，也是很多人都阳过了，特别是老年人和有基础病的人有的还没有挺过去，传言医院一天好些人住院没有抢救过来的前几天是天天都有，就是前天我还有亲戚年龄不大逝在家中是她侄儿送饭才发现，不知她是不是没有意识到自己有基础病能挺就挺，所以他们家人很怨恨那些说“大感冒能挺则挺”的专家。
今年的情况从2022年12月7日放开后，一直就这样，您说我女儿女婿和孙子能回海口吗？半年前的计划现在梦想都算不上；而我们又能回老家吗？反正我这人年轻时当兵打仗一个人不怕啥，现在到了60岁胆小了，不怕自己也顾虑全家，还有我现在身体也的确不同过去了，就是今天早上我去买菜我都觉得心力支配不行了都不敢走远了走快了，我不知以往就是这种情况还是感染过有这种情况？老家是那个状况我能回去吗，我不顾虑别人而别人还顾虑我从外地回去的？
由于没有回去老家，自然老家也就没有准备年货什么的。而今年我们在成都也没有准备什么？前几天妻子从老家堂妹处买了几斤农村喂养的生态老牛肉快递过来，昨天妻子又叫姨妹买了几只土鸡上了快递，妻弟媳还寄了两根老家的腊猪脚，上次妻弟来成都还给我提了两瓶好酒，这都够年夜吃了，我孙子爱吃甜香肠，到时去超市买两根，这年夜饭就这样准备了。有了传统美食配上好酒小家团年，吃了年夜饭就看春节联欢晚会，管它好看不好看，有点喜庆气氛就这样过年吧！
至于我家93岁的老父亲，有我兄弟他们陪着就行，到时给他打个电话，过了春节以后再回去看他，来年春节再陪他！
我这年就这样过，大家说要得不要得？友友们，你们在哪里过年呢怎样过呢？
#头条热搜# #成都头条##巴中头条# #我的生活也是头条# #冬日生活打卡季##从今天起记录我的2023#
宠物狗未拴绳吓到小孩，
老人抱着孩子用脚挡狗。
遭狗主人是锁喉推倒！
1月23日四川巴中，一位大叔抱着孩子来到一便利店买东西，刚进去拿了一样东西就被店内的宠物狗攻击，这位大叔出于本能就用腿挡了一下，令人意外的是这个动作却引起了狗主人的反感！狗主人对大叔竟使出绝招，把大叔推倒并用锁喉的极端方式解决问题！
我就想问这种人能不能好好严惩，这样的祸害留在外面危害社会，真的希望能够得到严惩！
老人还抱着孩子呢，还对老人动手，孩子也太小了伤到孩子怎么办，你说是不是？
亲爱的网友朋友们，你们的地区遇到过这样极端的人吗？你对这个事件有看法吗，咱们评论区里聊一聊！#头条创作挑战赛#
除夕夜快乐，在不禁烟花爆竹的农村可以实现烟花自由。只是好烧钱，170发，400块的烟花不到两分钟。半个小时的时间，几千块没有了，今年与众不同，因为我家住新房子，纯粹图个高兴，热闹！
孩子们玩得很开心，手甩的，冲天炮，各种花样，我都不知道名字。特别响的，又爱又怕，这也是孩子们期盼过年的原因之一吧！
我家团年都是吃年夜饭，因为多年以来，我家多少都有养鱼，除夕当天唯一不变的节目就是上午上街卖鱼。曾经好多年我都是去当卖鱼西施的，今年夏天因为缺氧死了许多，没剩下多少。我也越来越懒，不去了。除了收钱，称重，牵口袋，捉鱼我也不得行。
家里人多就是好啊，12个人虽然每天煮饭做菜都是一个大工程，但是需要做事的时候也是人多力量大的。上午妈妈和两个嫂子就在厨房准备晚饭了，而我永远都是那个只动嘴不动手的那个。我确实是家里宠着长大的，幸福感超强。传统美食煮鸡来做椒麻鸡，还要酥鸡肉炖粉条，这是雷打不动的。
妈妈准备传统美食，海侄儿特别的能干，做吃的是一把好手，他就负责当下流行的菜品。他早早的就去把扇贝买回来了，准备自己在家做扇贝粉丝，其实我觉得做起来挺麻烦的，却喜欢一家人一起吃的感觉，毕竟父母平时在家也做不来这种菜式。我和嫂子们就负责剥蒜，几十个扇贝用3个大蒸笼蒸。
年夜饭的菜品有：
腊制品（甜香肠，麻辣香肠，腊猪肝，腊猪舌头），这是我从巴中带回来的，因为麦子叔叔的父母做这些东西挺不错。婆婆装了好多，说我们人多吃的快。我说好吃的菜太多大家都不爱吃了，过年就不上桌了，妈妈不同意，说这是传统。
椒麻鸡（传统菜）：这是改良版了，一看就知道是海侄儿拌的，什么佐料都放，年轻人都喜欢放蒜，全红油。而我更喜欢爸爸拌的传统口味，佐料简单，红油没有那么多，加点鸡汤拌里面，每个人拌出来口味都有所区别。
火爆肥肠，麻辣花甲（主要是满足几个半大孩子的口味）。
甜皮鸭（妞妞特别喜欢，一个人能吃大半只），我上午十一点半去买的时候，人家还有五大盆没有卖呢。最近生意好到爆，排两个长队，需要宰的一队（宰需要时间，所以排队很长），不需要宰的排一队。根据自己的时间来决定排哪一队。
油炸脆皮鱼加糖醋，这个主要满足口味清淡的人。我们回来吃了太多麻辣味了，大家都有点上火。这个菜大家很快就消灭了。
麻辣红烧鱼（这个是几十年的传统菜，我们犍为人都喜欢吃，大哥选了一只三斤重的带一大包鱼籽的无甲鲤鱼，因为他喜欢吃鱼籽。我们很少买现成煮鱼的调料包，就是自家泡生姜泡辣椒切碎，加上自家做的豆瓣下锅炒，加水加佐料，水开下鱼煮熟起锅，最后浇汁在香菜或者香葱上面。这么多年，我虽然不做，过程却了如指掌了，毕竟做饭时我们大家都喜欢围着灶台，看都看会了。
今年乔迁新居，这是我们一家人的一件大事。大家都非常的开心，大哥非要我陪他喝两杯。那年除夕我小瞧了米酒的威力，一开心就多喝了几杯。那一年我也经历了家庭巨变，从未在家人面前表露出情绪。后来我就醉了，哭了，还乱打电话，闹了笑话。这次我就小酌一杯吧，掌握好度。爸爸也知道我的量，也不要我喝那么多。
妈妈还给大家准备了传统夜宵，醪糟汤圆，意味着我们一家团团圆圆，开开心心，仪式感满满！
我已经连续在犍为家里过了五六个除夕了吧，太多的都不记得了。
父母在，家就在。家和万事兴，相亲相爱一家人，平安幸福健康一辈子！
你的情绪，正在影响你的命运
【1】
所有人都明白，努力工作、健康饮食、努力存钱、早睡早起是更有利于身心健康的选择，但是美食当前，却总是难以摆脱诱惑；拿起手机，就免不了打游戏、刷视频到深夜……
为什么理智上认为对的事情，大多数人却不会选择？原因就在于情绪的决策机制。
生物学家认为，情绪是人类决策过程中最有力也最有效的机制，情绪反应早在人类获得可以提前计划的认知能力之前就已存在了。
一直以来，人们都用意志力来约束自己，比如克制自己不吃巧克力蛋糕、不将薪水用于冲动消费、不在工作的时间刷短视频……
但是这样的策略通常不会持久奏效，因为我们只是短暂抑制了对即时满足的期待，并没有真正满足自己的情绪需要。
研究人员做过一项实验，正常情况下，面对一杯蔗糖溶液和一杯奎宁溶液，蜜蜂会不假思索地飞到蔗糖溶液面前。把两种溶液混合，蜜蜂也能区分出蔗糖含量更高的混合溶液。
但在焦虑的情况下呢？
研究人员把蜜蜂放在容器里，并固定在一个微小的束带上，就像人被固定在椅子上一样，无法移动。
让容器快速震动一分钟，蜜蜂自然也经历了一分钟的高速震荡。
之后，再让蜜蜂对它接触过的气味进行区分。
同样是两杯不同蔗糖比例的溶液，蜜蜂需要花更长时间、更仔细，才能分辨出哪一份是蔗糖比例更高的，有的甚至会选择奎宁成分多的溶液。
也就是说，经过摇晃的蜜蜂比正常的蜜蜂更容易“犯错”。
研究人员发现，蜜蜂在焦虑时，血淋巴中的神经递质荷尔蒙多巴胺和血清素水平都会降低，人类也是如此。
焦虑状态下，大脑更倾向于从多个可能的解释中选择更悲观的一个，同时更容易发现威胁的信号，这也是为什么人们在面对不确定因素时，总是倾向于预想出更坏的后果。
【2】
巴纳德学院院长、认知科学家希恩·利亚·贝洛克在TED演讲中谈到：
想象一下，你是一个能力出众的青年守门员，在一场重要的比赛中，忽然发现身后站着特地前来选拔队员的国家足球队教练。
此刻你是不是瞬间紧张了？是不是还有点手忙脚乱？
“他离我比离我正在中场交锋的队友还要近，他正在观察到我是不是一个好的守门员，怎么办？球飞过来了！救命！”
我们也在生活中扮演着不止“守门员”这一角色，面临着不止一个“守住对方踢来的球”的挑战。
正常的压力是动力，压力下失控的行为，则是成功路上的阻力，可能会让我们发挥失常，然后陷入后悔、怀疑、内耗……
塞林格曾说：“我们确实活得很艰难，一要承受外部的种种压力，更要面对自己内心的困惑。”
这也是为什么人们会在压力面前无法发挥正常水平，教练的角色是外部环境的表象压力，真正的紧张焦虑其实来自自己：你知道有人在评估自己，关注他们的眼光和想法，于是就改变了行为，忘记台词、动作变形……
也就是说，情绪本身并不会帮助或阻碍有效的思考，但会影响我们思考问题和做出反应的方式。
上个世纪六十年代，生物学家保罗·麦克提出了三层大脑学说，根据在进化史上出现的先后顺序，人类的大脑由内而外分别是掌管最基本的生存本能的“爬行脑”、产生情绪和情感的机关“情绪脑”和控制语言、抽象思维、计划等更高级脑功能的“理性脑”。
从发展历史来看，爬行脑有3.6亿年的历史，情绪脑有近2亿年的历史，而理智脑的出现只有250万年不到，可见，想让理性压过本能和情绪的力量，需要多大的意志力。
【3】
如何避免在情绪下做决定、避免情绪化的思考？书中给出调节和管理情绪的三个步骤：
首先是接受。
如果你接受了可能发生的“最坏”情况，而且只关注自己能做什么，并以积极的方式应对，你就能减少很多情绪上的痛苦。
如此一来，情绪带给你的就是激励和力量，而不是将你摧毁。
然后是重新评估，也就是主动转换思考角度，用积极想法代替消极想法。
最后是表达。
所有情绪都需要表达，嘴上说不出，也会用其他方式表达出来，找到表达情绪的方式，内心才会真正解脱。
你可以，找一个你信赖的人，或者你认为很重要的人，用语言表达，也可以把心中的苦闷写出来，用文字纾解。
就像莎士比亚所说：“悲伤若不说出口，就会始终与不堪重负的心窃窃私语，直至让其变得支离破碎。”
柏拉图写过一则“战车寓言”，他认为人的灵魂不只一个，而是有三个：黑马、白马与骑手，他们组成了一辆灵魂战车。
其中，黑马代表欲望、白马代表情绪，而骑手则代表理性，欲望与情绪在理性的指引之下，带动“灵魂战车”向前。
情绪并非洪水猛兽，而是一种天赋，它帮助我们快速了解所处环境，做出必要的反应。
情绪来了，只需得到接纳与表达，就可以帮我们做出更好的决定。
